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Guacamole de petits pois et citron vert

Apéritif
4 parts
5 min
facile
Envie de faire un guacamole pour l'apéritif mais pas d'avocats à l'horizon ? Ca risque d'être compliqué en effet ;-) En revanche, vous pouvez changer vos habitudes et tenter un guacamole... aux petits pois ! L'occasion d'ajouter de nouvelles saveurs à votre quotidien ! Sortez les chips de tortilla et à la vôtre !

Ingrédients

4

Matériel

  • 1 hachoir / blender

Préparation

  • Etape 1 - Guacamole de petits pois et citron vert
    Egoutter les petits pois. Mettre tous les ingrédients dans le blender/hachoir.
  • Etape 2 - Guacamole de petits pois et citron vert
    Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène. Gouter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
  • Etape 3 - Guacamole de petits pois et citron vert
    C'est prêt !
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
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Photos

Guacamole de petits pois et citron vert, photo 1
Guacamole de petits pois et citron vert, photo 2
Guacamole de petits pois et citron vert, photo 3
Guacamole de petits pois et citron vert, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Leo, 29/01/2021

L'idee est exelente, mais avec des petits pois en boite c'est pas formidable !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
francky_a2012
francky_a2012, 29/01/2021

Une purée de petits pois coriandre

(2) (0) Signaler

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