Ptitchef

Cheesecake au citron vert et aux spéculoos

Un bon cheesecake qui associe l'acidité du citron vert à la douceur de la cannelle des biscuits spéculoos.
Vous pouez retrouver la recette également sur le blog: http://iletaitunerecette.eklablog.com/
Dessert
2 parts
15 min
40 min
moyen
425 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Mixez les speculoos. Faites fondre le beurre au micro-onde.
    Versez le beurre fondu sur les biscuits mixés.
    Disposez la préparation sur le fond du moule à manquer préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Tassez la préparation avec le dessous d'un verre.
  • Disposez le moule au frais.
    Préchauffez le four à 150 .
  • Mélangez le fromage frais avec l'oeuf battu en omelette, le sucre, le jus de citron vert et la crème fraîche.
    Versez la préparation sur la couche de spéculoos.
  • Enfournez-le pendant 40 minutes. Afin que le cheesecake ne se colore pas, recouvrez-le de papier aluminium.
  • Laissez le cheesecake refroidir à température ambiante et disposez-le au frais pendant au moins 4 heures.
    Sortez-le 15 minutes avant de le déguster.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories: 425Kcal
  • Glucides: 35.7g
  • Lipides: 25.1g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 22.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Par quoi remplacer le philadelphia plutôt riche peut on prendre un fromage frais nature Merci

Réponse Ptitchef:

Vous pouvez prendre un fromage type saint moret




Commentaires des membres (20):

hYORIKOU, 11/09/2018

Tres bon et rapide

(0) (0) Signaler
cat, 12/07/2014

Testé et approuvé par tous. Merci

(0) (0) Signaler
chrisguy, 20/02/2014

Merciiiiii pour cette recette

(0) (0) Signaler
Bonpain, 11/02/2014

Testé et approuvé

(0) (0) Signaler
09/05/2013

J aime bcp

(0) (0) Signaler
elghalia, 08/05/2013

Très bon et facile à faire

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 08/05/2013

Facile et délicieux ,merci

(0) (0) Signaler
celtia, 07/05/2013

Çà doit être très bon

(0) (1) Signaler
mamimaflo, 07/05/2013

C'est la deuxième fois que je je fais Excellent...Juste un peu dur le démoulage.

(0) (0) Signaler
mofi, 07/05/2013

Facile et semble très bon

(0) (1) Signaler

Sort:     Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cheesecake au citron vert & speculoos
Cheesecake au citron vert & speculoos
8 parts
2 heures
moyen
3.5 / 5
Recette Cheesecake au citron vert
Cheesecake au citron vert
6 parts
2 h 5 m
moyen
4.4 / 5
Recette Cheesecake fraises et framboises
Cheesecake fraises et framboises
15 parts
1 h 15 m
facile
4.6 / 5
Recette Cheesecake japonais (léger et aérien)
Cheesecake japonais (léger et aérien)
8 parts
50 min
moyen
4.4 / 5
Recette Cheesecake sans cuisson au citron
Cheesecake sans cuisson au citron
10 parts
3 h 30 m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups! Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez