Ptitchef

Roulés de boeuf au fromage.

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger intimement la sauce soja,le sucre,le miel,le vinaigre de riz et le jus de citron dans un plat.
  • Couper le fromage en dés de 1cm. Enfiler sur une brochette 3 ou 4 morceaux de fromage.Enrouler sur chaque brochette deux tranches de boeuf sur toute la longueur.
  • Plonger les brochettes dans la marinade et laisser mariner 1/2 heure au frais. Les faire griller soit au four,soit 2 à 3 minutes au barbecue.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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