Recette de vermicelles 542 recettes

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Il existe plusieurs sortes de vermicelles : les plus connues sont les très fines pâtes alimentaires, mais on trouve aussi les vermicelles de riz et de soja. Beaucoup de recettes d'inspiration chinoise présentent les vermicelles en bouillon, accompagnés de viandes, légumes ou fruits de mer. Mais il est également possible de les faire sauter à la poêle ou de les préparer en gratin ou galette, les vermicelles se mariant très bien avec de nombreux produits.

Recette Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

Salade de vermicelle de riz, avocat et surimi

57 votes, 12 commentaires
Sans sucre ajouté
Entréefacile394 kcal13 minutes
Ingrédients: - 100 g de vermicelle de riz (au rayon asiatique) - 2 avocats - 24 bâtonnets de surimi - 2 échalotes - 2 tomates - tiges d'oignon frais ou ciboul...
Recette Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

38 votes, 9 commentaires
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1,5 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) 15 gr de champignons noirs 125 gr de vermicelles de ...
Recette Salade de vermicelles de soja à la thaïe

Salade de vermicelles de soja à la thaïe

33 votes, 9 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen296 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 oignon moyen 1 tomate 150gr de haché de porc 15 brins de coriandre 10 brins de ciboulette 150/200 gr de vermicelle de soja 2 gousses d'ail moy...
Recette Chorba m'katfa (soupe aux vermicelles)

Chorba m'katfa (soupe aux vermicelles)

10 votes, 3 commentaires
Platfacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande de mouton (collier, basses côtelettes) - 1 gros oignon - 1 petite courgette tendre - 1 kg de tomates mûres - 1 grosse poignée de poi...
Recette Potage à la tomate et aux vermicelles

Potage à la tomate et aux vermicelles

6 votes, 1 commentaire
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: Facile et rapide, pour les soirs ou vous manquez de temps et que vous avez envie de vous réchauffer... - 1 boite de sauce tomate (190g) - 1 Litre d'e...
Recette Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

5 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 poulet - 2 oignons émincés - 1 bouquet de persil plat ciselé - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de curcuma - 1 feuille de la...
Recette Semia payasam, soupe de vermicelles sucrés et épicés ( dessert indien )

Semia payasam, soupe de vermicelles sucrés et épicés ( dessert indien )

4 votes
Dessertfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 60 g de petits vermicelles type " cheveux d'anges " - 75 cl de lait entier - 3 gousses de cardamome pilées en poudre au mortier ou 1/2 à 1 cuillère ...
Recette La soupe un peu chinoise, au poulet et vermicelles.

La soupe un peu chinoise, au poulet et vermicelles.

4 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile263 kcal40 minutes
Ingrédients: - un oignon - une gousse d'ail - une cuillère à café de gingembre en poudre - une grande carotte - 75 cl de bouillon (de légumes, ou de poulet) - un p...
Recette Beignets de crevettes aux vermicelles de soja

Beignets de crevettes aux vermicelles de soja

3 votes, 1 commentaire
Autrefacile6 minutes4 minutes
Ingrédients: - Une vingtaine de crevettes crus - la moitié d'un paquet de vermicelles de soja, soit 50 g...
Recette Wok de vermicelles chinoises

Wok de vermicelles chinoises

2 votes
Entréemoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g de vermicelles chinoises transparentes - 6 merguez - 2 petits oignons émincés finement - huile d'olive - 1 boîte de tomates pelées et concass...
Recette Japchae-vermicelles sautées à la coréenne

Japchae-vermicelles sautées à la coréenne

1 vote
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 80 gr de vermicelles de patate douce 1 carotte (grosse) 1 oignon (gros) 1 poivron rouge (petit) 1 poivron vert (petit) 150 gr de porc ( échine de...
Recette Dwida ou vermicelles au poulet

Dwida ou vermicelles au poulet

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile369 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - Viande agneau ou poulet - oignon - smen ou beurre - une poignée généreuse de pois chiche - sel - poivre - cannelle - curcuma ou safran...
Recette Vermicelles sautés au porc (laos)

Vermicelles sautés au porc (laos)

1 vote
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 100 g de vermicelles de soja - 1 blanc de poireau émincé - 1 carotte - 1 petit oignon émincé - 1 côte échine de porc émincé - 3 cuillères à soupe de...
Recette Vermicelles de riz au poulet...ou en créole, mine frire.

Vermicelles de riz au poulet...ou en créole, mine frire.

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 blancs de poulet - 3 échalotes - 1 gousse d'ail - 4 carottes - 1/2 sachet de champignons noirs - 200 g de vermicelles de riz - sauce Soja - sauce ...
Recette Salade de vermicelle de riz aux crevettes et piments doux (4 points)

Salade de vermicelle de riz aux crevettes et piments doux (4 points)

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Apéritiffacile245 kcal15 minutes
Ingrédients: 350 g de crevettes 60 ml de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de sauce au piment doux 1 piment rouge (vidé et émincé) 1 piment vert (vidé et ...
Recette Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

71 votes, 7 commentaires
VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile237 kcal25 minutes
Ingrédients: 100gr de vermicelles de soja (voire à 150gr) La moitié d'un poivron jaune Une demi courgette (moyenne) 2 tomates (petites) 30 feuilles de menthe ...
Recette Vermicelles /soja aux légumes

Vermicelles /soja aux légumes

30 votes, 6 commentaires
Platmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 paquet de vermicelles de soja de 100g 300g de soja frais de préférence 1 petit morceau de gingembre 2 carottes 1 courgette 1 oignon 3 cuillères à so...
Recette Soupe chinoise au poulet et vermicelle chinois

Soupe chinoise au poulet et vermicelle chinois

14 votes, 4 commentaires
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 blanc de poulet - 1 poignée de champignons noirs - 2 carottes - 1 poignée de petits pois congelé - 200 g de soja frais - 1 cuillère à café de curr...
Recette Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises

Boureks (ou bricks) au thon et vermicelles chinoises

7 votes, 2 commentaires
Apéritiffacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - un paquet de feuilles de Brick - 40 g de vermicelles chinoises - 1 grande boite de thon au naturel - un peu de gruyère râpé (facultatif) - le jus d...
Recette porc aux oignons frits et vermicelles de riz

porc aux oignons frits et vermicelles de riz

6 votes, 1 commentaire
Autremoyen25 minutes20 minutes
Ingrédients: 500gr de ragoût de porc 200gr de vermicelles de riz 2 oignons 4 à 5 cuillères de farine 1 tomate 1 bouquet de persil plat 2 càs de sauce soja 1...
Recette Vermicelles de soja sautes aux crevettes

Vermicelles de soja sautes aux crevettes

5 votes
Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 100 g de vermicelles de soja - 4 champignons parfumés séchés soit 25 g à réhydrater 30 minutes dans de l'eau - 120 g de crevettes décortiquées - 10...
Recette Soupe de vermicelles de riz aux épinards

Soupe de vermicelles de riz aux épinards

5 votes
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 10 feuilles d'épinard - 1 carotte - 1 oignon nouveau - 2 champignons de Paris - quelques pluches de céleri - 1 gousse d'ail - 1 poignée de vermicell...
Recette Pommes de terre vermicelles aux échalotes

Pommes de terre vermicelles aux échalotes

4 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile758 kcal55 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre Belle de Fontenay ou toute pomme de terre à chair ferme à la cuisson - 5 échalotes - 4 cuillères à soupe d'huile - 150 g...
Recette Courgettes farcies à la viande hachée avec riz au vermicelles

Courgettes farcies à la viande hachée avec riz au vermicelles

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen30 minutes60 minutes
Ingrédients: - 8 à 10 de petites courgettes - 200 g de viande hachée - 3 tasses de riz - 4 yoghourts bulgares - 1 cs de chapelure - 4 cs de persil - 3 cs ...
Recette Salade de vermicelles de soja

Salade de vermicelles de soja

3 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 3 pamplemousses - 1 sachet de vermicelles de soja - 1 tomate - une douzaine de crevettes crues - un peu de persil haché Pour la sauce : - 1 cuillèr...


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