Ptitchef

Crumble rhubarbe, fraise, banane et noix de coco

Dessert
8 parts
20 min
30 min
moyen
306 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Les fruits :

500 g de rhubarbe

500 g de fraises


40 g de sucre


Les miettes :

120 g de farine

100 g de beurre

100 g de sucre

80 g de noix de coco râpée

1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Couper les fraises et la rhubarbe en petits morceaux.
  • Trancher les bananes en rondelles. Mettre les fruits dans un plat à gratin et saupoudrer avec le sucre. Mélanger.
  • Dans un petit saladier, confectionner les miettes du crumble en mélangeant farine, beurre, sucre et noix de coco du bout des doigts.
  • Répartir uniformément sur les fruits. Enfourner durant une bonne demi-heure.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 205g
Calories: 306Kcal
  • Glucides: 36.7g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 25.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge





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