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Recettes au fruits rouges

449 recettes

Fraises, framboises, mures, myrtilles, groseilles ou encore cassis, les fruits rouges ne manquent pas en cuisine. Ils apparaissent notamment dans de nombreuses recettes de desserts. Tartes, crumbles, muffins, gâteaux, tiramisu, il est également possible de réaliser des sorbets et des mousses. En coulis ou en gelée, les fruits rouges pourront rehausser les saveurs d'une recette salée, d'une viande plus particulièrement.

Recette Verrines spéculoos - fruits rouges et rhubarbe et sa crème aux fruits rouges

Verrines spéculoos - fruits rouges et rhubarbe et sa crème aux fruits rouges

(3 votes) , (5)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 petits biscuits spéculoos réduit en poudre 2 grandes tiges de rhubarbe 2 à 3 grosses poignées de fruits rouges surgelés (ou frais) 4 cuillères à s...
Recette Blanc-manger au lait d'amande et coulis de fruit rouge

Blanc-manger au lait d'amande et coulis de fruit rouge

(12 votes) , (5) , (326)
Dessert facile 4 heures 5 min
Ingrédients: 25 cl de lait d'amande 10 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 g d'agar agar ou 6 feuilles de gélat...
Recette Crème légère au jus de citron et limoncello, financier citronné au fruit rouge

Crème légère au jus de citron et limoncello, financier citronné au fruit rouge

Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: CREME LEGERE AU JUS DE CITRON ET LIMONCELLO: 4 jaunes d'oeufs 80 g de sucre glace 20 g de maizena le jus de 2 à 3 citrons 1 bonne cuillère à soupe de ...
Recette Bavarois fruits exotiques et fruits rouges

Bavarois fruits exotiques et fruits rouges

(3 votes) , (25)
Dessert moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 1) Le biscuit à génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel 2) La mousse aux fruits rou...
Recette Salade de fruits aux fruits rouges

Salade de fruits aux fruits rouges

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 400 ml d'eau 250 g de sucre fruits de saison quelques fraises et framboises surgelées pour la couleur 1 jus de citron vert quelques gouttes de c...
Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin

Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin

(11 votes)

Découvrez notre sélection de desserts spéciaux Saint Valentin, remplis de douceur, d'amour et de romantisme.

Recette Magret de canard sauce balsamique / fruit rouges

Magret de canard sauce balsamique / fruit rouges

(11 votes) , (4) , (285)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 magret de canard 3 c. à s. de vinaigre balsamique 3 c. à s. de miel 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 2 bouchon de liqueur...
Recette Gelée de thé au fruit rouges

Gelée de thé au fruit rouges

 
Autre facile 10 min
Ingrédients: 1 fond de petite cuillère d'agar agar 1 sachet de thé aux fruits rouges Du colorant alimentaire rouge (pour la forme) De l'eau Du canderel...
Recette Tarte pistache fruits rouge meringuée

Tarte pistache fruits rouge meringuée

(10 votes) , (3) , (1125)
Dessert moyen 25 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 60 grammes de poudre d’amandes 250 grammes de farine 170 grammes de beurre (mou) 1 jaune d’oeuf 50 grammes de lait Pour ...
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Recette Dacquoise au chocolat et fruits rouge

Dacquoise au chocolat et fruits rouge

(7 votes) , (54)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: Dacquoise: 150g de poudre de noisette 6 blancs d'oeuf 200g de sucre glace 70g de sucre en poudre 3 càs de pralin Mousse: 300g de chocolat...
Recette Tiramisu aux fruits rouge

Tiramisu aux fruits rouge

(1 vote) , (3)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 1 sachets de fruits rouge surgelé 1 barquette de fraise 1 barquette de groseille 1 barquette de myrtille 1 barquette mure 250...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(65 votes) , (22 commentaires)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités!

Recette Charlotte facile aux fruits rouge

Charlotte facile aux fruits rouge

(11 votes) , (4) , (35)
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 1 paquet de boudoir 1 petit verre de jus d'orange 250 g de mascarpone 350 g de fromage blanc 90 g de sucre 1 sachet de fruits rouges co...
Recette Mousse confiture fraise -fruits rouge

Mousse confiture fraise -fruits rouge

(1 vote) , (8)
Dessert facile 6 heures 1 min
Ingrédients: Base: 250gr de biscuits 60gr de beurre Mousse : 1 pot de confiture maison fraise, fruits rouge 300 gr de crème 2 blancs d’oeufs 3 feuilles de gélatin...
Recette Cheesecake aux fruits rouge ou le cheesecake balisto

Cheesecake aux fruits rouge ou le cheesecake balisto

(2 votes) , (3)
Dessert facile 25 min 1 h 15 m
Ingrédients: Pour la base : 60 g de petits beurres 10 g de beurre 15 g de nutella Pour la crème : 1 oeuf 2 petits suisses 1 boite de saint moret 50 g de sucre ...
Recette Petit clafoutis aux fruits rouge, vanille et amandes

Petit clafoutis aux fruits rouge, vanille et amandes

Dessert facile 35 min 25 min
Ingrédients: 60 g de farine 60 g de sucre à la vanille bourbon 125 ml de lait 30 g de beurre 2 oeufs 120 g de mélange de fruits rouge 50 g d'amande effilée...
Recette Charlottes aux fruits rouge et mousse à la ricotta

Charlottes aux fruits rouge et mousse à la ricotta

Dessert facile 45 min 30 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 80 g de coulis de fruits rouges 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre complet + 10 g 1/2 cuillère à café d'agar agar 2 poignées de fruits r...
Recette Cheesecake au lait concentré sucré et sa compotée de fruits rouges

Cheesecake au lait concentré sucré et sa compotée de fruits rouges

(21 votes) , (3) , (1445)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Le cheesecake au lait concentré : 450 gr de fromage frais type Philadelphia 400 gr de lait concentré sucré 3 œufs 2 c. à soupe de maïzena 1 citr...
Recette Lassi aux fruits rouges

Lassi aux fruits rouges

(4 votes) , (1) , (261)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 165 gr de fruits rouges 1 yaourt nature 1 c. à soupe de sucre 5 cl de lait...
Recette Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges

Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges

(3 votes) , (181)
Goûter facile 10 min 5 min
Ingrédients: 40 cl de lait 2 œufs 2 c. à soupe de sucre (25 gr) 1/2 c. à café d'extrait de vanille tranches de brioche (ou pain de mie) confiture de fruits ro...
Recette Smoothie bowl aux fruits rouges

Smoothie bowl aux fruits rouges

(3 votes) , (1) , (419)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 50 gr de fraises 50 gr de framboises 30 gr de myrtilles 1 yaourt à la grecque Pour la déco : Noix de coco râpée Framboises Flocons d'avoine ...
Recette Coeurs fondants aux fruits rouges et glaçage au chocolat

Coeurs fondants aux fruits rouges et glaçage au chocolat

(3 votes) , (177)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 150g de fruits rouges (surgelés) 3 oeufs 100g de beurre (+20g pour beurrer les ramequins) 100g de sucre 130g de farine 1 sachet de levure 1 pinc...
Recette Glaçons aux fruits rouges et à la menthe

Glaçons aux fruits rouges et à la menthe

(1 vote) , (19)
Sans gluten
Accompagnement facile 2 h 5 m 12 kcal
Ingrédients: Eau Fruits rouges (fraises, framboises, mûres) quelques feuilles de menthe...
Recette Brownie au chocolat blanc et aux fruits rouges (blondie)

Brownie au chocolat blanc et aux fruits rouges (blondie)

(16 votes) , (8) , (315)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 œufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 100 gr de beurre 200 gr de chocolat blanc 150 gr de fruits rouges...
Recette Smoothie aux fruits rouges

Smoothie aux fruits rouges

(16 votes) , (314)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 125gr de fruits rouges (surgelés) 125gr de yaourt nature 2 cuillères à soupe de sucre 40ml de lait...
Recette Milkshake vegan aux fruits rouges

Milkshake vegan aux fruits rouges

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 20 cl de lait d'amande (ou lait végétal) 3 boules de sorbet à la framboise 75 gr de fraises fraîches...


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