Flan à la noix de coco
Dessert facile 1 h 5 m 449 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau Pour le flan : 400 gr de lait concentré sucré 400 ml de lait de noix de coco 75 gr de noix de coco...
Cuisine asiatique
4017 recettes
Beignets de crevettes
Entrée facile 19 min 242 kcal
Ingrédients: 12 crevettes crues non décortiquées 50 gr de farine 30 gr de maïzena 1 c. à café de levure chimique 75 ml d'eau sel Huile de friture
Poké bowl au saumon
Plat facile 1 h 10 m 643 kcal
Ingrédients: Le riz (voir observations) : 134 gr de riz rond De l'eau (pour enlever l'amidon) 24 cl d'eau (pour la cuisson) 2 cl de vinaigre de riz 3 gr de sel...
Brochettes de crevettes sauce chinoise
Apéritif facile 18 min 159 kcal
Ingrédients: 16 crevettes (de la marque Escal pour nous) 1 gousse d'ail 2 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à...
Curry de crevettes au lait de coco
Plat facile 20 min 358 kcal
Ingrédients: 300 gr de crevettes cuites 1 oignon 1 gousse d'ail 1 citron vert 10 cl de lait de coco 1 c. à café de gingembre moulu 1 c. à café de curry 1/2 c. à...
Poulet tandoori indien
Plat facile 1 h 20 m 339 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 10 gr d'épices tandoori 5 gr de gingembre 5 cl de crème 200 gr de poulet Jus d'1/2 citron vert
Crevettes croustillantes aux feuilles filo
Apéritif facile 25 min 216 kcal
Ingrédients: 10 crevettes (de la marque Escal pour nous) 2 feuilles filo Un peu de beurre (fondu) Sel Poivre Ail en poudre Persil haché
Curry de pois chiches vegan
Plat facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de concentré de tomate 1 c. à soupe de gingembre moulu (ou un petit morceaux râpé) 1 c....
Riz au Curry
Plat facile 20 min 328 kcal
Ingrédients: 2 verres de riz blanc 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de curry en poudre Eau
Riz cantonais express
Plat facile 30 min 394 kcal
Ingrédients: 90 gr de riz 2 œufs 60 gr de petits pois (en conserve) 100 gr de lardons (ou jambon blanc) 2 c. à soupe de sauce soja
Jaunes d'œuf confits dans la sauce soja
Accompagnement facile 3 h 2 m 85 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'œuf (+/-) 50 ml de sauce soja (+/-)
Rouleaux de printemps aux crevettes
Entrée moyen 30 min 172 kcal
Ingrédients: 8 galettes de riz 100 gr de vermicelles de riz 16 crevettes décortiquées 1 carotte 1 concombre 1 laitue 100 gr de pousses de haricot mungo (pousses...
Poulet au curry et lait de coco
Plat facile 40 min 384 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 300 gr de filets de poulet 1 oignons (1 à 2) 1/4 de poivron jaune 2 carottes ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2...
Chocolats fourrés à la noix de coco façon Bounty
Goûter moyen 1 heure 132 kcal
Ingrédients: 70 gr de chocolat noir 60 gr de coco râpée 60 gr de lait concentré sucré
Salade de mangue, crevettes et basilic
Entrée facile 15 min 298 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre
Salade de concombres marinés à la japonaise
Entrée facile 30 min 72 kcal
Ingrédients: 1 concombre entier (bio) 2 c. à café de sucre 1 grosse c. à café de gros sel 3 c. à soupe de vinaigre de riz 1 c. à soupe de sauce soja 2 c. à café...
Mousse à la mangue onctueuse
Dessert facile 20 min 337 kcal
Ingrédients: 2 mangues (bien mûres) 2 feuilles de gélatine 200 ml de crème entière 30% MG 50 gr de sucre
Chapelure panko japonaise maison
Accompagnement facile 6 heures 78 kcal
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie (frais ou rassis)
Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
Plat facile 25 min 125 kcal
Ingrédients: 400 gr de chou-fleur 200 gr de brocoli 1 c. à café de sel 2 c. à café de curry 75 gr de maïzena 2 œufs Huile d'olive (cuisson)
Chow mein au poulet et légumes
Plat moyen 1 h 30 m 297 kcal
Ingrédients: 400 gr de blanc de poulet 1 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 8 brins de coriandre 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de sauce huîtres 2...
Soupe de poireaux au lait de coco et curry
Entrée facile 40 min 220 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 500 gr de poireaux Sel Poivre 1 (grosse) c. à soupe de curry 20 cl de lait de coco Pour décorer : Coriandre...
Poulet mariné sauce soja et miel
Plat facile 2 h 22 m 318 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet (250gr) 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame (ou autre neutre) 1 cuillère à soupe de miel 1...
Cheesecake japonais
Goûter moyen 50 min 216 kcal
Ingrédients: 250 gr de fromage frais/cream cheese (type Philadelphia) 125 gr de sucre 50 gr de farine 20 gr de maïzena 90 ml de lait 40 gr de beurre 5 oeufs une...