Ptitchef

Mousse de mûres

Dessert
4 parts
8 min
facile
Un dessert light et succulent, dépêchez-vous la saison des mûres se termine !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1.5 feuilles de gélatine

1 yaourt maigre aux mûres (ou autres fruits rouges)

200 g de fromage blanc 0%

1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre

2 blancs d’oeufs

80 g de mûres fraîches

Préparation

  • Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 à 10 minutes. Les essorer.
  • Porter à ébullition 6 cl d'eau et y faire fondre la gélatine, laisser tiédir.
  • Mélanger le yaourt, le fromage blanc et l'édulcorant. Ajouter la gélatine.
  • Battre les blancs d’œufs en neige ferme, les mélanger délicatement au mélange fromage blanc-yaourt.
  • Réserver la moitié de la préparation. Ajouter à l'autre moitié les mûres écrasées.
  • Répartir dans 4 verrines en superposant les couches.
    Laisser prendre au réfrigérateur.
  • Pour la déco,mettre une mûre sur le dessus.

Photos

Mousse de mûres, photo 1Mousse de mûres, photo 2





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
2.8 / 5
Recette Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Mousse aux mûres & au miel
Mousse aux mûres & au miel
5 parts
12 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des bananes mûres ?Que faire avec des bananes mûres ?Que faire avec des figues mûres ? 15 recettes pour en profiter !Que faire avec des figues mûres ? 15 recettes pour en profiter !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel chocolat préférez-vous?
Votez