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Confiture fraise rhubarbe maison sur sa tartine.

Autre
6 parts
25 min
15 min
facile
249 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 3 grands pots :

300 g de rhubarbe

700 g de fraises

500 g de sucres à confiture

Préparation

  • Laver, éplucher et couper en petit morceau les rhubarbes , mélanger avec le sucre dans une grande casserole.
  • Laver, équeuter et couper en petit morceau. Les ensuite mélanger avec la rhubarbe.
  • Laisser le tout macérer dans le sucre pendant une bonne heure.
  • Pendant ce temps, stériliser des pots de confitures en les faisant bouillir dans de l'eau pendant 5 bonnes minutes avant de les poser retourner sur un linge propre.
  • Pour la cuisson : la confiture doit bouillir pendant 15 minutes.
  • Une fois prête, il faut la verser dans des pots que l'on retournera jusqu'à complet refroidissement.
  • Un ou deux jours après, reste plus qu'à passer à l'attaque au petit déjeuner ou pour le goûter.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories: 249Kcal
  • Glucides: 55.5g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 55.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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