Ptitchef

Verrine au coulis de fruits rouges

Dessert
2 parts
6 min
4 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Fromage blanc

Fruits rouges (fraises, mûres, framboises...)


Sucre roux

Coulis de mûres

Crème chantilly

Préparation

  • Dans une poêle faire chauffer 1 cuillère à soupe de miel, ajouter quelques fruits rouges.
  • Après quelques minutes ajouter du coulis de mûres. Ajouter du sucre afin que cela soit assez sucré au goût.
  • Laisser mijoter une minute.
  • Répartir le fromage blanc dans des verrines à mi-hauteur.
  • Puis ajouter le coulis de fruits rouges tiédit et ajouter la chantilly.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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