Glace vegan aux fruits rouges
Dessert facile 4 h 10 m 106 kcal
Ingrédients: 4 bananes 100 gr de fruits rouges surgelés
Recettes au fruits rouges
242 recettes
Fraises, framboises, mures, myrtilles, groseilles ou encore cassis, les fruits rouges ne manquent pas en cuisine. Ils apparaissent notamment dans de nombreuses recettes de desserts. Tartes, crumbles, muffins, gâteaux, tiramisu, il est également possible de réaliser des sorbets et des mousses. En coulis ou en gelée, les fruits rouges pourront rehausser les saveurs d'une recette salée, d'une viande plus particulièrement.
Tarte crumble aux fruits rouges
Dessert facile 40 min 671 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou brisée) 500 gr de fruits rouges (voir observation si surgelés) 2 c. à soupe de poudre d'amandes 1 c. à soupe de sucre roux (ou...
Cheesecake au lait concentré sucré et compotée de fruits rouges
Dessert facile 1 heure 399 kcal
Ingrédients: Le cheesecake au lait concentré : 450 gr de fromage frais type Philadelphia 400 gr de lait concentré sucré 3 œufs 2 c. à soupe de maïzena 1 citron...
Panna cotta au coulis de fruits rouges
Dessert facile 5 h 31 m 401 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 1 càc d'extrait de vanille 75 gr de sucre 6 gr de gélatine en feuille Le coulis de fruits rouges : 150...
Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges
Goûter facile 10 min 5 min
Ingrédients: 40 cl de lait 2 œufs 2 c. à soupe de sucre (25 gr) 1/2 c. à café d'extrait de vanille tranches de brioche (ou pain de mie) confiture de fruits...
Barres de yaourt glacé aux fruits rouges
Goûter facile 2 h 5 m 29 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de Skyr (ou yaourt) 50gr de fruits rouges
Lassi aux fruits rouges
Boisson facile 5 min 217 kcal
Ingrédients: 165 gr de fruits rouges 1 yaourt nature 1 c. à soupe de sucre 5 cl de lait
Coeurs fondants aux fruits rouges et glaçage au chocolat
Dessert facile 50 min 813 kcal
Ingrédients: 150g de fruits rouges (surgelés) 3 oeufs 100g de beurre (+20g pour beurrer les ramequins) 100g de sucre 130g de farine 1 sachet de levure 1 pincée...
Glaçons aux fruits rouges et à la menthe
Accompagnement facile 2 h 5 m 12 kcal
Ingrédients: Eau Fruits rouges (fraises, framboises, mûres) quelques feuilles de menthe
Brownie au chocolat blanc et fruits rouges
Dessert facile 40 min 323 kcal
Ingrédients: 3 œufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 100 gr de beurre 200 gr de chocolat blanc 150 gr de fruits rouges
Smoothie aux fruits rouges
Boisson facile 10 min 128 kcal
Ingrédients: 125gr de fruits rouges (surgelés) 125gr de yaourt nature 2 cuillères à soupe de sucre 40ml de lait
Overnight oats fruits rouges et chocolat
Goûter facile 2 h 10 m 479 kcal
Ingrédients: 40 gr de flocons d'avoine 20 cl d'eau (ou de lait) 15 gr de graines de chia 100 gr de skyr (ou de fromage blanc) 1 c. à soupe de sirop d'érable 60...
Charlotte aux fruits rouges avec madeleines
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250 gr de crème liquide 30% MG 250 gr mascarpone 80 gr de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 12 boudoirs (+/-) 4 cuillères à soupe...
Coulis de fruits rouges
Accompagnement facile 5 min 5 min
Ingrédients: 280 gr de fruits rouges congelés 20 gr de sucre 8 cl d'eau Le jus d'un demi citron
Cake protéiné aux fruits rouges
Dessert facile 25 min 477 kcal
Ingrédients: 35 gr de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 30 gr de whey (ici vanille) 1 cuillère à soupe de graine de chia 1 œuf 50 gr de yaourt grec...
Confiture saine aux fruits rouges et graines de chia
Autre facile 8 h 9 m 16 kcal
Ingrédients: 250 gr de fruits rouges (fraîchs ou surgelés) 20 gr de graines de chia 3 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif)
Moelleux au fromage blanc, miel et fruits rouges
Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 100g de miel 100g de farine 180g de fromage blanc Des fruits rouges : framboises, mûres, groseilles, cassis
Biscuit aux 4 fruits rouges
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 200 g de fruits rouges (mélangés, cerises dénoyautées, framboises, fraises, myrtilles) 2 cuil à soupe de confiture de 4 fruits rouges 200 g de...
Muffins moelleux au mascarpone et fruits rouges
Dessert facile 50 min 533 kcal
Ingrédients: Pour 12 gros muffins : 200 g de mascarpone 300 g de farine avec poudre levante (ou 300g de farine et 1 sachet de levure chimique) 125 g de...
Entremet aux fruits rouges
Dessert moyen 1 h 45 m 371 kcal
Ingrédients: Pour la base moelleuse à la pistache : 80 g de pistaches (mondées) 3 oeufs 80 g de sucre 10 g de maïzena 1 càc de levure chimique Sel Pour la...
Bavarois aux fruits rouges
Dessert moyen 40 min 606 kcal
Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés, 6 feuilles de gélatine, 40 cl de crème liquide, 220 g de sucre 1 flacon...
Clafoutis aux fruits rouges
Dessert facile 45 min 236 kcal
Ingrédients: 450g de fruits rouges surgelés (sauf si c'est la saison) [Mélange de cerise, de framboises ,de cassis...] 25cl de lait demi-écrémé 4 oeufs 100g de...
Bavarois au miroir de framboises et fruits rouges
Dessert moyen 25 min 444 kcal
Ingrédients: Bavarois : 200 gr de fromage blanc 100 gr de petits suisses ( ou 300 gr de fromage blanc) 60 gr de sucre 4 feuilles de gélatine 20 cl de crème...
Gâteau meringué glacé au coulis de fruits rouges
Dessert facile 15 min 405 kcal
Ingrédients: 130 g de meringues (de couleur de préférence) 50 cl de crème liquide 2 sachets de sucre vanillé (facultatif) 500 g de fruits rouges (surgelés)