Ptitchef

Tarte un peu trop gourmande aux cerises et mascarpone fait maison

Dessert
4 parts
20 min
40 min
facile
385 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

250 g de mascarpone maison

50 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

15 g de maïzena


200 g de cerises congelées

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° et foncez un moule à tarte avec la pâte.
  • Déposez les cerises congelées sur le fond de pâte et réservez.
  • Dans un saladier, fouettez vivement le mascarpone à la main afin de le détendre puis ajoutez le sucre, le sucre vanillé et mélangez bien. Puis ajoutez la maïzena et mélangez de nouveau.
  • Dans un bol, battez l'oeuf en omelette et ajoutez le au mascarpone, puis mélangez sans fouetter et versez sur le fond de tarte et étalez la à la spatule uniformément.
  • Mettez la tarte à cuire environ 40 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 195g
Calories: 384Kcal
  • Glucides: 58.4g
  • Lipides: 39g
  • Gras sat.: 19.7g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 24.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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