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Recette au citron

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Agrume dont l'écorce de couleur éclatante dissimule de multiples bienfaits, le citron se laisse presser avec docilité pour produire des citronnades désaltérantes, remplacer le vinaigre dans l'assaisonnement d'une salade ou relever poissons et fruits de mer. Cet agrume à la chair acide réveille les papilles et fait des merveilles au dessert : tarte au citron, tartelette au citron, gâteau au citron et sorbet au citron ne sont que quelques gourmandises dont il est l'ingrédient star. Dans les plats salés, le citron, confit pour l'occasion, se mêle aux tajines ou aux volailles…

Recette Lemon curd, la crème citron

Lemon curd, la crème citron

(8 votes) , (5) , (1019)
Sans gluten
Goûter facile 20 min 191 kcal
Ingrédients: 3 citrons non traités 120 gr de sucre 5 œufs 15 gr de maïzena 120 gr de beurre...
Recette Tarte au citron meringuée facile

Tarte au citron meringuée facile

(391 votes) , (118) , (9238)
Dessert moyen 1 h 30 m 574 kcal
Ingrédients: Pour la crème au citron : 140gr de sucre glace 80gr de beurre 6 oeufs 2 citrons (zestes d'un citron + jus des 2 citrons) 1 pâte sablée (du comm...
Recette Tarte au citron facile

Tarte au citron facile

(51 votes) , (19) , (4372)
Dessert facile 45 min 316 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 citrons non traités 4 oeufs 100 gr de sucre 20 gr de maïzena 70 gr de beurre...
Recette Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

(49 votes) , (17) , (4187)
Dessert moyen 2 h 20 m 428 kcal
Ingrédients: La pâte sablée : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf 200 gr de ...
Recette Moelleux au citron facile

Moelleux au citron facile

(46 votes) , (25) , (4759)
Dessert facile 35 min 247 kcal
Ingrédients: 1 citron non traité 4 oeufs 150 gr de sucre 120 gr de farine 80g de beurre fondu 1 sachet de levure...
15 recettes salées où le citron s'est invité

15 recettes salées où le citron s'est invité

(8 votes) , (1 commentaire)

Si vous souhaitez ajouter un coup de peps à vos recettes, optez pour le citron! Des saveurs fraîches et acidulées qui feront toute la différence: -) En assaisonnement ou en plat mijoté, piochez parmi nos 15 meilleures recettes; -)

Recette Gâteau de crêpes au citron

Gâteau de crêpes au citron

(22 votes) , (7) , (1602)
Dessert facile 1 heure 444 kcal
Ingrédients: Pour la crème citron : 3 citrons non traités 120 gr de sucre 5 œufs 15 gr de maïzena 120 gr de beurre Pour la pâte à crêpes : 250 gr de fari...
Recette Poulet au citron au four

Poulet au citron au four

(14 votes) , (6) , (1737)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 40 gr de beurre (4 c. à soupe) 2 c. à soupe de jus de citron 6 gousses d'ail (4 entières et 2 écrasées) 2 c. à soupe de persil ...
Recette Bûche tarte au citron meringuée

Bûche tarte au citron meringuée

(13 votes) , (7) , (612)
Dessert moyen 1 h 30 m 12 min
Ingrédients: Biscuit : 125 gr de biscuits 30 gr de beurre Madeleine : 65 gr de beurre 1 pincée de sel 1 c. à soupe d'extrait de vanille 40 gr de sucre ...
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Menu du jour

Recette Thé miel, citron et cannelle

Thé miel, citron et cannelle

(9 votes) , (2) , (305)
Boisson facile 2 min 7 min
Ingrédients: 3g de thé Earl Grey en vrac 1 bâton de cannelle 1/2 citron non traité 1 cac de miel 300ml d'eau...
Recette Saumon mariné au citron

Saumon mariné au citron

(5 votes) , (2) , (911)
Sans gluten
Entrée facile 1 h 5 m 170 kcal
Ingrédients: 300 gr de saumon frais (en filet ou en pavé) 3 citrons (2 jaunes et 1 vert) Sel Poivre 15 gr de persil...
Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

Il est impossible de se lasser des citrons pour le dessert!

(13 votes) , (1 commentaire)

Un goût acidulé, une robe ensoleillé, il n'y a pas de doutes: le citron a tout bon! Afin de mettre du peps dans votre fin de repas, tentez l'une (ou plusieurs! ) de nos 15 meilleurs desserts au citron! De la classique tarte au citron meringuée aux petites madeleines...

Recette Verrines tarte au citron meringuée

Verrines tarte au citron meringuée

(4 votes) , (1) , (738)
Dessert moyen 42 min 283 kcal
Ingrédients: La base biscuit : 3 spéculoos (ou palets bretons) Le lemon curd : 2 citrons non traités 72 gr de sucre 3 œufs 9 gr de maïzena 72 gr de beurre...
Recette Mousse au citron facile

Mousse au citron facile

(4 votes) , (939)
Sans gluten
Dessert facile 12 h 5 m 184 kcal
Ingrédients: 2 citrons bios (zestes et jus) 250 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 30 % de MG (très froide) 80 gr de sucre en poudre 3 blancs d'œu...
Recette Fondant citron et avoine, glaçage au citron

Fondant citron et avoine, glaçage au citron

(4 votes) , (2) , (594)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 295 kcal
Ingrédients: Le brownie : 100 gr de flocons d'avoine 130 gr de sucre roux 1 pincée de sel 100 gr de beurre pommade 2 oeufs 2 c. à soupe de jus de citron zes...
Recette Brochettes de poulet mariné dans une sauce au yaourt / citron

Brochettes de poulet mariné dans une sauce au yaourt / citron

(2 votes) , (1) , (500)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 400gr de filets de poulet 2 yaourts natures 2 gousses d'ail 1 citron non traité Une poignée de coriandre fraîche Sel Poivre...
Recette Salade de courgettes, chèvre et citron

Salade de courgettes, chèvre et citron

(1 vote) , (488)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 courgettes (petites) 150gr de chèvre frais Le jus d'1/2 citron Le zeste d'1/2 citron 1 oignon nouveau (petit) 1 gousse d'ail (petite) 2 càs d'...
Recette Cheesecake sans cuisson au citron

Cheesecake sans cuisson au citron

(1 vote) , (1) , (653)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: La base : 250 gr de biscuits salés (type Tuc) 100 gr de beurre Le cheesecake : 250 gr de fromage frais (type Philadelphia) 250 gr de mascarpone...
Recette Brownie au citron

Brownie au citron

(52 votes) , (29) , (2446)
Goûter facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de sucre zestes de 2 citrons 4 œufs Jus d'1 citron 180 gr de farine 1 pincée de sel 220 gr de beurre Pour le glaçage : Jus d'1 citr...
Recette Citron givré, un sorbet rafraîchissant

Citron givré, un sorbet rafraîchissant

(13 votes) , (8) , (1533)
Sans gluten
Dessert facile 3 heures 72 kcal
Ingrédients: 2 citrons 80 gr de sucre 175 ml d'eau 1 blanc d’œuf 1 c. à café de sucre glace...
Recette Moelleux au citron inratable

Moelleux au citron inratable

(6 votes) , (1328)
Goûter facile 40 min 293 kcal
Ingrédients: 80 gr de sucre 100 gr de beurre pommade 2 œufs 2 citrons bios 125 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
Recette Cake citron et pavot

Cake citron et pavot

(6 votes) , (4) , (628)
Goûter facile 55 min 427 kcal
Ingrédients: 3 œufs 100 gr sucre 200 gr farine 11 gr levure chimique 140 gr beurre 2 (gros) citrons non traités 1 c. à soupe de graines de pavot...
Recette Guacamole de petits pois et citron vert

Guacamole de petits pois et citron vert

(4 votes) , (2) , (334)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 180 gr petits pois cuits égouttés (1 boite) Jus d'1 et1/2 citron vert 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 c. à café de piment moulu 2 bran...
Recette Crêpes turques farcies à la fêta, citron et persil - Gözleme

Crêpes turques farcies à la fêta, citron et persil - Gözleme

(3 votes) , (2) , (467)
Entrée facile 20 min 8 min
Ingrédients: Pâte : 1 càc de levure de boulanger sèche (environ 3 gr) 125 ml de lait tiède 200 gr de farine 1 càc de sel 1 càc de sucre 25 gr de beurre pomma...
Recette Courgettes au citron et à la feta

Courgettes au citron et à la feta

(3 votes) , (248)
Sans gluten
Plat facile 25 min 404 kcal
Ingrédients: 1 c. à café d'huile d'olive 1/2 gousse d'ail 1/2 courgette Sel Poivre 2 c. à café de jus de citron 60 gr de riz 40 gr de fêta persil (ou coria...
Recette Scones aux zestes de citron

Scones aux zestes de citron

(1 vote) , (1) , (11)
Goûter facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 œuf 15 cl de lait 440 gr de farine 11 gr de levure chimique 85 gr de sucre (80+5) 225 gr de beurre froid zestes de 2 citrons...


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