Riche en fibres mais aussi en vitamine K, la confiture de rhubarbe possède un goût acidulé délicatement sucré, qui ravira les amateurs de tartines beurrées... Car la confiture de rhubarbe accompagne délicieusement le petit-déjeuner ! Associée à de la fraise ou de la banane, la confiture de rhubarbe est également divine.
Ingrédients: 1,5 kg de Rhubarbe (coupée en morceaux de 2 cm ; 1/2 pouce ; 3 livres) 250 g de mélange de fruits des champs(2 tasses) 250 ml de jus de pomme (1 t...
Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)
Indispensable au petit déjeuner ou au goûter, personne n'y résiste! Chacun y trouve son compte avec les nombreuses associations qu'elles proposent. Oui, nous parlons bien des confitures! Et si vous vous mettiez aux fourneaux pour la réaliser vous-même? On vous donne...
Ingrédients: 800 g de rhubarbe 450 g de mûres (surgelées en attendant les fraîches) 1 cuillère à soupe de jus de citron 400 g de sucre blond de canne 1 cuillère à...
Ingrédients: 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux - 500 g de poires pelées, évidées et coupées en morceaux 500 g de sucre de canne 1 verre d'eau 1 ...
Ingrédients: 400g de sucre en poudre 500g de rhubarbe 400g de fraises équeutées 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuill...
Ingrédients: 750 g de rhubarbe coupées en dés 300 g de bananes en fines rondelles 400 g à 500 g de sucre blond de canne le jus d'un tout petit citron 1 cuillère ...
Ingrédients: 450 g de rhubarbe (épluchée) 550 g de fraises (équeutées) 750 g de sucre (cristallisé) 1/2 jus de citron 1 càc de vanille en poudre (ou 1 gousse o...
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de fraises écrasées (environ 4 tasses/ 1 L de fraises entières) ½ tasse (125 ml) de feuilles et de tiges de menthe fraîche, tassées...
