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Recette au citron

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Agrume dont l'écorce de couleur éclatante dissimule de multiples bienfaits, le citron se laisse presser avec docilité pour produire des citronnades désaltérantes, remplacer le vinaigre dans l'assaisonnement d'une salade ou relever poissons et fruits de mer. Cet agrume à la chair acide réveille les papilles et fait des merveilles au dessert : tarte au citron, tartelette au citron, gâteau au citron et sorbet au citron ne sont que quelques gourmandises dont il est l'ingrédient star. Dans les plats salés, le citron, confit pour l'occasion, se mêle aux tajines ou aux volailles…

Recette Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

(62 votes) , (18) , (1291)
Plat moyen 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil...
Recette Cupcakes aux deux citrons

Cupcakes aux deux citrons

(30 votes) , (472)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 10 cupcakes : Zeste d’un citron vert (taillé en fines lamelles) 150 g de beurre (1/2 sel en pommade) 180 g de sucre en poudre 3 oeufs 150 g ...
Recette Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

(17 votes) , (4) , (593)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet prêt à cuire de 1.5 kg (mis 4 cuisses et 2 blancs) 4 càs d'huile d'olive (mis du smen) 2 oignons 4 gousses d'ail 4 branches de coriandre ...
Recette Confiture de melon cantaloup et citrons

Confiture de melon cantaloup et citrons

(12 votes) , (1) , (21)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 6 bocaux de 250 ml : 1 gros melon cantaloup ou 2 petits sucre 2 citrons jaunes 1 citron vert...
Recette Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

(11 votes) , (4) , (114)
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 2 citrons confits 8 pruneaux 2 oignons 2 grosses carottes 4 cuillères à soupe de miel 1 bonne cuillère à café d’haris...
15 recettes salées où le citron s'est invité

15 recettes salées où le citron s'est invité

(8 votes) , (1 commentaire)

Si vous souhaitez ajouter un coup de peps à vos recettes, optez pour le citron! Des saveurs fraîches et acidulées qui feront toute la différence: -) En assaisonnement ou en plat mijoté, piochez parmi nos 15 meilleures recettes; -)

Recette Tarte au confit de courgettes, parmesan et citrons confits

Tarte au confit de courgettes, parmesan et citrons confits

(9 votes) , (1) , (308)
Entrée moyen 25 min 25 min
Ingrédients: Pour un moule de 24 cm de diamètre Pâte : 75 g de beurre 150 g de farine 1 càs d?huile d?olive 1 pincée de sel 1 càc de sucre un peu d?eau Garnitu...
Recette Tuerie de tarte aux citrons sur fond de spéculos hyper rapide!

Tuerie de tarte aux citrons sur fond de spéculos hyper rapide!

(8 votes) , (2) , (101)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour le fond de tarte : 250g de Spéculos 125g de beurre fondu Pour la crème aux citrons : 1 boite de lait concentré sucré (397g) 2 oeufs le jus de 3...
Recette Joues de porc aux olives et citrons confits

Joues de porc aux olives et citrons confits

(7 votes) , (1) , (232)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 4 joues de porc 2 c à s d’huile d’olive 1 oignon émincé 1 citron confit émincé 20 olives noires 1 c à c de gingembre en poudre 1 c à c de curcuma en p...
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Recette Chaussons aux pommes et citrons

Chaussons aux pommes et citrons

(7 votes) , (197)
Goûter moyen 40 min 20 min
Ingrédients: La pâte : 180 g de farine 3 petits suisses (180g) 40% de matières grasses 90 g de beurre froids coupé en dés 1 pincée de sel La garniture : 3 ...
Recette Cake à la marmelade de citrons

Cake à la marmelade de citrons

(6 votes) , (10)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 150 g de beurre 150 g de sucre roux de canne 3 oeufs 225 g de farine à levure incorporée 150 g de marmelade citron et citron vert Mrs. Bridge de D-G...
Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

(14 votes) , (2 commentaires)

Un goût acidulé, une robe ensoleillé, il n'y a pas de doutes: le citron a tout bon! Afin de mettre du peps dans votre fin de repas, tentez l'une (ou plusieurs! ) de nos 15 meilleurs desserts au citron! De la classique tarte au citron meringuée aux petites madeleines...

Recette Sorbet aux citrons, sorbet à l' orange, sorbet à l'ananas sans sorbetière

Sorbet aux citrons, sorbet à l' orange, sorbet à l'ananas sans sorbetière

(5 votes) , (1) , (84)
Dessert moyen 45 min
Ingrédients: Sorbet à l'orange: 75 cl de jus d'orange le jus d'1 citron 100 à 200 gr de sucre glace environ 2 blancs d'oeuf Sorbet aux citrons: 30 cl de jus de ...
Recette Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)

Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (maroc)

(3 votes) , (1) , (80)
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet fermier (4 grosses cuisses pour moi) 300 gr d'olives violettes 1 kg de fenouil (je n'avais qu'un seul bulbe) 2 petits citrons confits (1 pou...
Recette Rafraîchissante limonade aux deux citrons et à la menthe

Rafraîchissante limonade aux deux citrons et à la menthe

(3 votes) , (2) , (18)
Boisson facile 15 min
Ingrédients: 4 citrons pas verts 3 citrons verts 125 ml de sirop de sucre de canne (ou 5-6 cuillerées de sucre) 1 poignée de feuilles de menthe 1 litre d'eau gaze...
Recette Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

(3 votes) , (23)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 400 g de viande hachée 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail haché 1 oeuf sel et poivre gingembre, paprika, cumin, cannelle pers...
Recette Tarte à la mousse de spéculoos et citrons.

Tarte à la mousse de spéculoos et citrons.

(2 votes) , (10)
Dessert facile 20 min 19 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 250 gr de mascarpone 2 citrons jaunes non traités 12 spéculoos 50 g de sucre en poudre 4 oeufs...
Recette Tajine de poulet au miel et citrons confits

Tajine de poulet au miel et citrons confits

(2 votes) , (2) , (33)
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 6 cuisses de poulet coupées en 2 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de gingembr...
Recette Coquelets aux citrons

Coquelets aux citrons

(2 votes) , (1) , (12)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 coquelets 2 citrons 1 bouquet de thym 90 g de beurre 4 têtes d'ail 1,5 kg de petites pommes de terre sel poivre...
Recette Poulet aux citrons et tomates version allégé

Poulet aux citrons et tomates version allégé

(2 votes) , (67)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 citron non traité coupé en rondelles 2 oignons 4 tomates 1 courgette herbes de provence 25 cl de bouillon de poule dégraissé....
Recette Bavarois aux 2 citrons

Bavarois aux 2 citrons

(1 vote) , (14)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: Pour le fond biscuité: 1 paquet de petit beurre 40g de beurre mou (j'ais mis du beurre allégé) 1 cuil. à soupe de cacao en poudre la mousse au citron...
Recette Tajine de lapin aux citrons confits et à la bière..voilà tout un .

Tajine de lapin aux citrons confits et à la bière..voilà tout un .

(1 vote) , (1) , (5)
Plat facile 18 min 45 min
Ingrédients: 1 citron confit en tranches 1 lapin du romarin laurier thym du jardin 1 dl de bière blonde ou de vin blanc 1/2 L (plus ou moins) de bouillon de vola...
Recette Cake aux citrons, aux pommes et à l'huile d'olive

Cake aux citrons, aux pommes et à l'huile d'olive

(1 vote) , (21)
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 3 oeufs (200 g) 200 g de farine 200 g de sucre 200 g d'huile d'olive 2 citrons 2 belles pommes (gala) 1 pincée de sel...
Recette Noix de st jacques sauce noilly prat et sa minestrone de mangues et citrons confits

Noix de st jacques sauce noilly prat et sa minestrone de mangues et citrons confits

(1 vote) , (1) , (15)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 Grosses Noix de Saint Jacques 4 échalotes 15 cl de Noilly Prat 160 g de beurre 1 jus de citron sel poivre 2 Mangues 12 Aiguillettes de ci...
Recette Tajine de poulet aux abricots secs et citrons confits

Tajine de poulet aux abricots secs et citrons confits

(1 vote) , (130)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet 1 citron confit (Baldi) 150 g d'abricots secs 50 g de raisins blonds 2 oignons 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de mélange d'épices ...
Recette FILET DE MERLU AU CHOU ET 2 CITRONS

FILET DE MERLU AU CHOU ET 2 CITRONS

(14 votes) , (4) , (917)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 beau chou vert frisé 1 citron confit au sel 1 gros citron 1 gousse d'ail poivre 4 dos de merlu huile d'olive...


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