Menu sans gluten du 3 novembre : sardines fraîches, roulé façon raclette et douceur brésilienne

Ce menu sans gluten du 3 novembre mise sur des recettes généreuses et faciles à savourer, de l’apéritif au dessert. Il commence par des rillettes de sardines express, à proposer avec des bâtonnets de légumes ou du pain grillé certifié sans gluten. Puis, place à un plat réconfortant qui évoque les soirées d’hiver: un roulé de pommes de terre garni de Raclette de Savoie et de jambon.

Pour finir, la crème de brigadeiro apporte une note chocolatée et douce, inspirée de la célèbre confiserie brésilienne. Ces trois recettes composent un repas varié, entre fraîcheur, fromage fondant et gourmandise à la cuillère, sans recourir à la farine de blé dans les ingrédients indiqués. Si vous devez éviter strictement le gluten, pensez aussi à vérifier les étiquettes des produits utilisés, notamment celles du jambon, de la moutarde, du cacao et du fromage frais. Voici une idée de repas convivial qui associe simplicité et saveurs marquées.