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Recette au citron

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Agrume dont l'écorce de couleur éclatante dissimule de multiples bienfaits, le citron se laisse presser avec docilité pour produire des citronnades désaltérantes, remplacer le vinaigre dans l'assaisonnement d'une salade ou relever poissons et fruits de mer. Cet agrume à la chair acide réveille les papilles et fait des merveilles au dessert : tarte au citron, tartelette au citron, gâteau au citron et sorbet au citron ne sont que quelques gourmandises dont il est l'ingrédient star. Dans les plats salés, le citron, confit pour l'occasion, se mêle aux tajines ou aux volailles…

Recette Lemon curd, la crème citron

Lemon curd, la crème citron

(5 votes), (4) , (975)
Sans gluten
Goûter facile 20 min 191 kcal
Ingrédients: 3 citrons non traités 120 gr de sucre 5 œufs 15 gr de maïzena 120 gr de beurre...
Recette Tarte au citron meringuée facile

Tarte au citron meringuée facile

(390 votes), (117) , (8797)
Dessert moyen 1h30m 574 kcal
Ingrédients: Pour la crème au citron : 140gr de sucre glace 80gr de beurre 6 oeufs 2 citrons (zestes d'un citron + jus des 2 citrons) 1 pâte sablée (du comm...
Recette Tarte au citron facile

Tarte au citron facile

(51 votes), (19) , (4041)
Dessert facile 45 min 316 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 citrons non traités 4 oeufs 100 gr de sucre 20 gr de maïzena 70 gr de beurre...
Recette Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

(48 votes), (17) , (2556)
Dessert moyen 2h20m 428 kcal
Ingrédients: La pâte sablée : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf 200 gr de ...
Recette Moelleux au citron facile

Moelleux au citron facile

(44 votes), (24) , (4286)
Dessert facile 35 min 247 kcal
Ingrédients: 1 citron non traité 4 oeufs 150 gr de sucre 120 gr de farine 80g de beurre fondu 1 sachet de levure...
15 recettes salées où le citron s'est invité

15 recettes salées où le citron s'est invité

(8 votes), (1 commentaire)

Si vous souhaitez ajouter un coup de peps à vos recettes, optez pour le citron! Des saveurs fraîches et acidulées qui feront toute la différence: -) En assaisonnement ou en plat mijoté, piochez parmi nos 15 meilleures recettes; -)

Recette Thé miel, citron et cannelle

Thé miel, citron et cannelle

(9 votes), (2) , (294)
Sans gluten
Boisson facile 9 min 50 kcal
Ingrédients: 3g de thé Earl Grey en vrac 1 bâton de cannelle 1/2 citron non traité 1 cac de miel 300ml d'eau...
Recette Moelleux au citron inratable

Moelleux au citron inratable

(4 votes), (1211)
Goûter facile 40 min 293 kcal
Ingrédients: 80 gr de sucre 100 gr de beurre pommade 2 œufs 2 citrons bios 125 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
Recette Saumon mariné au citron

Saumon mariné au citron

(4 votes), (1) , (748)
Sans gluten
Entrée facile 1h5m 170 kcal
Ingrédients: 300 gr de saumon frais (en filet ou en pavé) 3 citrons (2 jaunes et 1 vert) Sel Poivre 15 gr de persil...
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Menu du jour

Recette Cheesecake sans cuisson au citron

Cheesecake sans cuisson au citron

(1 vote), (1) , (583)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: La base : 250 gr de biscuits salés (type Tuc) 100 gr de beurre Le cheesecake : 250 gr de fromage frais (type Philadelphia) 250 gr de mascarpone...
Recette Brownie au citron

Brownie au citron

(52 votes), (29) , (2165)
Goûter facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de sucre zestes de 2 citrons 4 œufs Jus d'1 citron 180 gr de farine 1 pincée de sel 220 gr de beurre Pour le glaçage : Jus d'1 citr...
Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

(9 votes), (2 commentaires)

Un goût acidulé, une robe ensoleillé, il n'y a pas de doutes: le citron a tout bon! Afin de mettre du peps dans votre fin de repas, tentez l'une (ou plusieurs! ) de nos 15 meilleurs desserts au citron! De la classique tarte au citron meringuée aux petites madeleines...

Recette Gâteau de crêpes au citron

Gâteau de crêpes au citron

(20 votes), (5) , (1417)
Dessert facile 1 heure 371 kcal
Ingrédients: Pour la crème citron : 1 citron non traité 4 oeufs 100 gr de sucre 20 gr de maïzena 70 gr de beurre Pour la pâte à crêpes : 250 gr de farine...
Recette Citron givré, un sorbet rafraîchissant

Citron givré, un sorbet rafraîchissant

(13 votes), (8) , (1515)
Sans gluten
Dessert facile 3 heures 72 kcal
Ingrédients: 2 citrons 80 gr de sucre 175 ml d'eau 1 blanc d’œuf 1 c. à café de sucre glace...
Recette Poulet au citron au four

Poulet au citron au four

(8 votes), (3) , (1100)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 40 gr de beurre (4 c. à soupe) 2 c. à soupe de jus de citron 6 gousses d'ail (4 entières et 2 écrasées) 2 c. à soupe de persil ...
Recette Cake citron et pavot

Cake citron et pavot

(6 votes), (4) , (614)
Goûter facile 55 min 427 kcal
Ingrédients: 3 œufs 100 gr sucre 200 gr farine 11 gr levure chimique 140 gr beurre 2 (gros) citrons non traités 1 c. à soupe de graines de pavot...
Recette Fondant citron et avoine, glaçage au citron

Fondant citron et avoine, glaçage au citron

(3 votes), (2) , (497)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 295 kcal
Ingrédients: Le brownie : 100 gr de flocons d'avoine 130 gr de sucre roux 1 pincée de sel 100 gr de beurre pommade 2 oeufs 2 c. à soupe de jus de citron zes...
Recette Courgettes au citron et à la feta

Courgettes au citron et à la feta

(3 votes), (200)
Sans gluten
Plat facile 25 min 404 kcal
Ingrédients: 1 c. à café d'huile d'olive 1/2 gousse d'ail 1/2 courgette Sel Poivre 2 c. à café de jus de citron 60 gr de riz 40 gr de fêta persil (ou coria...
Recette Gâteau magique au citron

Gâteau magique au citron

(281 votes), (74) , (4789)
Dessert moyen 1h5m 403 kcal
Ingrédients: 110 g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre 1 citron (bio ; zeste + jus) 120 g de farine 48 cl de lait (tiède) Sucre glace (décoration)...
Recette Tarte ricotta-citron

Tarte ricotta-citron

(216 votes), (72) , (4017)
Dessert facile 1h5m 393 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 300 g de ricotta 100 g de sucre 1 citron bio 1 c à s de vanille liquide 3 oeufs 1 pincée de sel...
Recette Pâtes saumon fumé et citron confit.

Pâtes saumon fumé et citron confit.

(211 votes), (2865)
Plat facile 15 min 728 kcal
Ingrédients: 200 gr de pâtes (ou plus si vous avez très faim) du saumon fumé (j'ai mis environs 175 gr mais vous pouvez en mettre plus ou moins, ça dépend de vous)...
Recette Madeleines au citron de cyril lignac

Madeleines au citron de cyril lignac

(201 votes), (62) , (2664)
Dessert facile 25 min 413 kcal
Ingrédients: Pour une 30 petites madeleines environ : 120 g de beurre 1 citron 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 150 g de sucre 3 cuillè...
Recette Tarte citron-coco

Tarte citron-coco

(165 votes), (54) , (3384)
Dessert moyen 45 min 530 kcal
Ingrédients: Pâte: 1 oeuf 60 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre mou 175 gr de farine 60 gr de noix de coco (40 gr pour moi) Garniture: 4 oeufs 1 cit...
Recette Gâteau léger au citron

Gâteau léger au citron

(100 votes), (43) , (3232)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 80g de beurre fondu 150g de sucre 180g de farine 1/2 sachet de levure jus d'1 citron jaune et son zeste...
Recette Tarte au citron meringuée facon cheesecake

Tarte au citron meringuée facon cheesecake

(98 votes), (38) , (722)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour le fond: 1 paquet de biscuit type petit beurre 125 de beurre Pour la crème: 1 boîte de lait concentré sucré 200 ml de crème liquide 100 m...
Recette Granita ou granité de citron

Granita ou granité de citron

(96 votes), (21) , (1117)
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: 10 citrons bio ou 500 ml de jus 250 g de sucre 500 ml d'eau....


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