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Galette de pomme et de noix de coco

Dessert
2 parts
10 min
4 min
facile
420 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 pommes moyennes

6 càs de lait

2 càc de beurre


60g de farine

3 càs de noix de coco (ou bien d'amande)

2 càc de sucre

1 pincée de canelle

1 càc d'eau

1 pincée de sel

Préparation

  • Fouettez les oeufs dans un saladier.
    Ajoutez la farine et la noix de coco.
    Et melangez le tout.
    Versez le lait petit à petit.
    Salez la pâte et laissez la reposer 5 minutes.

    Epluchez les pommes et les coupez en
    petit morceaux et les incorporez à la pâte.
    Versez dessus de l'eau.

    Mettre 1càc de beurre dans une poêle
    le laissez fondre.
    Versez ensuite la pâte dans la pôele
    couvrez et attendez 2 minutes.

    faire de même pour l'autres côtés
    de la galette.

    Faire glissez la pâte dans une assiette
    et saupoudrez de sucre et de canelle.

Photos

Galette de pomme et de noix de coco, photo 1Galette de pomme et de noix de coco, photo 2Galette de pomme et de noix de coco, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 312g
Calories: 420Kcal
  • Glucides: 46.5g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 26g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge



Commentaires des membres:

28/09/2013

Mmmmm

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Kyky50
Kyky50, 15/09/2013

Excellent !!!

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