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Confiture de rhubarbe, pomme et noix de coco

Name: Confiture de rhubarbe, pomme et noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: Trois kilo de rhubarbe; 3 pommes, 3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée; du sucre (entre 660 et 700 g de sucre par kilo de fruits)

Laisser vous séduire par le parfum de la noix de coco qui fait baver et l'odeur du pomme qui fait voyager loin de chez vous!

Autre

12 parts

10 min

20 min

facile

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2

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Ingrédients

Trois kilo de rhubarbe
3 pommes, 3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée
du sucre (entre 660 et 700 g de sucre par kilo de fruits)

Préparation

Peler la rhubarbe et les pommes.
Couper les fruits en petits morceaux.
Mettre dans une bassine à confiture (si vous n'en n'avez pas une casserole ou une marmite ira très bien).
Ajouter le sucre et la noix de coco.
Cuire autant de temps nécessaire pour qu'une goutte de confiture posée sur une assiette fige aussitôt.
Mettre en pots aussitôt.

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