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Ingrédients Nombre de parts: 4
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel
Poivre
Préparation Laver, sécher et envelopper chaque pomme de terre dans un morceau d’aluminium. Enfourner 1h00 à 180°C (Prolonger le temps de cuisson en fonction de la taille des pommes de terre: De 1h00 à 1h30) Découper les pommes de terre au 2/3 et ôter délicatement la chair de celles-ci. Réserver. Dans un saladier: écraser la chair obtenue, le saumon fumé coupé en morceaux et l’oignon haché finement. Ajouter la crème fraîche , le jus du demi citron et la ciboulette. Saler légèrement et poivrer. Bien mélanger. Garnir chaque pomme de terre de cette farce. Enfourner 15 minutes à 180°C
Informations nutritionnelles (pour 1 part): Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion = 212g
222Kcal
Glucides: 31.8g Lipides: 5.7g Gras sat.: 2.9g Protéines: 8.9g Fibres: 2.8g Sucre: 3.9g ProPoints: 6 SmartPoints: 7 Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos Accord vin : Que boire avec ? Sud-Ouest, Blanc
Centre - Val de loire, Blanc
Centre - Val de loire, Blanc
Questions:
Réponse: Bonsoir, vous pouvez cuire les pommes de terre sans papier alu,mais il faut alors les piquer un peu avant de les enfourner.
Sinon vous pouvez les cuire à l'eau 30 minutes tout simplement.
Bonne soirée,
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Commentaires des membres:
Parfait !