Ptitchef

Galette de pomme et de noix de coco

Dessert
2 parts
10 min
4 min
facile
420 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 pommes moyennes

6 càs de lait

2 càc de beurre


60g de farine

3 càs de noix de coco (ou bien d'amande)

2 càc de sucre

1 pincée de canelle

1 càc d'eau

1 pincée de sel

Préparation

  • Fouettez les oeufs dans un saladier.
    Ajoutez la farine et la noix de coco.
    Et melangez le tout.
    Versez le lait petit à petit.
    Salez la pâte et laissez la reposer 5 minutes.

    Epluchez les pommes et les coupez en
    petit morceaux et les incorporez à la pâte.
    Versez dessus de l'eau.

    Mettre 1càc de beurre dans une poêle
    le laissez fondre.
    Versez ensuite la pâte dans la pôele
    couvrez et attendez 2 minutes.

    faire de même pour l'autres côtés
    de la galette.

    Faire glissez la pâte dans une assiette
    et saupoudrez de sucre et de canelle.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 312g
Calories: 420Kcal
  • Glucides: 46.5g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 26g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge



Commentaires des membres:

28/09/2013

Mmmmm

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Kyky50
Kyky50, 15/09/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler

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