Recette au piment 3399 recettes

Qu'il soit de Cayenne, d'Espelette ou mexicain, le piment se décline en de multiples variétés. Des soupes de légumes aux plats mijotés, de nombreuses recettes intègrent ce condiment. Très apprécié avec les poissons, le piment se transforme en pili-pili pour relever pizzas, pâtes et plats de riz. Dans une recette de colombo de porc, le piment exprimera toute sa force.

Poulet au curry et au piment, recette indienne

(59 votes), (17)

Platfacile10 min15 min

Ingrédients: 500 g de filet de poulet 1 pot de pate de curry rouge 3 petits piments (selon votre gout) 5 cs de coulis de tomate. 200 ml d'eau un peu de crème ...

Velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

(30 votes), (14)

NUTRI-SCORE     

Platfacile141 kcal32 min

Ingrédients: - 1 kg de potimarron ( avec la peau) - 1 oignon - 700 g d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - 50 g de crème fraîche - 15 gouttes de Tabasco - 1 cuil...

Daurade marinée, gingembre, citron et piment

(17 votes)

NUTRI-SCORE     

Platfacile456 kcal40 min

Ingrédients: 2 daurades (écaillées et vidées par le poissonnier) 1 morceau de gingembre frais (5cm) 1 gousse d’ail coriandre fraîche le jus de deux citrons 1...

Tartare de tomates aux piments doux

(14 votes), (2)

Entréefacile10 min0 min

Ingrédients: - 6 tomates - 2 piments doux du pays basque - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à café de vinaigre balsamique - quelques copeaux d...

Soupe de poivrons rouges au piment de cayenne

(11 votes), (2)

Entréemoyen15 min40 min

Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 1 oignon rouge 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé 1 demi cuillère à café de piment de Cayenne 2 cuillères à soupe d...

Piments farcis aux poulet

(7 votes), (2)

Apéritiffacile15 min20 min

Ingrédients: Ingrédients pour la farce: - 500 g de gros piments ou de piments corne de boeuf - 400 g de poulet haché finement - 1/2 botte d’oignons verts ciselés o...

Saumon sauté teriaki aux poireaux et piments

(4 votes), (1)

Platfacile30 min15 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : -450g de filet de saumon , sans peau (truite saumonée pour moi) -2 càs de sauce soja -2 càs de ket...

Sauce piment combava

(2 votes)

Autrefacile10 min0 min

Ingrédients: - une petite poignée de piment - un petit morceau de zeste d'un combava - un piment - un petit peu de vinaigre blanc - zeste de combava haché - un pet...

Gelée de piments habanero

(1 vote)

Autrefacile10 min10 min

Ingrédients: 1/3 de tasse d'abricots secs (75 ml ; tranchés finement) 3/4 de tasse de vinaigre blanc (175 ml ; 5 % d'acidité) 1/4 de tasse d'oignons rouges (60 m...

Boeuf, épices et piment

(1 vote)

Platfacile15 min15 min

Ingrédients: Marinade: - 300 g de filet de boeuf - 2 cuillères à café de nuoc mam - 2 cuillères à café de sauce soja - 2 cuillères à café de sauce aux huîtres - 1...

Goulash de porc aux piments

(1 vote)

Platfacile30 min3 heures

Ingrédients: - 2 kg d'épaule de porc ou de longe de porc coupée en cubes - sel de mer et poivre du moulin - huile d'olive - 2 oignons rouges - 2 cuillères à soupe ...

Confiture de piments

(1 vote)

NUTRI-SCORE     

Autrefacile362 kcal13 min

Ingrédients: - 80 ml d'huile - 2 Échalotes finement tranchées - 2 gousses d'ail - 40 g de piments séchés (en flocons) - 1/4 cuillère à café de sucre de palme - 1 ...

Salade de poulpe à l'avocat et piment

(1 vote)

Entréefacile15 min1 heure

Ingrédients: - 1 poulpe - 12 crevettes crues décortiquées - 1 avocat - 1 ou 2 petits piments de Cayenne ou 1 piment oiseau - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - ...

Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

(1 vote)

NUTRI-SCORE     

Platfacile310 kcal30 min

Ingrédients: - 500 gr de viande hachée - 1 escalope de poulet - 1 oignon - coriandre - 2 Cuillères à soupe de lait en poudre écrémé - 2 Cuillères à soupe de pimen...

Gateaux piments

(1 vote)

Entréefacile10 min10 min

Ingrédients: - 250 g de dholl - 2 piments - 2 cuillère à soupe d’échalotes finement hachées - 2 cuillère à soupe de cotomili hachées - 1 oignon haché - 1 cuillère...

Crevettes aux piments, riz sauté à l'ananas, bananes plantain et patates douces (cuba)

(1 vote)

Platfacile15 min25 min

Ingrédients: - 500 g de grosses crevettes tropicales - 1 petit piment rouge frais - 2 cives - 4 à 5 petites gousses d'ail - 1 citron vert - Sel - poivre - Huile d'...

Rôti de porc à la moutarde et à la confiture de piments doux

(1 vote)

Platmoyen25 min90 min

Ingrédients: - 1 rôti de porc légèrement fumé - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 pot de confiture de piments doux - 1 cubes de bouillon de boeuf - liant pour sa...

Poisson a la marocaine aux olives et piments nora

(1 vote)

Platfacile15 min30 min

Ingrédients: - 2 beaux morceaux de saumon ou autre selon les gouts - 1 boite d'olives vertes dénoyautées - 4 à 5 piments nora - 4 gousses d'ail en morceaux - 1 bot...

Salade de vermicelle de riz aux crevettes et piments doux (4 points ww)

(1 vote)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile245 kcal15 min

Ingrédients: 350 g de crevettes 60 ml de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de sauce au piment doux 1 piment rouge (vidé et émincé) 1 piment vert (vidé et ...

Figues gratinées au chèvre et piment pour ligne papilles et avocat au crabe

(1 vote)

Autrefacile15 min0 min

Ingrédients: - 1 figue par personne ou 2 selon appétit - 2 piments du jardin à couper en morceaux - 1 salade - 1 rondelle de chèvre par demi-figue - 1 demi-avocat...

Potatoes aux piment doux

(71 votes), (23)

NUTRI-SCORE     

Platfacile338 kcal50 min

Ingrédients: 8 pommes de terre de taille moyenne (type charlotte) 1 cuillères à soupe de piment doux 2 cuillères à soupe d' huile d'olive...

Poulet sauté au basilic & piments

(43 votes)

NUTRI-SCORE     

Platfacile410 kcal25 min

Ingrédients: 1,2 kg de blancs de poulet (ou de filet de dinde coupé en cubes) 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol (ou d'arachide) 3 cuillères à soupe d'ail ...

Aiguillettes de canard au piment et citron vert

(13 votes), (3)

NUTRI-SCORE     

Platfacile350 kcal14 min

Ingrédients: - 600 g d'aiguillettes de canard - 2 gousses d'ail hachées - 4 cuillères à café de cassonade - 4 cuillères à soupe de jus de citron vert - 2 cuill...

Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

(8 votes), (2)

Platfacile10 min30 min

Ingrédients: Ingrédients 500 gr de viande hachée 1 escalope de poulet 1 oignon coriandre 2 CS de lait en poudre &crémé 2 CS de piment doux en poudre 1 poiv...

Boeuf braisé à la citronnelle et aux piments séchés

(7 votes)

Platfacile15 min3 heures

Ingrédients: 500gr de boeuf (pour bourguignon ; collier, macreuse paleron ou gîte) 6 grosses gousses d'ail hachées 3 gros piments séchés 1 tige de citronnelle ...