Ptitchef

Confiture de rhubarbe et de mûres

Autre
8 parts
15 min
20 min
facile
252 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Eplucher la rhubarbe. La coupez-la en tronçons de 3-4 cm.
  • Dans une grande casserole ou cocotte ou bassine à confiture hors du feu, mélangez la rhubarbe et le sucre.
  • Laissez macérer 1 heure ou une nuit en mélangeant de temps en temps.
  • Ajouter le jus de citron et les mûres.
  • Puis faites cuire à feu moyen, ajouter la vanille.
  • Pensez à ajouter du sucre, si vous aimez les confitures bien sucrées.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 252Kcal
  • Glucides: 56.3g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 55.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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