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Clafoutis à la rhubarbe et à la noix de coco

Du clafoutis bien délicieux et qui va bien vous séduire. Vous voulez y goûter?
Autre
4 parts
20 min
30 min
moyen
352 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Faire dégorger la rhubarbe dans la moitié du sucre pendant 1 heure.
  • Mélanger tous les ingrédients. Ajouter le lait de coco en dernier.
  • Déposer la rhubarbe égouttée dans un moule ou des ramequins et recouvrir de la préparation aux oeufs.
  • Saupoudré le clafoutis de sucre vanillé et cuire dans le four préchauffé à 200°C pendant 20 à 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Calories: 351Kcal
  • Glucides: 51.9g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 42.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 18
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Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

M2249, 21/04/2020

Excellent. Cuit dans des petites cocottes individuelles, très appétissant. A refaire sans hesiter

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