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Barres de yaourt glacé aux fruits rouges

Pour le goûter, on vous propose une recette fruité et extra facile à faire : des barres glacées à base de yaourt et fruits rouges. L'idée est simple : étaler du yaourt, parsemer le tout de fruits rouges et placer au congélateur jusqu'au moment de la dégustation. Vous tentez ?
Goûter
2 parts
5 min
2 heures
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Sur une assiette, déposez une feuille de papier cuisson. Ajoutez y les cuillères à soupe de yaourt et étalez le tout. Veillez à garder une épaisseur d'environ 1/2 centimètre.
  • Parsemez les fruits rouges par-dessus et placez le tout au congélateur au moins 2h.
  • Une fois ce temps passé, sortez votre assiette du congélateur, cassez le yaourt glacé en morceaux et dégustez ! Bon appétit !

Conseils et astuces:

Quel yaourt utiliser pour mes barres de yaourts glacées ? N'importe quel yaourt sera parfait pour cette recette! Ici nous avons utilisé un yaourt végétale aux amandes. Les yaourts à la crème ou encore le Skyr seront aussi parfaits. N'hésitez pas à varier les plaisirs en utilisant des yaourts aromatisés ;-)

Quels fruits utilisez pour mes barres de yaourts glacées ? Là encore, libre à vous ! Ici, il nous restait des fruits rouges au congélateur qu'on a trouvé judicieux d'utiliser mais vous pourrez aussi prendre des fruits frais. Variez les plaisirs en fonction des saison !

Comment agrémenter mes barres de yaourts glacées ? Pour ajouter encore plus de déco à vos barres de yaourt glacées, n'hésitez pas à y disposer des graines (de lin, de chia, etc) ou encore des fruits secs et fruits à coque ou encore de la noix de coco râpée. Le rendu visuel sera ultra appétissant !

Comment sucrer naturellement mes barres de yaourt glacées ? Avec une pointe de sirop d'érable ou de sirop d'agave, vos barres glacées seront irrésistibles.

Photos

Barres de yaourt glacé aux fruits rouges, photo 1
Barres de yaourt glacé aux fruits rouges, photo 2
Barres de yaourt glacé aux fruits rouges, photo 3
Barres de yaourt glacé aux fruits rouges, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

richard_f2022
richard_f2022, 13/07/2022

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