Petite baie noire juteuse et acidulée, la mûre est largement employée en cuisine dans des recettes sucrées.
La mûre exhale ainsi sa saveur boisée caractéristique dans des tartes aux mûres, muffins aux mûres, crumbles aux mûres, verrines à la mûre
Au petit déjeuner, une tartine de confiture de mûre ou de gelée de mûre, et la journée commence dans la bonne humeur.
La mûre peut également être utilisée entière pour agrémenter du fromage blanc ou un yaourt.
Plus farouche, la mûre sauvage, au goût très acidulé, fait le bonheur des promeneurs qui la découvrent sur leur chemin.
Ingrédients: 250g de mûres (250g à 300g) 4 c à soupe de poudre d'amande 300ml de lait 70g de farine 70g de sucre 3 oeufs 1 c à café de poudre de vanille...
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzéna 20 g de sucre glace Pour le sirop 80 g d'eau 90 g de sucre en poudre 1 cui...
Ingrédients: 180 g de farine 100 g de beurre (en pommade) 100 g de sucre glace Sel 1 sachet de sucre vanillé 400 g de mûres sauvages (lavées et égouttées)...
Ingrédients: 2 bananes bien mûres 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de lait 1 oeuf 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café d'arôme...
Vous ne savez pas quoi faire de vos bananes trop mûres? En effet leur texture un peu trop farineuse peut en rebuter plus d'un... Cependant pas question de les jeter! Tentez plutôt notre recette anti-gaspillage et maxi plaisir grâce à une solution extra moelleuse pour...
Ingrédients: Pour la pâte : 1 avocat (bien mûr) 110g de sucre 1 oeuf 60g de yaourt nature 1 cuillère à café de jus de citron 200g de farine ½ sachet de levu...
Ingrédients: 100g de sucre en poudre , oeufs 1 pincée de sel 150g de farine 1 sachet de levure chimique 10cl de lait 3 cuillères à soupe d'huile les mûres...
Ingrédients: Pour une cinquantaine de pâtes de mûres : 400 g de purée de mûres 500 g de sucre en poudre 1 sachet de Vitpris de marque Alsa le jus d’1/2 citron...
Beaucoup d'aliments sont jetés à cause de leur aspect pas très attirant. C'est souvent le cas des bananes trop mûres... Et pourtant, elles sont idéales dans certaines recettes ! Découvrez lesquelles
Ingrédients: 200 g de farine 120 g de sucre en poudre 80 g de beurre fondu 85 g de Philadelphia 2 oeufs 2 citrons 1 sachet de levure chimique 2 citrons jau...
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de farine 1 pot de maïzena 2 pots de sucre 3 oeufs quelques mures et quelques framboises 1/2 pot d'huile d'arachide...
Ingrédients: 300 g de mûres 50 g de sucre en poudre 1 pâte sablée Crème aux amandes : 100 g de poudre d'amandes 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de beurre m...
Ingrédients: -1 pâte sablée -500g de framboises -500g de mûres sauvages -250g de mascarpone -3 c à soupe de sucre -10cl de crème liquide -un peu de sucre gla...
Ingrédients: 200 g de mûres 200 g de framboises (ou 400 gr des fruits de votre choix!) 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 400 ml de lait entier (3,25%) 1 gous...
Ingrédients: 130g de chocolat blanc 130g d'amandes en poudre 30 g de farine 1 CS de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 5 oeufs 130g de beurre 100g de cas...
Ingrédients: Pour la pâte aux amandes : 140 g de farine 20 g de maïzena 40 g d'amandes entières non mondées 50 g de beurre mou en dés 70 g de sucre 5 g de sel 1/4 ...
Ingrédients: 250g de beurre 200g de sucre fin 3cs d'huile 1 oeuf sel 400g de farine 3g de levure chimique 1cc d'écorce de yuzu en poudre (à défaut, zeste de...
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 1 crème pâtissière maison avec : 4 oeufs 50g de farine 250 cl de lait Vanille en poudre Amaretto ( 1 bouchon) 3 sachets de s...
