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Cheese cake au chocolat et aux speculoos (sans cuisson)

Dessert
6 parts
20 min
facile
526 Kcal
  • Cheese cake au chocolat et aux speculoos (sans cuisson)
  • Cheese cake au chocolat et aux speculoos (sans cuisson), photo 2
  • (2/5 - 1 vote)
  • 7
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Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la pâte :

150 g de spéculoos
90 g de beurre mou

Pour la garniture :

150 g de chocolat dessert
200 g de fromage a tartiner genre saint moret
100 g de fromage blanc
2 cuillères à café d'agar agar
50 g de sucre
des vermicelles ou autres décoration

Préparation

  • Mixer les spéculoos avec le beurre mou et étaler la pâte au fond du moule mixer le fromage blanc, le fromage a tartiner et le sucre.
  • Faire fondre au bain marie le chocolat, y incorporer l'agar agar 30 secondes et mélanger le fromage avec le chocolat.
  • Etaler cette garniture sur la pâte à spéculoos,mettre au frigo 1 nuit, décorer avec des vermicelles avant de servir.
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crumble26Crumble26

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 138g
Calories: 526Kcal
  • Glucides: 51g
  • Lipides: 30.7g
  • Gras sat.: 19.4g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 25.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Cheese cake au chocolat et aux speculoos (sans cuisson), photo 1Cheese cake au chocolat et aux speculoos (sans cuisson), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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