Cuisine thaï

Ingrédients: 265g de riz 400g d’eau

Ingrédients: 6 crevettes cuites (ou crues) sel poivre 1/2 c. à café de piment de Cayenne 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 mangue jus d'1/2 citron vert 1/2 c. à...

Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile de tournesol 300 gr de tofu 2 carottes 1 poivron 5 oignons nouveaux 175 gr de pousses de soja 2 gousses d'ail 3 œufs 250 gr de...

Ingrédients: 50g d'échine de porc (haché) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de cébette (haché) 0,25L d'huile de tournesol

Ingrédients: 180 gr de nouilles de riz 1 petite échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 carotte 1 poivron rouge 180 gr de crevettes décortiquées 20 cl...

Ingrédients: Cuisson du riz: 220 gr de riz gluant thaï 260 ml d'eau Coulis coco: 250 gr de crème de coco 90 gr de sucre Topping: 1 mangue 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 400 g de grosses crevettes 150 g de riz thaï 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 petite carotte 1 petite courgette 50 g de petits pois surgelés 2...

Ingrédients: 340 g de crevettes Thaï crues,250 ml de lait de coco,1 1/2 cs de pâte de curry rouge,1 branche de citronnelle,3 petits oignons nouveaux,2 gousses...

Ingrédients: Ingrédients 4 poitrines de poulet désossées, la peau enlevée Ingrédients pour la vinaigrette thaï 2 oranges (jus) 2 limes (jus) 3 c. à soupe (45ml)...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 carotte 1 poivron rouge 1 courgette quelques fleurettes de brocolis 1/2 boîte de lait de coco épices: curry,...

Ingrédients: 250 g de nouilles de riz épaisses 3 gousses d'ail haché 2 cuillères à café de piment rouge haché fin 150 g de porc émincé 100 g de crevettes...

Ingrédients: tranche d'espadon 2 citrons verts 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 tige de citronnelle ciselée un peu...

Ingrédients: 1/2 oignon rouge Menthe 1 tige citronnelle coupé en deux et écrasée 5 cm galanga râpé 200 ml de lait de coco 100 ml de lait demi-écrémé 1 poignée...

Ingrédients: 50 g de vermicelle de Riz 3 gousses d'ail haché 2 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 3 oignons hachés 200 g d'échine de Porc Haché 2...

Ingrédients: 600 g de crevettes bouquet 1 cuillère à soupe de poudre de curry fort 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre quelques feuilles de...

Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre moulu 1/2 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de piment rouge moulu 6 cuisses de poulet avec l'os (environ 1 kg...

Ingrédients: 2 cuillères à thé (20 ml) de mélanges Asiatique poudre de cari rouge Mc Cormick OU faire un mélange de poudre de cari rouge , cannelle,clou de...

Ingrédients: 300 g de filet de poisson blanc coupe en morceaux de 3 cm 250 g de butternut epluchées et coupes en des de 2 cm Une petite poignée de mais...

Ingrédients: 700 g de filet mignon 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe rase de curcuma 1...

Ingrédients: Une douzaine de grosses crevettes cocktail, décortiquées mais avec la queue 1/2 oignon, coupé en deux sur la longueur puis en lanières 1/2 poivron...

Ingrédients: 200g paquet de pâtes reginelle ( grandes pâtes larges et dentelées) 300 g de fruits de mer ( mélange de crevettes, moules, poulpes, calamars...)...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre (un morceau de bâton de cannelle) 2 gousses d'ail 40 g de cacahuètes...

Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet fermier ou bio 80 g de cacaouettes grillées et légèrement salées 70 g de pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 3 cuillère à soupe d'huile neutre 1 cuillère à soupe de pâte de tamarin 2 cuillère à soupe de pâte de curry...