Ptitchef

Recette aux mûres

171 recettes
Recette Galettes aux mûres et au basilic

Galettes aux mûres et au basilic

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 1 tasse de farine entière (j’ai utilisé une farine avec une variété de blé nommé Red Fife) 100 g beurre (froid) 1 c. à soupe sucre ...
Recette Muffins aux mûres et sirop de fleurs de sureau.

Muffins aux mûres et sirop de fleurs de sureau.

Dessert moyen 10 min 25 min
Ingrédients: ?60g de beurre fondu noisette ?250g de farine ?1 sachet de levure chimique ?1 pincée de sel ?60g de cassonade ?1 sachet de sucre vanillé ?20cl d...
Recette Gâteau crumbelisé aux mûres et aux amandes

Gâteau crumbelisé aux mûres et aux amandes

Dessert Difficile 40 min 1 heure
Ingrédients: Pour un moule à manqué de 20 ou 22 cm de diamètre: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille en poudre ...
Recette Jean sulpice ? chartreuse flambée sur une coque de chocolat et sorbet mûre

Jean sulpice ? chartreuse flambée sur une coque de chocolat et sorbet mûre

Autre facile 35 min
Ingrédients: Sorbet mûre : 150 g d’eau 55 g de sucre 15 g de glucose atomisé 1,5 g de stabilisateur 250 g de purée de mûre Espuma chartreuse : 75 g de jaune d’oeu...
Recette Smoothie pêche-banane-prunes et mûres de chavagnat de beurrières

Smoothie pêche-banane-prunes et mûres de chavagnat de beurrières

Boisson facile 15 min
Ingrédients: 1 banane 1 pêche 2 quesches 6 mirabelles 1 cuillère à soupe de confiture de mûre 50 cl de lait bien frais...
Recette Muffins figues noires mûres

Muffins figues noires mûres

 
Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 225 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de poudre à lever 2 oeufs 150 ml de lait 150 ml d'huile 2 poignées de mûres 4 belles figues 1 cuillèr...
Recette Mini-cheesecake aux mûres

Mini-cheesecake aux mûres

 
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 150 g de Saint-Morêt 100 g de fromage blanc 1 oeuf 20 g de sucre 100 g de spéculoos 20 g de beurre fondu 3 poignées de mûres...
Recette Fraîcheur de mûres au citron d'après pierre hermé

Fraîcheur de mûres au citron d'après pierre hermé

Dessert facile 40 min 12 min
Ingrédients: 600 g de mûres 550 g de sucre semoule Le jus d'1 citron Poivre noir 1 pincée de cardamome en poudre Vergeoise pour caraméliser Pour la crème citron...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Crumble pommes-mûres.

Crumble pommes-mûres.

 
Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 5 petites pommes une bonne poignée de mûres sucre roux 50 g de beurre 100 g de farine 80 g de sucre roux 2 ou 3 bonnes cuillères à soupe de muesl...
Recette Tartelettes aux mûres, fromage blanc et mascarpone

Tartelettes aux mûres, fromage blanc et mascarpone

 
Dessert facile 30 min 418 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte sablée 100 g de fromage blanc 80 g de mascarpone 60 g de sucre glace 1 cuillère à café de jus de citron 300 g de mûres...
Recette Tarte renversée à la mûre

Tarte renversée à la mûre

Dessert facile 12 min 35 min
Ingrédients: 700 g de mûres 30 g de maïzena 100 g + 50 g de sucre 180 g de farine 1 sachet de levure alsa 1 pincée de sel 20 cl de crème à 15% 80 g de beurre à 40...
Recette Tartelettes aux mûres sauvages sans gluten

Tartelettes aux mûres sauvages sans gluten

 
Dessert facile 10h12m 690 kcal
Ingrédients: La pâte sablée ( inspirée de Valérie Cupillard) 125 gr de farine de riz complet 30 gr de poudre d'amande 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1...
Recette Tartelettes aux mûres sur un fond de pâte de pistache

Tartelettes aux mûres sur un fond de pâte de pistache

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: Pâte à tarte sucrée sablée 200 g de mûres 2 cuillères à soupe de pâte de pistache 10 cl de crème fraîche liquide 50 g de sucre en poudre 1 oeuf...
Recette Muffins aux mûres, matcha et chocolat blanc

Muffins aux mûres, matcha et chocolat blanc

 
Autre moyen 50 min 585 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 60 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 60 g de sucre 60 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 25 cl de ...
Recette Cobbler aux mûres sauvages sans gluten

Cobbler aux mûres sauvages sans gluten

Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de mûres 80 gr de sucre + 50 gr environ pour les mûres 150 gr de farine de riz complet 2 belles cuillères à soupe de purée d'amande blanche ( ...
Recette Biscuits jolis aux mûres et aux coquelicots

Biscuits jolis aux mûres et aux coquelicots

 
Apéritif facile 22 min 636 kcal
Ingrédients: _ 250 g de farine _ 180 g de beurre mou _ 1 oeuf _ 50 g de sucre glace _ 1 pincée de sel _ confiture de mûres au coquelicot (Aux Saveurs de Brocéliand...
Recette Trifles aux mûres

Trifles aux mûres

 
Dessert moyen 25 min 543 kcal
Ingrédients: 3 biscuits 1 jaune d’oeuf 166 g de lait 26 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de Maïzena 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 20 cL de crème l...
Recette Clafoutis rhubarbe-mûre et mélisse

Clafoutis rhubarbe-mûre et mélisse

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: une botte de tiges de rhubarbe une petite barquette de mûres ou des congelées un bouquet de mélisse 3 oeufs 50 g de farine 175 g de lait d'amande 75 ...
Recette Muffins mûre, chocolat blanc et pistaches

Muffins mûre, chocolat blanc et pistaches

 
Autre facile 16 min 20 min
Ingrédients: * 250 g de farine * 125 g de sucre * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 100 g de pistaches vertes non salées * 20 cl de lait * 100 g de beurre s...
Recette Gâteau de savoie aux mûres

Gâteau de savoie aux mûres

Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 130 g de farine 45 g de fécule de maïs 6 g de levure chimique 5 oeufs 100 g de sucre + 50 g de sucre 200 g de mûres (surgelées pour moi) 1 trait de ...
Recette Tarte aux abricots, framboises et mûres

Tarte aux abricots, framboises et mûres

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 kg d'abricots 150 g de mélange de framboises et mûres 100 g de beurre 6 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1 cuillè...
Recette Panna cotta violette à la mûre

Panna cotta violette à la mûre

 
Sans gluten
Dessert facile 11 min 550 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait de coco 200 g de mûres 100 g de myrtilles 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère rase d'agar-agar Pour le décora...
Recette Salade de foies de volaille à la brume de mûres

Salade de foies de volaille à la brume de mûres

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 350 g de foies de volaille 1 poignée de mûres 12 cerneaux de noix 6 poignées de mâche de la brume de mûres un peu d'huile de tournesol une cuillère à...
Recette Muffins légers à la mûre de sophie

Muffins légers à la mûre de sophie

 
Autre facile 45 min 255 kcal
Ingrédients: Pour 6 gros muffins ou 12 petits : 200 g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 50 g de cassonade 200 g de mûres (possible surgelées)...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez