Recette de vermicelles

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Il existe plusieurs sortes de vermicelles : les plus connues sont les très fines pâtes alimentaires, mais on trouve aussi les vermicelles de riz et de soja. Beaucoup de recettes d'inspiration chinoise présentent les vermicelles en bouillon, accompagnés de viandes, légumes ou fruits de mer. Mais il est également possible de les faire sauter à la poêle ou de les préparer en gratin ou galette, les vermicelles se mariant très bien avec de nombreux produits.

Recette Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

Salade de vermicelle de riz avocat et surimi

Entrée facile 13 min 390 kcal
Ingrédients: 100 g de vermicelle de riz (au rayon asiatique) 2 avocats 24 bâtonnets de surimi 2 échalotes 2 tomates tiges d'oignon frais ou ciboulette 2...
Recette Soupe chinoise au poulet et vermicelle chinois

Soupe chinoise au poulet et vermicelles

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 poignée de champignons noirs 2 carottes 1 poignée de petits pois congelé 200 g de soja frais 1 cuillère à café de curry 100 g...
Recette Soupe au vermicelle chinois

Soupe au vermicelle chinois

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 portion de vermicelle de riz déshydraté 1 belle pincée de bouillon de légumes en poudre 2 crevettes séchées 1 boîte de chair de crabe en...
Recette Cookies au vermicelle chocolaté...

Cookies au vermicelle chocolaté

Autre moyen 30 min 664 kcal
Ingrédients: 80 g sucre en poudre 40 g de sucre roux 220 g de farine 1 oeuf 90 g de beurre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel vermicelle chocolat couleurs
Recette Vermicelle au nems

Vermicelle au nems

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: vermicelle de riz feuilles de salade menthe Pousse de soja sauce nuoc mam des nems au poulet
Recette Soupe de vermicelle, petit pois

Soupe de vermicelle, petit pois

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon haché de la viande en dés, ou des boulettes de boeuf des petits pois des vermicelles de la sauce tomate cumin et curcuma de vermicelles
Recette Koulibiac de saumon au fenouil, vermicelle de soja et amandes éffilées

Koulibiac de saumon au fenouil

Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 1 filet de saumon 1 gros fenouil 1 verre à expresso de vermicelles de soja. 2 cuillères à soupe d'amandes effilées et grillées. 1 cuillère à café...
Recette Salade de vermicelles de soja à la thaïe

Salade de Vermicelles de Soja à la Thaïe

Entrée moyen 50 min 343 kcal
Ingrédients: 1 oignon moyen 1 tomate 150gr de haché de porc 15 brins de coriandre 10 brins de ciboulette 150/200 gr de vermicelle de soja 2 gousses d'ail...
Recette Potage à la tomate et aux vermicelles

Potage à la tomate et aux vermicelles

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Facile et rapide, pour les soirs ou vous manquez de temps et que vous avez envie de vous réchauffer... 1 boite de sauce tomate (190g) 1 Litre d'eau...
Recette Salade de vermicelles aux crevettes

Salade de vermicelles aux crevettes

Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 kg (2.2 lbs) de crevettes cuites 250 g (un paquet) de vermicelles de riz (vermicelles de riz brun) 1 citron vert 1 citron 60 ml (¼ tasse)...
Recette Japchae-vermicelles sautées à la coréenne

Japchae Vermicelles sautées à la coréenne

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 80 gr de vermicelles de patate douce 1 carotte (grosse) 1 oignon (gros) 1 poivron rouge (petit) 1 poivron vert (petit) 150 gr de porc ( échine de...
Recette Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

Soupe chinoise au curry, poulet et vermicelles

Plat facile 35 min 555 kcal
Ingrédients: 50 g de champignons noirs 4 cuillères à soupe de sauce nuoc nuam 1 cuillère à café de curry 200 g de vermicelle 150 g de poulet 1 blanc de poireau
Recette Vermicelles sautés au porc (laos)

Vermicelles sautés au porc Laos

Plat facile 30 min 1184 kcal
Ingrédients: 100 g de vermicelles de soja 1 blanc de poireau émincé 1 carotte 1 petit oignon émincé 1 côte échine de porc émincé 3 cuillères à soupe de sauce...
Recette Wok de vermicelles chinoises

Wok de vermicelles chinoises

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de vermicelles chinoises transparentes 6 merguez 2 petits oignons émincés finement huile d'olive 1 boîte de tomates pelées et concassées 1...
Recette Soupe de poulet aux vermicelles

Soupe de poulet aux vermicelles

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet de 1,3 kg 4 cuillères à soupe de sauce de poisson 1/2 cuillère à café de sucre 1 pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe de sel 5...