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Tarte mascarpone et chocolat

Dessert
4 parts
10 min
40 min
facile
708 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mettre dans un grand saladier la ricotta, les jaunes d'oeuf, le sucre, la fécule et la cannelle.
  • Battre à l'aide d'un fouet pour obtenir un mélange bien lisse. Ajouter le mascarpone et le chocolat coupé en morceaux.
  • Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Verser la préparation.
  • Cuire environ 40 minutes à 180° en veillant à ce que le dessus de la tarte ne brûle pas.
  • Servir froid saupoudré de sucre glace et de cacao.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)
Calories: 708Kcal
  • Glucides: 80g
  • Lipides: 61.9g
  • Gras sat.: 39.4g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 52.8g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 37
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte mascarpone et chocolat, photo 1
Tarte mascarpone et chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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