Recette au thé vert 66 recettes

Reconnu pour ses multiples bienfaits, le thé vertest classiquement consommé sous forme de boisson chaudeassocié à de la menthe fraîche. C'est une fois réduit en poudre et dénommé matcha qu'il prend toute sa dimension culinaire : beau et bon à la fois, il parfume et colore tout en finessecakes, financiers, macaronset autres muffins. Produit tendance en cuisine, lethé vert est décidément bien parti pour revisiter en couleur tous les entremets, panna cotta, crèmes glacées et tiramisus: rien ne saura lui résister!

Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic

(32 votes), (11)

Dessert facile 10 min 55 min

Ingrédients: Nems: 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noise...

Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

(26 votes), (9)

Dessert facile 20 min 219 kcal

Ingrédients: 3 pêches 3 nectarines 1 sachet de thé vert 10 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais (selon vos gouts) 4 cuil à soupe de cassonade 1/2 gousse de ...

Cake coco-thé vert matcha

(2 votes)

Autre facile 40 min 376 kcal

Ingrédients: - 150 g de noix de coco râpée - 4 cuillères à soupe de farine de blé T80 - 3 oeufs entiers - 125 g de beurre - 80 g de sucre - 2 cuillères à café...

Confit d'agneau aux fruits secs et au the vert de jasmin

(1 vote)

Plat moyen 25 min 2 heures

Ingrédients: 800g épaule d'agneau désossé - 100g d'abricots secs - 100g de pruneaux - 1 oignon - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 2 citrons confits - 30g de sucre ro...

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Truffes au chocolat blanc et au thé vert matcha

(1 vote)

Autre facile 20 min 163 kcal

Ingrédients: - 200 g de chocolat blanc - 100 g de crème liquide - 20 g de beurre - 2 cuillères à café bombées d'amande en poudre - 2 cuillères à café bombées de th...

Le thé : une popularité bien méritée

(5 votes)

Consommé au Japon et en Chine dès le 8ème siècle pour ses propriétés médicinales, le thé ne fut introduit en Occident qu'au 17ème. Mais depuis, que d'engouement pour les qualités gustatives de cette boisson aux multiples facettes !

Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées

(1 vote), (1)

Dessert facile 1 heure 566 kcal

Ingrédients: - 100 g de farine - 80 g d'amandes en poudre - 3 oeufs - 170 g de sucre - 150 g de beurre - 3 cuillère à café de thé vert matcha - 75 g de chocolat b...

Muffins thé vert matcha et jasmin

(1 vote)

Autre moyen 20 min 25 min

Ingrédients: - 125 g de farine - 1 cuillère à café de levure - 100 g de cassonade - 1 gros oeuf - 40 g de beurre fondu - 1 cuillère à café bombé de thé vert m...

Lotte en papillote, carpaccio courgette et pomme, sauce thé vert

(12 votes)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 4 filets de lotte 1 courgettes (1 grosse ou 2 petites) 1 pomme 15 cl de crème liquide 1 cuillère à café de thé vert Sel Poivre 1 filet d' huile...

Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar

(6 votes)

Dessert facile 10 min 53 kcal

Ingrédients: - 200 ml de thé vert (thé vert sencha aux groseilles) - 10 fraises, équeutées et coupées en dés - 2 kiwis, pelés et coupés en dés - 2 cuillères à soup...

Smoothie "anti-âge" au raisin et thé vert

(5 votes)

Boisson facile 2 min 350 kcal

Ingrédients: - 1 grappe de raisin, rouge avec ses pépins, pour plus de richesse en antioxydants - 1/2 cuillère à café d'extrait de thé vert, équivaut à une tasse d...

La cuisine avec du thé Matcha

(28 votes)

Le thé matcha : un ingrédient incontournable pour une cuisine savoureuse ! Découvrez-en davantage sur ce dernier grâce à l'article Ptitchef qui suit !

Smoothie minceur anti-age fruits exotiques thé vert

(3 votes)

Boisson facile 15 min 16 kcal

Ingrédients: - 1/2 cuillère à café d'extraits de thé vert - jus de citron vert - une pincée de gingembre...

Muffins au thé vert matcha et aux pêches

(2 votes)

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pour 4 muffins : Pêches au sirop 50 de beurre aux cristaux de sel 1 oeuf 62g de farine 50g de sucre 1 cc de thé vert Matcha 1 cc de levure chim...

Sirop au thé vert et à la menthe

(2 votes)

Boisson facile 42 min 20 kcal

Ingrédients: - 1 gros bouquet de menthe - 2 cuillères à soupe de thé vert - 1 litre d'eau - sucre en poudre...

Muffin au thé vert et au coeur d'amande

(1 vote)

Dessert moyen 15 min 20 min

Ingrédients: Pour 4 muffins : 50g de beurre 30g de sucre 1 oeuf 75g de farine 1/3 sachet de levure chimique 5g de thé vert en poudre (le mien n?était pas très fin)...

Flan laotien coco - the vert (végétalien et sans gluten)

(1 vote)

Dessert facile 20 min 35 min

Ingrédients: - 100 g de farine de riz (ou de riz gluant) - 100 g de farine de tapioca - 100 ml de lait de coco - 200 ml d'eau - 125 g de sucre blond - un sachet de...

Snow ball au thé vert & yokan

(2 votes)

Apéritif facile 30 min 15 min

Ingrédients: - 100 de farine tamisée - 45 g de sucre glace tamisé - 50 g de poudre d'amande grillée - 100 g de beurre ramolli - 1 cuillère à café de levure chimiqu...

Panna cotta au thé vert à la menthe, et sa gelée d'abricot

(1 vote)

Dessert facile 15 min 12 min

Ingrédients: ? 20 cl de crème liquide entière ? 10 cl de lait ? 35 g de sucre ? 2 g d'agar-agar ? 1 sachet de Thé Vert à la Menthe du Maroc de la Brûleri...

Financiers au thé vert et citron (2 pp l'unité)

(1 vote)

Apéritif facile 25 min 117 kcal

Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs (environ 120 g) - 75 g de sucre - 45 g de poudre d'amandes - 45 g de farine - 130 g de beurre - 2 cuillères à café de thé matcha (p...

Cuisine fusion, cuisine du soleil (4) : amaranth au thé vert, raisins secs et menthe

(1 vote)

Apéritif facile 5 min 30 min

Ingrédients: - 60 g d'amaranth - 1 sachet de thé vert - 2 cuillères à soupe de raisins secs - Sel - Poivre - Menthe fraîche...

Tapioca de thé vert au safran taliwin et aux pistaches

(1 vote)

Autre facile 35 min 364 kcal

Ingrédients: - 350 ml d'eau chaude - 250 ml de thé vert préparé à l'avance - quelques pistils de safran - 75 g de petites perles tapioca - 150 g de sucre fin - D...

Moelleux au salidou, et coulis d'amandes au thé vert matcha

(1 vote)

Dessert facile 35 min 426 kcal

Ingrédients: Moelleux au caramel salé: - 100 g de Salidou - 1 oeuf - 30 g de farine - 1 cuillère à café de crème fraîche Coulis d'amandes au thé vert Matcha: - 2...

Petits pots de crème mousseuse citron-thè vert...

(1 vote)

Dessert facile 5 min 5 min

Ingrédients: - 30 g de sucre - 1 pointe de couteau de fécule de maïs - 1 oeuf - 100 ml d'eau et le jus d'un citron - une petite pointe de couteau de thé vert match...

Smoothie régime fraise poire thé vert brûle graisses

(1 vote)

Boisson facile 10 min 136 kcal

Ingrédients: - 1 poire - 1 sachet de protéines à la fraise - 1 cuillère de thé vert et guarana (brûle graisses) - 2 glaçons....

Ma nouvelle folie, le thé vert - cake au thé vert matcha et aux framboises

(1 vote)

Autre facile 55 min 672 kcal

Ingrédients: - 280 g de farine - 2 oeufs - 100 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 15 g de poudre de thé vert matcha - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 cui...

Sabayon de thé vert matcha aux macarons

Autre facile 12 min 5 min

Ingrédients: - 6 coques de macarons - 3 oeufs + 2 jaunes - 10 cl de vin blanc moelleux - 75 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de thé vert Matcha en poudre ...