Ptitchef

Cheese cake au chocolat et aux speculoos (sans cuisson)

Dessert
6 parts
20 min
facile
526 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la pâte :

150 g de spéculoos

90 g de beurre mou


Pour la garniture :

150 g de chocolat dessert

200 g de fromage a tartiner genre saint moret

100 g de fromage blanc

2 cuillères à café d'agar agar

50 g de sucre

des vermicelles ou autres décoration

Préparation

  • Mixer les spéculoos avec le beurre mou et étaler la pâte au fond du moule mixer le fromage blanc, le fromage a tartiner et le sucre.
  • Faire fondre au bain marie le chocolat, y incorporer l'agar agar 30 secondes et mélanger le fromage avec le chocolat.
  • Etaler cette garniture sur la pâte à spéculoos,mettre au frigo 1 nuit, décorer avec des vermicelles avant de servir.

Photos

Cheese cake au chocolat et aux speculoos (sans cuisson), photo 1Cheese cake au chocolat et aux speculoos (sans cuisson), photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 138g
Calories: 526Kcal
  • Glucides: 51g
  • Lipides: 30.7g
  • Gras sat.: 19.4g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 25.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Cheese cake tout Toblerone, sans cuisson
Cheese cake tout Toblerone, sans cuisson
4 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette Cheesecake fraises et framboises
Cheesecake fraises et framboises
15 parts
1h15m
facile
4.6 / 5
Recette Cheesecakes sans cuisson
Cheesecakes sans cuisson
4 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Cheesecake de pâques
Cheesecake de pâques
15 parts
5 heures
moyen
3.4 / 5

Recettes

A lire également

30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratique30 recettes sans cuisson, pour un repas frais et pratiqueRecettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !À Noël, mangez sans gluten !À Noël, mangez sans gluten !

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez