Home Recettes Recettes faciles Recettes faciles de farcis Recette de pomme de terre Pommes de terre farcies au saumon fumé Pommes de terre farcies au saumon fumé (4.4/5 - 13 votes) 1 1729
Des grosses pommes de terre fourrées à la Norvégienne...
Préparation
Laver, sécher et envelopper chaque pomme de terre dans un morceau d’aluminium.
Enfourner 1h00 à 180°C (Prolonger le temps de cuisson en fonction de la taille des pommes de terre: De 1h00 à 1h30)
Découper les pommes de terre au 2/3 et ôter délicatement la chair de celles-ci. Réserver.
Dans un saladier: écraser la chair obtenue, le saumon fumé coupé en morceaux et l’oignon haché finement.
Ajouter la crème fraîche , le jus du demi citron et la ciboulette. Saler légèrement et poivrer. Bien mélanger.
Garnir chaque pomme de terre de cette farce.
Enfourner 15 minutes à 180°C
Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
222Kcal
Glucides: 31.8g Lipides: 5.7g Gras sat.: 2.9g Protéines: 8.9g Fibres: 2.8g Sucre: 3.9g ProPoints: 6 SmartPoints: 7
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos Accord vin : Que boire avec ?
Sud-Ouest, Blanc
Centre - Val de loire, Blanc
Centre - Val de loire, Blanc
Questions:
Réponse: Bonsoir, vous pouvez cuire les pommes de terre sans papier alu,mais il faut alors les piquer un peu avant de les enfourner.
Sinon vous pouvez les cuire à l'eau 30 minutes tout simplement.
Bonne soirée,
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Commentaires des membres:
Parfait !