Le plaisir d'un petit-déjeuner fait de belles tranches d'un bon pain tartinées d'une confiture maison est à la sois simple et précieux. La confiture de fraises trouve tout naturellement sa place parmi les classiques. Plébiscitée par les enfants, tout aussi adorée des adultes, elle se prépare au mois de juin lorsque les fruits sont délicieusement gorgés de soleil.
Ingrédients: 450 g de rhubarbe (épluchée) 550 g de fraises (équeutées) 750 g de sucre (cristallisé) 1/2 jus de citron 1 càc de vanille en poudre (ou 1 gousse o...
Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...
Ingrédients: 4 tasses (1 L) de fraises très mûres et tranchées 1 tasse (250 ml) de canneberges surgelées 1 ¼ tasse (300 ml) de miel ½ cuillère à thé (2.5 ml) de b...
Bien que certains les aiment telles quelles, surmontées d'une crème chantilly ou encore disposées sur une tarte, on peut vous assurer que le dessert aux fraises que nous vous proposons ici fera chavirer toutes les papilles!
Ingrédients: 400g de sucre en poudre 500g de rhubarbe 400g de fraises équeutées 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuill...
Ingrédients: 300 g de fraises 200 g de framboises 75 g de fructose (ou 150 g de sucre) 1 gousse de vanille bourbon (de Madagascar) 2 à 3 g d'agar-agar* (faculta...
Ingrédients: 1 kilo de fraises 1 kilo de Gelsuc blond 2 cuillères à café vanille liquide Un sachet de sucre vanillé 1 demi sachet de zitronnen sauer...
