Tarte france bleu blanc rouge
Cocorico ! Un dessert aux couleurs de la France, ça vous dit ? Pour ça, une tarte France bleu blanc rouge hyper facile à faire et qui fera très certainement son effet auprès de vos invités. Une pâte sablée, une crème mascarpone, des myrtilles, des framboises et il est déjà temps de passer à la dégustation :-)
Ingrédients
8
Coût estimé: 6.48Euros€ (0.81€/part)
Matériel
- Moule à tarte 26 cm
- Batteur électrique
- Poche à douille
Préparation
Préparation30 min
Cuisson15 min
Foncez le moule à tarte avec la pâte sablée, et piquez le fond avec une fourchette.
Mettez au frais 30 minutes, puis faites cuire 15 minutes à 180°C. Laissez refroidir.
Dans un bol, mettez le mascarpone, la crème liquide bien froide, le sucre glace et les graines de la gousse de vanille.
A l'aide d'un batteur électrique, battez la crème jusqu'à avoir une crème montée qui se tient bien.
Pochez la crème en faisant des petites boules sur tout le fond de tarte. Si vous n'avez pas de poche à douille, étalez-la simplement.
Disposez sur la moitié gauche de la tarte les myrtilles lavées.
Sur la moitié droite, disposez les framboises.
Et voilà, votre tarte France est prête !
FAQ ❓
Comment puis-je rendre ma tarte encore plus colorée ?
Vous pouvez ajouter des fruits rouges supplémentaires comme des fraises ou des groseilles pour intensifier les couleurs et les saveurs.
Quelle est la meilleure façon de conserver la tarte ?
Il est recommandé de conserver la tarte au réfrigérateur, couverte, pour préserver sa fraîcheur et sa texture.
Peut-on remplacer le mascarpone par un autre fromage ?
Oui, vous pouvez utiliser du fromage à la crème ou du yaourt grec, mais cela changera légèrement la texture et le goût de la crème.
Est-ce que je peux préparer la tarte à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte et la crème à l'avance, mais il est préférable de garnir la tarte avec les fruits juste avant de servir pour éviter qu'ils ne rendent de l'eau.
Quel type de moule est le mieux adapté pour cette recette ?
Un moule à tarte de 26 cm est idéal, car il permet d'obtenir une tarte bien proportionnée et facile à servir.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 275Kcal
- Glucides: 24.5g
- Lipides: 23.9g
- Gras sat.: 13.1g
- Protéines: 3.8g
- Fibres: 1.7g
- Sucre: 7.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Végétarien
Sans fruit à coque
À savoir
Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Ptitchef_com Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
4.33/5, 15 votes 5 commentaires
B
bonbon
Bonne idée de présentation!
J'ai cuisiné cette recette
Roulla
Très bon .. Vive la France
J'ai cuisiné cette recette
romyromeo
Hummm !! Oui, dans un moule rectangulaire, çà fera le drapeau !!
B
BobD
Et c'est la saison des framboises ... le 26 octobre .... Une tarte à 3 parfums, on la fait dans un moule rectangulaire, comme ça chacun a de tout.
U
uyxie
SUPER LA RECETTE POUR LA FETER LE 14 JUILLET FIN OCTOBRE !!!!!
Notez cette recette