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Verrines mousseuses et crémeuses aux fruits rouges

Dessert
4 parts
10 min
15 min
facile
540 Kcal

Ingrédients

4

Pour 2 grosses verrines et 2 plus petites :

Préparation

  • Mélanger le mascarpone, la crème et le sucre et battre jusqu'à ce que la crème ait la consistance d'une chantilly.
  • Diviser en deux et ajouter dans la moitié de cette crème la pâte de pistache.
  • Tremper les biscuits rapidement dans le lait fraise et répartir des morceaux de biscuits dans le fond des quartes verrines.
  • Ajouter une couche de crème, puis les fruits rouges ou les fraises.
  • Terminer par une nouvelle couche de crème.
  • Ajouter sur le dessus des verrines des fruits rouges ou des pistaches en poudre.
  • Réserver au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (228g)
Calories: 539Kcal
  • Glucides: 30.2g
  • Lipides: 61.5g
  • Gras sat.: 37.1g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 18.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 28
Végétarien Végétarien

Photos

Verrines mousseuses et crémeuses aux fruits rouges, photo 1
Verrines mousseuses et crémeuses aux fruits rouges, photo 2
Verrines mousseuses et crémeuses aux fruits rouges, photo 3
Verrines mousseuses et crémeuses aux fruits rouges, photo 4
Verrines mousseuses et crémeuses aux fruits rouges, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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