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Sauté de Boeuf à l'asiatique

Plat
4 parts
15 min
5 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire tremper les nouilles de riz selon le mode de préparation indiqué sur l'emballage et égoutter.
  • Couper la carotte, la courgette et le céleri et fines juliennes.
  • Dans un bol, fouetter le bouillon le bouillon avec l'ail, la sauce soya, le miel, la sauce aux piments et la fécule de maïs.
  • Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire saisir les lanières de boeuf de 1 à 2 minutes.
  • Ajouter les légumes et cuire de 2 à 3 minutes.
  • Verser la sauce. Incorporer les arachides et les nouilles. Porter à ébullition à feu moyen. Remuer jusqu'à épaississement.

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