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Macarons à la mûre

Autre
6 parts
15 min
15 min
moyen
316 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
260 g de mûres

300 g de chocolat blanc à pâtisser

40 ml de crème fleurette

Préparation

  • Mixer les mûres puis filtrer à travers un chinois.
  • Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie et y ajouter la crème fraîche. Hors du feu, rajouter le coulis de mûres.
  • Bien lisser le tout avec une spatule et réserver la ganache au frigo jusqu’à ce qu’elle durcisse suffisamment pour être dressée à la poche à douille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 100g
Calories: 316Kcal
  • Glucides: 31.6g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 11.3g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 30.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:






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