Un cake parfumé au Guatemala ? Cake au maïs, petits oignons et piments jalapeños PrécédentSuivant Entréemoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Un petit goûter très sympa! que vos enfants et même les grands pourront bien adorer. Ingrédients 6 ¾ cuillerées de farine blanche ¾ cuillerées de polenta FINE ou a défaut de farine de mais jaune ½ paquet de levure chimique 1 pincée de sel (pas trop, le fromage c'est salé) 2 cuillères à soupe de sucre ¼ cuillerée de piments jalapenos épépinés et émincés ¼ cuillerée d'oignons de printemps émincés ¼ cuillerée de mais en grains ½ cuillerée de cheddar râpé (ou queso fresco ou éventuellement mozza) 1 yaourt brassé (o% possible) + 100 ml de lait ou 1 cuillerée de lait ribot 1 oeuf 1/4 cuillerée de coriandre
