Préparer le crumble : dans un saladier, travailler du bout des doigts la farine, le sucre, la noix de coco et le beurre coupé en cubes, jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux. Réserver au frais.
Laver la mangue et la peler. Retirer le noyau et couper la chair en cubes.
Les placer dans 2 récipients adaptés. Répartir l'appareil à crumble dessus et enfourner pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce que le crumble soit joliment doré.
A déguster tiède ou froid.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
L'art et la manière de bien choisir une noix de coco
