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Macarons au caramel écossais

Quand on commence à déguster le premier, impossible de résister à en manger un deuxième. Si vous avez une rage de sucre, c'est parfait pour vous!!
Goûter
10 parts
10 min
2 min
facile

Ingrédients

10

Pour 20 bouchées :

Matériel

Préparation

  • Mélanger le sucre, beurre et le lait dans une casserole.
  • Amener à ébullition et laisser bouillir 1 minute, en brassant constamment. Retirer du feu et ajouter les grains de caramel. Bien mélanger.
  • Incorporer le gruau et la noix de coco.
  • Laisser tiédir 5 à 10 minutes, puis déposer par cuillerées à soupe combles sur du papier parchemin.
  • Réfrigérer jusqu'à ce que les bouchées soient fermes.
  • Conserver ces bouchées au réfrigérateur dans un contenant hermétique.


Photos

Macarons au caramel écossais, photo 1
Macarons au caramel écossais, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

Sonia Dupuis, 28/11/2018

C'est la meilleure

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