Que faire avec des fraises?
jeudi 12 juillet 2018 19:07
Les fraises annoncent les belles journées ensoleillées. Grâce à leur robe rouge et à leurs saveurs sucrées elle viendront colorer vos assiettes tout en faisant frétiller vos papilles!
Même si certains ne peuvent s'empêcher de les dévorer directement depuis leur barquette, sur le chemin de retour du marché, ils existent 1001 autres façons de les mettre en scène dans vos desserts.
- → Une tarte en version individuelle ou à partager
- → Un smoothie pour une boisson express et vitaminée
- → Un fraisier en guise de gâteau d'anniversaire ou autre occasion spéciale à célébrer
- → Un sorbet pour une pause fraîcheur
- → Une confiture afin de profiter de saveurs des fraises toute l'année
On vous a regroupé 10 façons de les mettre en scène ci-dessous ↓ À vous de choisis votre / vos préférée(s) :-)
Fraisier
L'une des plus belles recettes pour mettre en avant vos fraises! Si vous avez un anniversaire ou une occasion spéciale à fêter, n'hésitez pas à mettre les petits plats dans les grands avec nos recettes de fraisiers!
Tarte aux fraises
Les tartes aux fraises sont l'alliance parfaite entre la gourmandise et la fraîcheur. N'hésitez pas à utiliser nos recettes ci-dessous toute l'année en troquant vos fraises contre d'autres fruits de saison!
Mousse à la fraise
Pour un dessert léger et savoureux, optez pour une somptueuse mousse à la fraise! D'ailleurs, pour lui donner encore plus de saveurs, n'hésitez pas à y ajouter quelques herbes aromatiques du jardin telles que du basilic ou de la menthe :-)
Sorbet fraise
Envie d'une pause-fraîcheur pour se désaltérer en toute gourmandise? Optez pour nos sorbets aux fraises! Facile et express, vous n'aurez qu'à mette vos fraises dans un mixeur avec une pointe de sucre et d'eau et hop! C'est prêt!
Salade de fraises
Un basique dont on ne se lassera jamais: la salade de fraises! Surplombée d'un point de sucre et de chantilly maison, toute la famille les adore ainsi! Pour plus d'originalité, tentez-les à la bordelaise en y ajoutant du vin rouge :-)
Tiramisu aux fraises
Une version plus fraîche et légère que la traditionnelle recette italienne au café: le tiramisu aux fraises! Présentez-le en version extra large à partager avec toute la famille ou en verrine pour composer un café/thé gourmand :-)
Charlotte aux fraises
Un autre dessert célèbre à faire avec des fraises: la charlotte! Grand classique de la pâtisserie familiale, cette recette sera un mélange parfait entre le moelleux des boudoirs, l'onctueux de la crème mascarpone et la fraîcheur des fraises.
Panna cotta aux fraises
Tout droit venue d'Italie, on se laisse bien volontiers tenter par une panna cotta aux fraises! Après un repas familial bien trop garni, ce dessert léger vous permettra de clôturer le tout en beauté!
Smoothie aux fraises
Une pause fruitée et express, c'est ce qu'on vous propose avec nos recettes de smoothies aux fraises! Tantôt mélangées à de la banane, tantôt à des kiwis, faites-vous plaisir en variant les saveurs. Pour un effet encore plus irrésistible, verser votre smoothie dans un bol et décorez-le selon vos envies :-)
Confiture de fraises
Envie de profiter des fraises toute l'année? Faites des confitures! De notre côté, c'est le parfum que l'on préfère :-) À étaler sur vos tartines de pain ou de brioche pour débuter la journée avec le sourire!
Commentaires
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zibouchefatima,
02/06/2023
Merci pour ce résumé si pédagogique et répond à tous ces " que vais je faire '' !!!
