Ingrédients: 500 gr de mûres 80 gr de sucre + 50 gr environ pour les mûres 150 gr de farine de riz complet 2 belles cuillères à soupe de purée d'amande blanche...
Ingrédients: 130 g de farine 45 g de fécule de maïs 6 g de levure chimique 5 oeufs 100 g de sucre + 50 g de sucre 200 g de mûres (surgelées pour moi) 1 trait...
Ingrédients: 1 kg d'abricots 150 g de mélange de framboises et mûres 100 g de beurre 6 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1...
Ingrédients: Génoise au chocolat : 2 oeufs entiers 2 jaunes 2 blancs 100 g + 20 de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Mousse à la mûre : 150 g de mûre...
Ingrédients: 250g de farine 125g de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 100g de chocolat blanc coupé en petits cubes 20cl de lait 100g de beurre salé...
Ingrédients: 1 kg de mûres 600 gr de sucre 1 cuillère à café de cardamome moulue 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de...
Ingrédients: 135 g de farine de blé T 45 + 135 g de farine de blé demi-complète T 80 10 g de poudre à lever 55 g de sucre en poudre + 55 g de sucre muscovado 1...
Ingrédients: La pâte : 135 g de farine 60 g de beurre 35 g de sucre 1/2 oeuf 1 pincée de sel La garniture : 1 peu de blanc d’oeuf battu 1 pomme et demie 150 g...
Ingrédients: 1.5 feuilles de gélatine 1 yaourt maigre aux mûres (ou autres fruits rouges) 200 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre 2...
Ingrédients: 200 g de farine bise un verre de noisettes décortiquées 1 cuillerée à soupe de sucre de canne Rapadura 1 pincée de bicarbonate de soude (ou un...
Ingrédients: 3 pommes acides 1 poire William 1 kg de mûres 350 g d'oignons rouges 350 g de sucre 30 cl de vinaigre balsamique blanc 1 c à café de sel de...
Ingrédients: PÂTE SABLÉE : 125 g de farine 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de zestes de citron 60 g de beurre ramolli 1 jaune d’oeuf 1...
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine (soit 4 g) 40g de sucre 1 gousse de vanille Coulis de mûres : 400 g de mûres 50 g de...
Ingrédients: une pâte à tarte de votre choix des figues en quantité suffisante pour recouvrir le fond de tarte des framboises et des mures une adaptation de la...
Ingrédients: 2kgs de mûres (ce qui donne environ 1kg600 de liquide avec l'étape de la presse) 750 g de sucre spécial "Fruttina Extra" Ancel (50% de sucre en...
Ingrédients: 190 g de mûres 1/2 cs de sucre 7,5 cl d'eau 1 oeuf 37,5 g de sucre 10 cl de crème liquide 1 petite cs de poudre d'amandes 2 cs de sucre roux (pour...
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 35 g de poudre d'amandes 15 g de farine 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre 2) Pour le bavarois : 100 g de mûres 300 g de...
