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Recette de nouilles

214 recettes

Typiquement associée à la cuisine asiatique, la nouille se décline pourtant dans de nombreuses recettes plus appétissantes les unes que les autres. Sautées ou poêlées, les nouilles s'accompagnent parfaitement de poulet, avec champignons et crème fraiche. Quelques oignons ciselés et un filet d'huile d'olive assurent une cuisson maîtrisée ainsi qu'une saveur incomparable. Pour une cuisine au wok, ces pâtes aux légumes se révèlent excellentes lorsqu'elles sont caramélisées par une délicate sauce au soja. Frites à la poêle, les nouilles japonaises Yabisoka ne nécessitent même pas d'eau bouillante, seulement une pincée de gingembre. Enfin, les nouilles peuvent aussi se déguster avec de fines tranches de jambon de Parme, sans baguettes cette fois.

Recette Comment cuisiner les nouilles buldak saveur carbonara? la meilleure recette!

Comment cuisiner les nouilles buldak saveur carbonara? la meilleure recette!

(3 votes)
Plat facile 5 min 4 min
Ingrédients: 2 tranches bacon 15 cl eau 15 cl lait 20 gr de mozzarella râpée 20 gr de cheddar râpé 1 paquet de nouilles Buldak saveur carbonara ciboulette
Recette Nouilles de riz aux champignons et leur oeuf mollet !

Nouilles de riz aux champignons et leur oeuf mollet !

(3 votes), (1) , (246)
Plat facile 20 min 716 kcal
Ingrédients: 100 gr de nouilles de riz 1 filet d'huile de sésame 100 gr de champignons frais 1 œuf Sauce : 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe de sauce...
Recette Nouilles au poulet (express)

Nouilles au poulet (express)

(12 votes), (5) , (739)
Plat facile 30 min 613 kcal
Ingrédients: 1 filet de poulet Huile d'olive 76 gr nouilles (1 paquet individuel) 200 gr de légumes cuisinés 3 c. à soupe de sauce soja 130 ml d'eau 1 c. à...
Recette Nouilles de riz et crevettes au lait de coco et légumes

Nouilles de riz et crevettes au lait de coco et légumes

(10 votes), (4) , (991)
Plat facile 30 min 453 kcal
Ingrédients: 180 gr de nouilles de riz 1 petite échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 carotte 1 poivron rouge 180 gr de crevettes décortiquées 20 cl...
Recette Poulet au gingembre et à la citronnelle

Poulet au gingembre et à la citronnelle

(12 votes), (5) , (2344)
Plat facile 1 h 23 m 440 kcal
Ingrédients: 300 gr de blanc de poulet 1 gousse d'ail 1cm de gingembre frais 1 tige de citronnelle 2 c. à soupe de sauce soja coriandre fraîche huile 100 gr de...
L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir

L'ingrédient parfait que le Nouvel An Chinois nous a fait découvrir

(58 votes)

Les nouilles chinoises, quelles soient accompagnées de viande, de poisson ou tout simplement de légumes, ne vous laisseront pas indifférents. Découvrez notre sélection des meilleures recettes Ptitchef!

Recette Pad thaï au tofu

Pad thaï au tofu

(7 votes), (2) , (181)
Plat facile 30 min 604 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile de tournesol 300 gr de tofu 2 carottes 1 poivron 5 oignons nouveaux 175 gr de pousses de soja 2 gousses d'ail 3 œufs 250 gr de...
Recette Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !

Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !

(5 votes), (2) , (453)
Plat facile 1 h 20 m 717 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 oeufs 200gr de nouilles ramen 1L de bouillon de légumes 1 oignon nouveau 100gr de champignons de Paris 1 gousse d'ail (1...
Recette Yakisoba, le fameux plat de pâtes japonais

Yakisoba, le fameux plat de pâtes japonais

(1 vote), (1) , (431)
Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: 300 gr de nouilles soba (ou udon) 200 gr de viande de porc (échine ou lard) 100 gr de chou 50 gr de ciboulette 50 gr de pousse de soja (en boite,...
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Recette Comment cuisiner les buldak goût cheese? recette facile et rapide!

Comment cuisiner les buldak goût cheese? recette facile et rapide!

Plat facile 5 min 4 min
Ingrédients: 15 cl eau 15 cl lait 15 gr de mozzarella râpée 15 gr de cheddar râpé 15 gr de parmesan râpé 1 paquet de nouilles Buldak saveur cheese ciboulette
Recette Porc haché à l'orientale sur nouille de riz de coup de pouce

Porc haché à l'orientale sur nouille de riz de coup de pouce

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 35 min 305 kcal
Ingrédients: 375 g ( 3/4 lb) de Porc haché 2 poivrons verts en lanières 1 tasse de sauce teriyaki épaisse 1/4 de tasse (60 ml) d'oignons verts hachés
Recette Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

(103 votes), (26) , (1779)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 350g de nouilles aux œufs 1 poivron rouge 2 carottes 1 oignon 100g de chou blanc 2 cuillère à soupe de sauce soja Du sel, du poivre
Recette Nid de nouilles aux crevettes

Nid de nouilles aux crevettes

(30 votes), (356)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Un peu d'huile végétale 200 g de nouilles fines aux oeufs (prêtes à l'emploi) 8 grosses crevettes (crevettes tigres, crevettes bouquet, gambas...)...
Recette Nouilles sautées au porc

Nouilles sautées au porc

(15 votes), (4) , (576)
Plat facile 45 min 639 kcal
Ingrédients: 400g de nouilles 400g de filet de porc 1/2 courgette 100g de poireaux émincés 1 carotte 2 œufs 4 cuillères à soupe de miel balsamique 2 cuillères à...
Recette Wok : nouilles de riz au boeuf

Wok : nouilles de riz au boeuf

(13 votes), (5) , (201)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de nouilles de riz fraîches 500 g de filet de boeuf en tranches fines 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 gousse d'ail pilée 1 cuillère...
Recette Poulet caramelisé et nouilles sautées

Poulet caramelisé et nouilles sautées

(11 votes), (1) , (115)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 5 escalopes de poulet 2 beaux oignons 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à...
Recette Nouilles sautées (phat thaï)

Nouilles sautées (phat thaï)

(11 votes), (5) , (956)
Plat facile 40 min 545 kcal
Ingrédients: 250 g de nouilles de riz épaisses 3 gousses d'ail haché 2 cuillères à café de piment rouge haché fin 150 g de porc émincé 100 g de crevettes...
Recette Soupe au boeuf et aux nouilles

Soupe au boeuf et aux nouilles

(8 votes), (2) , (28)
Plat moyen 30 min 274 kcal
Ingrédients: 2 tasses de céleri tranché 2 tasses de carottes râpées 2 tasses d'oignons tranchés 2 gousses d'ail hachées 3/4 cuillères a thé de thym 1 cuillère...
Recette Soupe de nouilles udon au poulet et champignons shiitake

Soupe de nouilles udon au poulet et champignons shiitake

(8 votes), (1) , (58)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: un paquet de nouilles udon (250 grammes) ou des fraîches deux cubes de bouillon de volaille ou du fond de volaille en poudre une carotte un demi...
Recette Nouilles sautées aux carottes et sésame

Nouilles sautées aux carottes et sésame

(5 votes), (1) , (269)
Entrée facile 18 min 669 kcal
Ingrédients: 200 g de nouilles 3 carottes 2 cuillères à soupe de sésame 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais (2 cm) 4 brins de coriandre 3 cuillères à...
Recette Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

(5 votes), (1) , (82)
Plat facile 5 min 14 min
Ingrédients: 100 g de nouilles 2 carottes 1 courgettes 1 poignée de haricots (ici congelé) quelques champignons noirs graine de sésame sauce soja
Recette Nouilles sautées royale

Nouilles sautées royale

(4 votes), (17)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de nouille aux oeufs 300 g de filet mignon de porc (ou de poulet) 3 oeufs battus – 3 carottes moyenne en julienne – 2 courgettes moyennes...
Recette Salade aux poulet, concombre, noix de cajou et nouilles de riz

Salade aux poulet, concombre, noix de cajou et nouilles de riz

(4 votes), (1) , (111)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: un paquet de cuisses de poulet avec hanches sauce poisson ou nuoc mâm ail haché piment sel poivre sucre oignon vert noix de cajou jus de citron vert
Recette Nouilles aux champignons shiitake et courgettes

Nouilles aux champignons shiitake et courgettes

(3 votes), (1) , (39)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 180 g de Ramen (nouilles japonaises) 25 g de champignons Shiitake émincés-déshydratés 2 petites courgettes, coupées en très fines lanières (comme...
Recette Wok de nouilles aux petits légumes sautés et boeuf

Wok de nouilles aux petits légumes sautés et boeuf

(3 votes), (34)
Plat facile 16 min 729 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry 1 carotte coupée en dés 150 g de champignons 10 cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à...


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