Salade de crevettes épicée à la thaï !

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2 commentaires


Ingrédients:

300 g de crevettes cuites natures
1 cs de sauce Nuoc-Man
1 cs d'huile de sésame
1 cc de graines de sésame
1 cc de sauce soja
1 cs de jus de citron
1/2 cc de piment doux
1 pincée de piment fort
menthe et coriandre fraiche
1/2 poivron rouge
1/4 poivron vert
1 petite endive

Préparation:

Etape 1:

Visitez mon blog : http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Equeutter les crevettes et bien les égoutter.

Etape 2:

Dans un bol mélanger le Nuoc Man, l'huile de sésame, le soja, le jus de citron, y ajouter 1 cc de graine de sésame et y delayer les épices. Faire mariner les crevettes dans ce mélange.

Etape 3:

Laver et couper très finnement l'endive, et realiser des mini cubes de poivrons rouges et verts. Les ajouter au mélange avec les crevettes.

Etape 4:

Saupoudrer de coriandre et de menthe fraiche avant de servir !

Une entrée fraiche, diététique et épicée !

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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 19/02/2012, 10:54

FACILE ! j'ai décongelé les crevettes et oups en un tour de main c'est fait !

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3 / 5
Posté le 10/12/2012, 15:37

J'adore

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