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Nouilles au boeuf mariné au miel, sauce soja, citron vert & coriandre

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile
322 Kcal
Nouilles au boeuf mariné au miel, sauce soja, citron vert & coriandre
  • (4.60/5 - 5 votes)
  • 1
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Nouilles au boeuf mariné au miel, sauce soja, citron vert & coriandre
 

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tranches de bavette de boeuf (détaillées en fines lamelles)

100 g de nouilles chinoises aux oeufs


Pour la marinade:

le jus d'un citron vert

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de coriandre hachée

Préparation

  • Dans une assiette creuse, mélanger le miel et le jus de citron vert.
  • Ajouter la sauce soja puis la coriandre.
    Mélanger et enrober la viande de la marinade.
    Laisser reposer au moins 1 heure.
  • Préparer les nouilles comme c'est indiqué sur le paquet. Les égoutter.
  • Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, une fois bien chaude verser le contenu de l'assiette creuse dans la poêle, remuer rapidement, ajouter les nouilles égouttées et servir aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 221g
Calories: 322Kcal
  • Glucides: 26.9g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 32g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 21.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge


Commentaires des membres:

14/02/2017

Super facile et très bon

J'ai cuisiné cette recette
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