Recette de nouilles 277 recettes

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Typiquement associée à la cuisine asiatique, la nouille se décline pourtant dans de nombreuses recettes plus appétissantes les unes que les autres. Sautées ou poêlées, les nouilles s'accompagnent parfaitement de poulet, avec champignons et crème fraiche. Quelques oignons ciselés et un filet d'huile d'olive assurent une cuisson maîtrisée ainsi qu'une saveur incomparable. Pour une cuisine au wok, ces pâtes aux légumes se révèlent excellentes lorsqu'elles sont caramélisées par une délicate sauce au soja. Frites à la poêle, les nouilles japonaises Yabisoka ne nécessitent même pas d'eau bouillante, seulement une pincée de gingembre. Enfin, les nouilles peuvent aussi se déguster avec de fines tranches de jambon de Parme, sans baguettes cette fois.

Recette Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

(104 votes), (26)
Platfacile20 min25 min
Ingrédients: 350g de nouilles aux œufs 1 poivron rouge 2 carottes 1 oignon 100g de chou blanc 2 cuillère à soupe de sauce soja Du sel, du poivre...
Recette Nid de nouilles aux crevettes

Nid de nouilles aux crevettes

(30 votes)
Platmoyen20 min25 min
Ingrédients: Un peu d'huile végétale 200 g de nouilles fines aux oeufs (prêtes à l'emploi) 8 grosses crevettes (crevettes tigres, crevettes bouquet, gambas...) 1 b...
Recette Nouilles sautées au porc

Nouilles sautées au porc

(14 votes), (4)
Platfacile20 min25 min
Ingrédients: 400g de nouilles 400g de filet de porc 1/2 courgette 100g de poireaux émincés 1 carotte 2 œufs 4 cuillères à soupe de miel balsamique 2 cuillè...
Recette Wok : nouilles de riz au boeuf

Wok : nouilles de riz au boeuf

(13 votes), (5)
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 500 g de nouilles de riz fraîches - 500 g de filet de boeuf en tranches fines - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 1 gousse d'ail pilée - 1 ...
Recette Soupe de nouilles udon au poulet et champignons shiitake

Soupe de nouilles udon au poulet et champignons shiitake

(8 votes), (1)
Platfacile5 min10 min
Ingrédients: - un paquet de nouilles udon (250 grammes) ou des fraîches - deux cubes de bouillon de volaille ou du fond de volaille en poudre - une carotte - un de...
Recette Poulet caramelisé et nouilles sautées

Poulet caramelisé et nouilles sautées

(7 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile221 kcal50 min
Ingrédients: - 5 escalopes de poulet - 2 beaux oignons - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillèr...
Recette Nouilles sautées aux saint-jacques sauce corail

Nouilles sautées aux saint-jacques sauce corail

(6 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile759 kcal3 h, 15 m
Ingrédients: 15 noix de Saint-Jacques avec corail ( surgelées pour cette recette ) 300 ml de lait 600 ml d'eau ( minérale de préférence ) 200 gr de nouilles ou ...
Recette Soupe au boeuf et aux nouilles

Soupe au boeuf et aux nouilles

(5 votes), (1)
Platmoyen15 min15 min
Ingrédients: - 2 tasses de céleri tranché - 2 tasses de carottes râpées - 2 tasses d'oignons tranchés - 2 gousses d'ail hachées - 3/4 cuillères a thé de thym - 1...
Recette Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

(5 votes), (1)
Platfacile5 min14 min
Ingrédients: - 100 g de nouilles - 2 carottes - 1 courgettes - 1 poignée de haricots (ici congelé) - quelques champignons noirs - graine de sésame - sauce soja...
Recette Nouilles à la viande

Nouilles à la viande

(4 votes), (1)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: 250 g de nouilles udon 300 g de veau haché 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 1 choux chinois 250 g de champignons de paris sel poivre sauce soj...
Recette Nouilles sautées royale

Nouilles sautées royale

(4 votes)
Platmoyen15 min20 min
Ingrédients: - 1 paquet de nouille aux oeufs - 300 g de filet mignon de porc (ou de poulet) - 3 oeufs battus – - 3 carottes moyenne en julienne – - 2 courgette...
Recette Nouilles sautées (phad thaï)

Nouilles sautées (phad thaï)

(4 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile545 kcal40 min
Ingrédients: - 250 g de nouilles de riz épaisses - 3 gousses d'ail haché - 2 cuillères à café de piment rouge haché fin - 150 g de porc émincé - 100 g de crevettes...
Recette Soupe poulet et nouilles maison

Soupe poulet et nouilles maison

(3 votes)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 5-6 tasses (1,25-1,50 L) de bouillon de poulet - Curcuma au goût pour dorer le bouillon - 1 petite carotte hachée fin - 1/2 branche de céleri haché...
Recette Nouilles sautées au boeuf

Nouilles sautées au boeuf

(3 votes)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 300 g de nouilles - 200 g de viande de boeuf - 1 poivron rouge - 1 échalote - 1/2 boîte de jeunes maïs - Quelques feuilles de basilic thaî - 2 peti...
Recette Nouilles aux champignons shiitake et courgettes

Nouilles aux champignons shiitake et courgettes

(3 votes), (1)
Platfacile10 min8 min
Ingrédients: - 180 g de Ramen (nouilles japonaises) - 25 g de champignons Shiitake émincés-déshydratés - 2 petites courgettes, coupées en très fines lanières (comm...
Recette Sauce hollandaise pour des asperges allemandes sur un lit de nouilles japonaises

Sauce hollandaise pour des asperges allemandes sur un lit de nouilles japonaises

(3 votes), (1)
Platfacile10 min40 min
Ingrédients: - 500 g d'asperges blanches - 120 g de nouilles soba - 130 g de beurre - 1 jaune d’oeuf - 2 cuillères à café de jus de citron - Sel - poivre...
Recette Nouilles sautées à la thaïlandaise

Nouilles sautées à la thaïlandaise

(3 votes), (1)
Platfacile20 min20 min
Ingrédients: - un paquet de crevettes crues parées surgelées Picard 22-28 pièces - Environ 4 cm de gingembre frais râpé - 2 gousses d'ail pilées - 1 petit piment r...
Recette Nouilles sautées aux carottes et sésame

Nouilles sautées aux carottes et sésame

(2 votes)
Entréefacile12 min6 min
Ingrédients: - 200 g de nouilles - 3 carottes - 2 cuillères à soupe de sésame - 1 gousse d'ail - 1 morceau de gingembre frais (2 cm) - 4 brins de coriandre - 3 cui...
Recette Soupe de nouilles aux ?ufs

Soupe de nouilles aux ?ufs

(2 votes), (1)
Platfacile10 min17 min
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive - ½ oignon, haché - 1 gousse d'ail, hachée - ½ poivron rouge, coupé en lanières - ½ poivron vert, coupé...
Recette ^^nouilles plates au thon et aux oignons verts^^

^^nouilles plates au thon et aux oignons verts^^

(2 votes)
Platfacile5 min10 min
Ingrédients: - 130 g de pâtes plates - 4 tomates pelées - 1 cuillère à café de confit de tomates séchées (en grande surface) - 1 petit oignon rouge - 1 gousse d'ai...
Recette Nouilles de riz sautées ... au wok

Nouilles de riz sautées ... au wok

(2 votes)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 370 g de nouilles de riz séchées - 100 g de pousses de Soja - 25 g de champignons noirs déshydratés - 400 g de porc - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1...
Recette Nouilles de riz au boeuf

Nouilles de riz au boeuf

(1 vote)
Platfacile3 min10 min
Ingrédients: - 250 g de nouilles de riz - 1 litre d'eau - 2 steaks hachés à 15% de MG - 1 poivron - 1 cébette ou un oignon frais avec la tige - 1 gousse d'ail - 1 ...
Recette Nouilles aux courgettes

Nouilles aux courgettes

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen153 kcal25 min
Ingrédients: 3 petites courgettes 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de vermicelle de riz 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de curcuma 1/2...
Recette Nouilles aux crevettes et au curry

Nouilles aux crevettes et au curry

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 250 g de nouilles asiatiques - 400 g de petites crevettes décortiquées - 1/2 botte de coriandre - 2 gousses d'ail - 200 ml de lait de coco - 1 cuil...
Recette Nouilles sautées aux champignons !

Nouilles sautées aux champignons !

(1 vote)
Platfacile15 min17 min
Ingrédients: - 170 g de pâtes de blé ( linguinis, spaghettis... ) - 150 g de champignons frais - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile pimentée - Brins de c...


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