Ptitchef

Crumble de mangue à la noix de coco

Dessert
2 parts
20 min
30 min
facile
361 Kcal
Du fondant et du croustillant à chaque bouchée pour ce crumble exotique. A goûter absolument !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 mangue mûre

25 g de farine tamisée

25 g de sucre en poudre

25 g de noix de coco râpée

25 g de beurre froid

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Préparer le crumble : dans un saladier, travailler du bout des doigts la farine, le sucre, la noix de coco et le beurre coupé en cubes, jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux. Réserver au frais.
  • Laver la mangue et la peler. Retirer le noyau et couper la chair en cubes.
  • Les placer dans 2 récipients adaptés. Répartir l'appareil à crumble dessus et enfourner pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce que le crumble soit joliment doré.
  • A déguster tiède ou froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories: 361Kcal
  • Glucides: 48.9g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 39.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

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Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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