Muffins au mascarpone

Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Muffin aux framboises, myrtilles et mascarpone

Dessert facile 37 min 279 kcal

Ingrédients: Pour 12 muffins: 2 oeufs 100g de sucre fin 100g de mascarpone 150g de farine 1 sachet de levure sèche 68g de beurre fondu 150g de fruits rouges...

Muffins ultra moelleux au mascarpone & fruits rouges

Dessert facile 50 min 533 kcal

Ingrédients: Pour 12 gros muffins : 200 g de mascarpone 300 g de farine avec poudre levante (ou 300g de farine et 1 sachet de levure chimique) 125 g de...

Muffins au gruau, carottes avec fromage mascarpone dans le centre, un délice!

Autre facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1 tasse 140 g farine tout usage 1 tasse 140 g farine de blé entier 2 cuillères à thé 10 ml bicarbonate de soude (soda) 1 cuillère à thé 5 ml...

Muffins au mascarpone

Dessert moyen 40 min 288 kcal

Ingrédients: 180g de farine 40g de Maïzena 3 cs de mascarpone 50g de scure roux 4 cs de lait 1 sachet de levure chimique 2 oeufs Des baies de Goji Ningxia Des...

Muffins au chocolat et mascarpone

Autre facile 35 min 348 kcal

Ingrédients: 125 g de mascarpone 180 g de chocolat 4 oeufs 40 g de farine 1 cuillère à café de poudre à lever

Muffins au boudin noir ,pommes et mascarpone

Autre facile 30 min 381 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs entiers 6 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc battu 2 pommes 1...

Mini-muffins aux poivrons, fourrés mascarpone et pesto

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 demi poivron rouge 125 g de farine 2 cuillère à café de levure chimique 30 g de parmesan râpé 60 ml de lait 1 oeuf 30 ml d'huile d'olive 30 g de...

Muffins au mascarpone, aux pommes et à la cannelle

Autre facile 55 min 197 kcal

Ingrédients: Pour 12 muffins : 1 pomme, coupée en petits cubes 100 g de farine 150 g de mascarpone 40 g de beurre fondu 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 2...

Muffins aux fanes de radis, gorgonzola au mascarpone

Entrée facile 30 min 309 kcal

Ingrédients: 1 botte de fanes de radis 300 g de farine 150 g environ de fromage au gorgonzola mascarpone sel 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 60 ml d'huile...

Muffin des îles, rhum-banane.

Dessert facile 35 min 304 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 125 g de mascarpone 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 bananes pas...

Muffin au bacon et fromage saint-agur.

Entrée facile 35 min 304 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de mascarpone 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 20 cl de lait sel et poivre 125 g de bacon fumé en tranche 100 g de...

Muffin tout chocolat et sa mousse de framboise

Dessert facile 30 min 30 min

Ingrédients: Muffin tout chocolat 150 gr de farine 15 gr de beurre 1 oeuf plus 1 blanc 60 gr de sucre 125 gr de mascarpone 1 cas de cacao en poudre 50 gramme de...

Muffin fondant à la pistache

Goûter facile 40 min 251 kcal

Ingrédients: Pour 12 muffins: 2 oeufs 100g de sucre fin 70g de beurre mou 150g de farine 50g de poudre d'amande 1/3 de sachet de levure chimique 1cs de crème de...

Muffin à la noix de coco et cranberries

Dessert facile 30 min 1048 kcal

Ingrédients: Pour 9 muffins: 1 oeuf 60g de sucre fin 60g de farine fermentante (farine + levure) 60g de mascarpone 50g de beurre fondu 60g de noix de coco râpée...

Muffin à la banane et aux pépites de chocolat, sans gluten

Dessert facile 10 min 25 min

Ingrédients: Pour 12 muffins: 80g de beurre 60g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 2 bananes coupées en dés 150g de farine de soja 2cc de levure...

Tarte mascarpone et chocolat

Dessert facile 50 min 708 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 150 g de sucre 10 g de fécule de pomme de terre 100 g de chocolat noir 2 jaunes d'oeuf 1/2...

Tartelettes aux cerises et mousse mascarpone-chocolat

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 130 g de farine 70 de beurre mou découpé en dés 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la mousse mascarpone: 200 g de...

Mini muffins aux herbes et à l’ail

Apéritif facile 30 min 145 kcal

Ingrédients: 6 cuillerées à soupe d’herbes (fraîches ; persil, coriandre, ciboulette…) 125g de farine 3 oeufs 3 cuillerées à soupe de crème fraîche (ou ricotta,...

Muffins citron vert , coco & framboises

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 oeufs / 50 g de sucre / 25 g d'huile / 50 g de mascarpone / 1 citron vert / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / 110 g de farine /...

Deux versions pour des muffins aux deux chocolats fourrés : rhum-raisins et café-amaretto

Goûter moyen 30 min 545 kcal

Ingrédients: 140 g de farine 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 3/4 de cuillères à soupe de cacao non sucré 40 g de sucre brun 60 g de chocolat noir 60 g...

Cupcake au thé vert matcha et pépites de chocolat blanc

Dessert facile 12 min 20 min

Ingrédients: 110 g de farine 110 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 90 g de beurre fondu 2 oeufs 2 cuillères à café rases de thé Matcha 2...

Cupcake aux figues

Goûter facile 40 min 730 kcal

Ingrédients: 225 g beurre 225 g sucre 225 g farine avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure chimique 4 oeufs 2 cuillères à café d'extrait de vanille...

Petits gateaux moelleux aux fruits rouges

Dessert facile 40 min 264 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 250 g de sucre 325 g de farine 200 g de mascarpone 100 g de poudre d'amande 100 g de beurre fondu 1 cuillère à café d'extrait de vanille...

Cupcakes framboise-vanille

Autre facile 30 min 20 min

Ingrédients: Pour 6 à 7 cupcakes : 125 g de farine 125 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 90 g de beurre fondu 2 oeufs 1/2 gousse de vanille 100 g...