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Recette de pomme de terre 6104 recettes

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La chair de la pomme de terre attise les appétits et se prête à tous les caprices culinaires. Parfois farineuse, la pomme de terre trouvera son usage en purée de pomme de terre ou en pomme de terre en robe de chambre, cuite au four. Pour profiter de toute la saveur de la pomme de terre, d'aucuns la préparent en salade. Les partisans de la cuisson ont le choix entre pommes de terre sautées, gratin de pomme de terre, galettes de pomme de terre… et frites, évidemment .

Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

(250 votes), (54)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile308 kcal40 min
Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...
Recette Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

(34 votes), (11)
NUTRI-SCORE
Platfacile271 kcal45 min
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 150 gr de crème fraîche 2 oeufs 50 gr de farine 30 gr de beurre 130 gr de Comté râpé 130 gr de bacon sel (facultatif)...
Recette Pommes de terre vapeur au micro-ondes

Pommes de terre vapeur au micro-ondes

(29 votes), (9)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Accompagnementfacile568 kcal17 min
Ingrédients: 7 pommes de terre (de taille moyenne/petite) Beurre (au goût) Herbes de Provence (au goût) Sel (au goût) Poivre (au goût)...
Recette Pommes de terre suédoises

Pommes de terre suédoises

(21 votes), (4)
Accompagnementfacile15 min40 min
Ingrédients: 5 pommes de terre 15 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 c. à café de paprika 1 c. à café de persillade...
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Recette Sandwich raclette de pomme de terre

Sandwich raclette de pomme de terre

(6 votes), (3)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile357 kcal40 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de raclette 2 tranches de jambon cru 2 cas d'huile d'olive sel poivre...
Recette Tarte tatin de pommes de terre au cantal

Tarte tatin de pommes de terre au cantal

(6 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Platfacile856 kcal50 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 400 gr de Cantal 1 pâte brisée Persil séché sel poivre...
Recette Terrine de pâques aux pommes de terre

Terrine de pâques aux pommes de terre

(24 votes), (5)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile210 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 oeuf 100 gr de fromage râpé 150 gr de dés de jambon sel poivre muscade 4 oeufs durs...
Recette Purée de pommes de terre maison simplissime

Purée de pommes de terre maison simplissime

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Accompagnementfacile280 kcal40 min
Ingrédients: 700 gr de pommes de terre 50 ml de lait 60 gr de beurre sel poivre noix de muscade...
Recette Pomme de terre suédoise

Pomme de terre suédoise

(711 votes), (209)
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: 4 Pomme de terre sel poivre huile d'olive ail haché Épices que vous souhaitez Herbes (thym ou herbes de Provence ou celles qui vous inspirent )...
Recette Pommes de terre paysannes.

Pommes de terre paysannes.

(313 votes), (92)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen400 kcal1 h, 12 m
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre(type bintje) 2 oignons 150 gr de lardons fumés 100 gr de fromage râpé(comté, emmental) 1 bouquet de ciboulette 10 gr de...
Recette Croquettes de pomme de terre au fromage.

Croquettes de pomme de terre au fromage.

(308 votes), (95)
NUTRI-SCORE
Entréefacile613 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 4 grosse pommes de terre ( environ 1 KG ) 90 g de fécule de maïs 2 oeufs 1 jaune d'oeuf en plus 60 gramme de beurre 2 c.a.c de sel 8 c.a.s de semoule ...
Recette Viande hachée et pommes de terre à la poêle

Viande hachée et pommes de terre à la poêle

(290 votes), (81)
NUTRI-SCORE
Platfacile743 kcal25 min
Ingrédients: - 800 g de petites pommes de terre - 400 g de viande de boeuf hachée - 30 cl de bouillon de légumes - 20 cl de crème - 75 g de comté râpé - 2 cui...
Recette Croustilles de pomme de terre et courgettes

Croustilles de pomme de terre et courgettes

(221 votes), (57)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile210 kcal25 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 2 courgettes 2 oeufs 2 C à S de fécule de mais (maïzena) 1 oignon persil sel poivre...
Recette Beignets de pomme de terre à la viande

Beignets de pomme de terre à la viande

(205 votes), (61)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen504 kcal35 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 oeufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de pa...
Recette Pommes de terre en robe des champs au fromage

Pommes de terre en robe des champs au fromage

(197 votes), (60)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile680 kcal1 heure
Ingrédients: 5 pommes de terre lavées (choisir des pommes de terre allongées) 3 portion de fromage la vache qui rit Persil 1c à soupe d' échalotes hachée Sel e...
Recette Pommes de terre façon orloff (chorizo-jambon -gruyère)

Pommes de terre façon orloff (chorizo-jambon -gruyère)

(158 votes), (36)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile321 kcal55 min
Ingrédients: 6 pommes de terre 2 tranches de jambon blanc 3 grosses tranches de chorizo 3 tranches d'emmental...
Recette Gratin d'aubergines et de pommes de terre

Gratin d'aubergines et de pommes de terre

(140 votes), (47)
Platmoyen20 min30 min
Ingrédients: 2 aubergines 4 pommes de terre Fromage (150 g) : j'ai choisi la provola mais vous pouvez utiliser l'ementhal ou le comté Parmesan râpé Huile d'oli...
Recette Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

(122 votes), (23)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile304 kcal45 min
Ingrédients: 4 pommes de terre (de grosseur moyenne) 100 g de jambon 75 g de champignons 1 cuill. à soupe de cerfeuil 1 cuill. à soupe de persil 1 oeuf 50 g ...
Recette Pomme de terre à l'indienne

Pomme de terre à l'indienne

(112 votes), (26)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile284 kcal25 min
Ingrédients: 5 Pommes de terre 100 gr d’épinards (pour moi hachés) 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 càc de cumin en poudre 1 càc de gingembre en poudre 1...
Recette Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché

Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché

(92 votes), (21)
NUTRI-SCORE
Platmoyen796 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (épluchées et coupées en cubes) 4 gousses d'ail (finement hachées) 150 g de bleu de Bresse (coupé en petits morceaux) 100 g...
Recette Rosace de pomme de terre et noix de saint jacques à l'huile d'olive vanillée

Rosace de pomme de terre et noix de saint jacques à l'huile d'olive vanillée

(87 votes), (28)
Entréemoyen15 min10 min
Ingrédients: 6 pommes de terre (petites) 2 noix de St Jacques Huile d'olive Vanille...
Recette Croquettes de pommes de terre & jambon

Croquettes de pommes de terre & jambon

(83 votes), (11)
NUTRI-SCORE
Platfacile261 kcal20 min
Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de chapelure s...
Recette Gratin pommes de terre et courgettes au comté

Gratin pommes de terre et courgettes au comté

(82 votes), (16)
NUTRI-SCORE
Platfacile669 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2-3 courgettes suivant grosseur 2 gousses d?ail Persil haché 250 ml de crème liquide Lait 150 gr de Comté 1 càs de chapelure B...
Recette Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Salade de pommes de terre aux harengs fumés

(80 votes), (17)
Entréemoyen20 min25 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 échalote 5 à 6 cornichons 150 g à 200 g de filets de harengs (doux fumés au naturel) 1 cc de moutarde (forte) 1 cas de...
Recette Bricks thon, pommes de terre, chèvre doux

Bricks thon, pommes de terre, chèvre doux

(80 votes), (19)
Entréemoyen30 min10 min
Ingrédients: * 3 petites pommes de terre * une boite de thon * fromage chèvre frais * ricotta * 4 feuilles de filo ou brick * coriandre fraiche * ail en poud...


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