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Tarte crumble aux fruits rouges et noix de coco

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile
530 Kcal
à la base cette recette est faite avec des mûres, je n'en avais pas je l'ai faite aux fruits rouges..un pur régal
(recette originale de C.Milesi)

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pâte sablée (toute prête)

600 g de fruits rouges

40 g de noix de coco (râpée)

40 g de sucre vanillé (sucre parfumé d'un bâton de vanille)


Pour le crumble :

80 g de farine

80 g de noix de coco râpée

50 g sucre

15 g de sucre vanillé

80 g de beurre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Dérouler la pâte sablée.
    Enrober les fruits rouges avec le sucre vanillé. En garnir un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquer le fond avec la fourchette et y saupoudrer les 40 g de noix de coco râpée puis y répartir les fruits.
  • Etape 2 - Tarte crumble aux fruits rouges et noix de coco
    Préparer la pâte à crumble :
    Mélanger ensemble la farine, la pincée de sel, les sucres, la noix de coco râpée et le beurre coupé en petits morceaux. Mélanger du bout des doigts de façon à obtenir une préparation granuleuse. Recouvrir les fruits avec la préparation
  • Glisser la tarte à four moyen pendant 30 à 35 minutes environ. Déguster la tarte tiède ou froide.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 203g
Calories: 530Kcal
  • Glucides: 55.1g
  • Lipides: 28.9g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 7.8g
  • Sucre: 23.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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