Ptitchef

Mousse de mûres

Un dessert light et succulent, dépêchez-vous la saison des mûres se termine !

Dessert
4 parts
8 min
facile
77 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 à 10 minutes. Les essorer.
  • Porter à ébullition 6 cl d'eau et y faire fondre la gélatine, laisser tiédir.
  • Mélanger le yaourt, le fromage blanc et l'édulcorant. Ajouter la gélatine.
  • Battre les blancs d’œufs en neige ferme, les mélanger délicatement au mélange fromage blanc-yaourt.
  • Réserver la moitié de la préparation. Ajouter à l'autre moitié les mûres écrasées.
  • Répartir dans 4 verrines en superposant les couches.
    Laisser prendre au réfrigérateur.
  • Pour la déco,mettre une mûre sur le dessus.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)
Calories: 77Kcal
  • Glucides: 2.9g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Mousse de mûres, photo 1
Mousse de mûres, photo 2

Questions:






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