Recette de vermicelles 521 recettes

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Il existe plusieurs sortes de vermicelles : les plus connues sont les très fines pâtes alimentaires, mais on trouve aussi les vermicelles de riz et de soja. Beaucoup de recettes d'inspiration chinoise présentent les vermicelles en bouillon, accompagnés de viandes, légumes ou fruits de mer. Mais il est également possible de les faire sauter à la poêle ou de les préparer en gratin ou galette, les vermicelles se mariant très bien avec de nombreux produits.

Recette Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

(61 votes), (15)
Entréefacile10 min3 min
Ingrédients: - 100 g de vermicelle de riz (au rayon asiatique) - 2 avocats - 24 bâtonnets de surimi - 2 échalotes - 2 tomates - tiges d'oignon frais ou ciboul...
Recette Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

(38 votes), (9)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: 1,5 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) 15 gr de champignons noirs 125 gr de vermicelles de ...
Recette Salade de vermicelles de soja à la thaïe

Salade de vermicelles de soja à la thaïe

(33 votes), (9)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen342 kcal50 min
Ingrédients: 1 oignon moyen 1 tomate 150gr de haché de porc 15 brins de coriandre 10 brins de ciboulette 150/200 gr de vermicelle de soja 2 gousses d'ail moy...
Recette Chorba m'katfa (soupe aux vermicelles)

Chorba m'katfa (soupe aux vermicelles)

(10 votes), (3)
Platfacile10 min12 min
Ingrédients: - 500 g de viande de mouton (collier, basses côtelettes) - 1 gros oignon - 1 petite courgette tendre - 1 kg de tomates mûres - 1 grosse poignée de poi...
Recette porc aux oignons frits et vermicelles de riz

porc aux oignons frits et vermicelles de riz

(7 votes), (1)
Autremoyen25 min20 min
Ingrédients: 500gr de ragoût de porc 200gr de vermicelles de riz 2 oignons 4 à 5 cuillères de farine 1 tomate 1 bouquet de persil plat 2 càs de sauce soja 1...
Recette Potage à la tomate et aux vermicelles

Potage à la tomate et aux vermicelles

(6 votes), (1)
Platfacile5 min10 min
Ingrédients: Facile et rapide, pour les soirs ou vous manquez de temps et que vous avez envie de vous réchauffer... - 1 boite de sauce tomate (190g) - 1 Litre d'e...
Recette Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

(5 votes), (2)
Platmoyen20 min1 heure
Ingrédients: - 1 poulet - 2 oignons émincés - 1 bouquet de persil plat ciselé - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de curcuma - 1 feuille de la...
Recette Semia payasam, soupe de vermicelles sucrés et épicés ( dessert indien )

Semia payasam, soupe de vermicelles sucrés et épicés ( dessert indien )

(4 votes)
Dessertfacile20 min25 min
Ingrédients: - 60 g de petits vermicelles type " cheveux d'anges " - 75 cl de lait entier - 3 gousses de cardamome pilées en poudre au mortier ou 1/2 à 1 cuillère ...
Recette La soupe un peu chinoise, au poulet et vermicelles.

La soupe un peu chinoise, au poulet et vermicelles.

(4 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Platfacile263 kcal40 min
Ingrédients: - un oignon - une gousse d'ail - une cuillère à café de gingembre en poudre - une grande carotte - 75 cl de bouillon (de légumes, ou de poulet) - un p...
Recette Beignets de crevettes aux vermicelles de soja

Beignets de crevettes aux vermicelles de soja

(3 votes), (1)
Autrefacile6 min4 min
Ingrédients: - Une vingtaine de crevettes crus - la moitié d'un paquet de vermicelles de soja, soit 50 g...
Recette Vermicelle de singapour

Vermicelle de singapour

(3 votes), (1)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 1 paquet de vermicelle de riz (le faire tremper 1/2 h dans l'eau tiède) - 1 oignon coupé en juliennes - 1 poivron rouge coupé en morceaux - 1 poi...
Recette Wok de vermicelles chinoises

Wok de vermicelles chinoises

(2 votes)
Entréemoyen15 min20 min
Ingrédients: - 250 g de vermicelles chinoises transparentes - 6 merguez - 2 petits oignons émincés finement - huile d'olive - 1 boîte de tomates pelées et concass...
Recette Japchae-vermicelles sautées à la coréenne

Japchae-vermicelles sautées à la coréenne

(1 vote)
Platfacile30 min20 min
Ingrédients: 80 gr de vermicelles de patate douce 1 carotte (grosse) 1 oignon (gros) 1 poivron rouge (petit) 1 poivron vert (petit) 150 gr de porc ( échine de...
Recette Dwida ou vermicelles au poulet

Dwida ou vermicelles au poulet

(1 vote), (1)
Platfacile15 min60 min
Ingrédients: - Viande agneau ou poulet - oignon - smen ou beurre - une poignée généreuse de pois chiche - sel - poivre - cannelle - curcuma ou safran...
Recette Vermicelles sautés au porc (laos)

Vermicelles sautés au porc (laos)

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 100 g de vermicelles de soja - 1 blanc de poireau émincé - 1 carotte - 1 petit oignon émincé - 1 côte échine de porc émincé - 3 cuillères à soupe de...
Recette Vermicelles de riz au poulet...ou en créole, mine frire.

Vermicelles de riz au poulet...ou en créole, mine frire.

(1 vote)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 4 blancs de poulet - 3 échalotes - 1 gousse d'ail - 4 carottes - 1/2 sachet de champignons noirs - 200 g de vermicelles de riz - sauce Soja - sauce ...
Recette Bento n°4 : vermicelles de riz au poulet et petits légumes, ananas caramélisés.

Bento n°4 : vermicelles de riz au poulet et petits légumes, ananas caramélisés.

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - vermicelles de riz - macédoine de légume surgelée - huile d’olive - sauce soja - Coriandre en poudre - Piment de Cayenne en poudre - Champignons noi...
Recette Salade de vermicelle de riz aux crevettes et piments doux (4 points ww)

Salade de vermicelle de riz aux crevettes et piments doux (4 points ww)

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile245 kcal15 min
Ingrédients: 350 g de crevettes 60 ml de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de sauce au piment doux 1 piment rouge (vidé et émincé) 1 piment vert (vidé et ...
Recette Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

(71 votes), (7)
NUTRI-SCORE
Entréefacile232 kcal25 min
Ingrédients: 100gr de vermicelles de soja (voire à 150gr) La moitié d'un poivron jaune Une demi courgette (moyenne) 2 tomates (petites) 30 feuilles de menthe ...
Recette Vermicelles /soja aux légumes

Vermicelles /soja aux légumes

(30 votes), (6)
Platmoyen15 min15 min
Ingrédients: 1 paquet de vermicelles de soja de 100g 300g de soja frais de préférence 1 petit morceau de gingembre 2 carottes 1 courgette 1 oignon 3 cuillères à so...
Recette Soupe chinoise au poulet et vermicelle chinois

Soupe chinoise au poulet et vermicelle chinois

(14 votes), (4)
Platfacile15 min45 min
Ingrédients: - 1 blanc de poulet - 1 poignée de champignons noirs - 2 carottes - 1 poignée de petits pois congelé - 200 g de soja frais - 1 cuillère à café de curr...
Recette Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises

Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises

(7 votes), (2)
Apéritiffacile15 min20 min
Ingrédients: - un paquet de feuilles de Brick - 40 g de vermicelles chinoises - 1 grande boite de thon au naturel - un peu de gruyère râpé (facultatif) - le jus d...
Recette Vermicelles de soja sautes aux crevettes

Vermicelles de soja sautes aux crevettes

(5 votes)
Platfacile20 min10 min
Ingrédients: - 100 g de vermicelles de soja - 4 champignons parfumés séchés soit 25 g à réhydrater 30 minutes dans de l'eau - 120 g de crevettes décortiquées - 10...
Recette Soupe de vermicelles de riz aux épinards

Soupe de vermicelles de riz aux épinards

(5 votes)
Platfacile10 min6 min
Ingrédients: - 10 feuilles d'épinard - 1 carotte - 1 oignon nouveau - 2 champignons de Paris - quelques pluches de céleri - 1 gousse d'ail - 1 poignée de vermicell...
Recette Pommes de terre vermicelles aux échalotes

Pommes de terre vermicelles aux échalotes

(4 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile746 kcal55 min
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre Belle de Fontenay ou toute pomme de terre à chair ferme à la cuisson - 5 échalotes - 4 cuillères à soupe d'huile - 150 g...


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