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Recette au thé vert

41 recettes

Reconnu pour ses multiples bienfaits, le thé vertest classiquement consommé sous forme de boisson chaudeassocié à de la menthe fraîche. C'est une fois réduit en poudre et dénommé matcha qu'il prend toute sa dimension culinaire : beau et bon à la fois, il parfume et colore tout en finessecakes, financiers, macaronset autres muffins. Produit tendance en cuisine, lethé vert est décidément bien parti pour revisiter en couleur tous les entremets, panna cotta, crèmes glacées et tiramisus: rien ne saura lui résister!

Recette Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco

Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco

(7 votes), (131)
Sans gluten
Goûter facile 10 min 191 kcal
Ingrédients: 100 gr d'amandes Eau 150 gr d'abricots secs 1 sachet de thé vert 3 c. à soupe de noix de coco râpée...
Recette Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic

Nems de pommes caramelises sauce abricots the vert basilic

(30 votes), (11) , (670)
Dessert facile 10 min 55 min
Ingrédients: Nems: 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noise...
Recette Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

(28 votes), (11) , (926)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 219 kcal
Ingrédients: 3 pêches 3 nectarines 1 sachet de thé vert 10 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais (selon vos gouts) 4 cuil à soupe de cassonade 1/2 gousse de ...
Recette Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar

Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar

(5 votes), (24)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 53 kcal
Ingrédients: 200 ml de thé vert (thé vert sencha aux groseilles) 10 fraises, équeutées et coupées en dés 2 kiwis, pelés et coupés en dés 2 cuillères à soupe de su...
Recette Smoothie anti-âge au raisin et thé vert

Smoothie "anti-âge" au raisin et thé vert

(4 votes), (7)
Sans gluten
Boisson facile 2 min 350 kcal
Ingrédients: 1 grappe de raisin, rouge avec ses pépins, pour plus de richesse en antioxydants 1/2 cuillère à café d'extrait de thé vert, équivaut à une tasse de 2...
Le thé : une popularité bien méritée

Le thé : une popularité bien méritée

(5 votes)

Consommé au Japon et en Chine dès le 8ème siècle pour ses propriétés médicinales, le thé ne fut introduit en Occident qu'au 17ème. Mais depuis, que d'engouement pour les qualités gustatives de cette boisson aux multiples facettes !

Recette Cake coco-thé vert matcha

Cake coco-thé vert matcha

(2 votes), (8)
Dessert facile 40 min 376 kcal
Ingrédients: 150 g de noix de coco râpée 4 cuillères à soupe de farine de blé T80 3 oeufs entiers 125 g de beurre 80 g de sucre 2 cuillères à café de thé ver...
Recette Confit d'agneau aux fruits secs et au the vert de jasmin

Confit d'agneau aux fruits secs et au the vert de jasmin

(1 vote), (10)
Plat moyen 25 min 2 heures
Ingrédients: 800g épaule d'agneau désossé - 100g d'abricots secs - 100g de pruneaux - 1 oignon - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 2 citrons confits - 30g de sucre ro...
Recette Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées

Cake au thé vert matcha, chocolat blanc et cerises séchées

(1 vote), (1) , (30)
Dessert facile 1 heure 566 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 80 g d'amandes en poudre 3 oeufs 170 g de sucre 150 g de beurre 3 cuillère à café de thé vert matcha 75 g de chocolat blanc ½ sachet...
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Menu du jour

Recette Muffins thé vert matcha et jasmin

Muffins thé vert matcha et jasmin

(1 vote), (1)
Autre moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 125 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 g de cassonade 1 gros oeuf 40 g de beurre fondu 1 cuillère à café bombé de thé vert matcha 80 m...
Recette Cake marbré joli au thé vert matcha et noisette.

Cake marbré joli au thé vert matcha et noisette.

(1 vote), (11)
Autre facile 1 heure 925 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine a levure incorporée 150 g de beurre 150 g de sucre 1 cuillère a soupe de thé vert matcha 1 cuillère a café de vanille liquide...
La cuisine avec du thé Matcha

La cuisine avec du thé Matcha

(28 votes)

Le thé matcha : un ingrédient incontournable pour une cuisine savoureuse ! Découvrez-en davantage sur ce dernier grâce à l'article Ptitchef qui suit !

Recette Smoothie minceur anti-age fruits exotiques thé vert

Smoothie minceur anti-age fruits exotiques thé vert

(3 votes), (22)
Sans gluten
Boisson facile 15 min 16 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à café d'extraits de thé vert jus de citron vert une pincée de gingembre...
Recette Sirop au thé vert et à la menthe

Sirop au thé vert et à la menthe

(2 votes), (8)
Sans gluten
Boisson facile 42 min 20 kcal
Ingrédients: 1 gros bouquet de menthe 2 cuillères à soupe de thé vert 1 litre d'eau sucre en poudre...
Recette Truffes au chocolat blanc et au thé vert matcha

Truffes au chocolat blanc et au thé vert matcha

(2 votes), (1) , (3)
Sans gluten
Autre facile 20 min 163 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 100 g de crème liquide 20 g de beurre 2 cuillères à café bombées d'amande en poudre 2 cuillères à café bombées de thé vert ma...
Recette Flan laotien coco - the vert (végétalien et sans gluten)

Flan laotien coco - the vert (végétalien et sans gluten)

(1 vote), (10)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 492 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz (ou de riz gluant) 100 g de farine de tapioca 100 ml de lait de coco 200 ml d'eau 125 g de sucre blond un sachet de sucre vani...
Recette Snow ball au thé vert & yokan

Snow ball au thé vert & yokan

(2 votes), (5)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 100 de farine tamisée 45 g de sucre glace tamisé 50 g de poudre d'amande grillée 100 g de beurre ramolli 1 cuillère à café de levure chimique 1 blanc...
Recette Panna cotta au thé vert à la menthe, et sa gelée d'abricot

Panna cotta au thé vert à la menthe, et sa gelée d'abricot

(1 vote), (13)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: ? 20 cl de crème liquide entière ? 10 cl de lait ? 35 g de sucre ? 2 g d'agar-agar ? 1 sachet de Thé Vert à la Menthe du Maroc de la Brûleri...
Recette Financiers au thé vert et citron (2 pp l'unité)

Financiers au thé vert et citron (2 pp l'unité)

(1 vote), (26)
Apéritif facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs (environ 120 g) 75 g de sucre 45 g de poudre d'amandes 45 g de farine 130 g de beurre 2 cuillères à café de thé matcha (poudre de th...
Recette Moelleux au salidou, et coulis d'amandes au thé vert matcha

Moelleux au salidou, et coulis d'amandes au thé vert matcha

(1 vote), (2)
Dessert facile 35 min 426 kcal
Ingrédients: Moelleux au caramel salé: 100 g de Salidou 1 oeuf 30 g de farine 1 cuillère à café de crème fraîche Coulis d'amandes au thé vert Matcha: 25 cl de la...
Recette Sabayon de thé vert matcha aux macarons

Sabayon de thé vert matcha aux macarons

Autre facile 12 min 5 min
Ingrédients: 6 coques de macarons 3 oeufs + 2 jaunes 10 cl de vin blanc moelleux 75 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de thé vert Matcha en poudre 3 g de gé...
Recette Cupcake au thé vert Matcha et pépites de chocolat blanc

Cupcake au thé vert Matcha et pépites de chocolat blanc

Dessert facile 32 min 374 kcal
Ingrédients: 110 g de farine 110 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 90 g de beurre fondu 2 oeufs 2 cuillères à café rases de thé Matcha 2 cuillères à...
Recette Meringues au thé vert

Meringues au thé vert

Autre facile 10 min 90 min
Ingrédients: Pour 10 de meringues : 1 blanc d'oeuf 20 g de sucre glace 10 ml d'arôme thé vert...
Recette Cheesecake the vert et amande (au tofu)

Cheesecake the vert et amande (au tofu)

Dessert facile 12 min 35 min
Ingrédients: Pour le fond de tarte : 200 g de biscuits (ici : 100 g de petit beurre et 100 g de boudoirs) à passer au mixeur 4 à 5 cuillères à soupe de purée d'ama...
Recette Macarons à la poudre de thé vert matcha et au chocolat blanc.

Macarons à la poudre de thé vert matcha et au chocolat blanc.

 
Sans gluten
Autre moyen 30 min 441 kcal
Ingrédients: 90 g de blancs d'oeuf 200 g de sucre glace 110 g de poudre d'amande 20 g de sucre en poudre 1,5 g de poudre de thé vert matcha Pour la ganache au t...
Recette Muffin au thé vert matcha et aux myrtilles

Muffin au thé vert matcha et aux myrtilles

 
Autre facile 32 min 179 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à café de thé vert matcha 80 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de maïzena 40 g de lait en poudre (entier) 4 Cuillères à soup...


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