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Galette de pomme et de noix de coco

Dessert
2 parts
10 min
4 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Fouettez les oeufs dans un saladier.
    Ajoutez la farine et la noix de coco.
    Et melangez le tout.
    Versez le lait petit à petit.
    Salez la pâte et laissez la reposer 5 minutes.

    Epluchez les pommes et les coupez en
    petit morceaux et les incorporez à la pâte.
    Versez dessus de l'eau.

    Mettre 1càc de beurre dans une poêle
    le laissez fondre.
    Versez ensuite la pâte dans la pôele
    couvrez et attendez 2 minutes.

    faire de même pour l'autres côtés
    de la galette.

    Faire glissez la pâte dans une assiette
    et saupoudrez de sucre et de canelle.


Photos

Galette de pomme et de noix de coco, photo 1
Galette de pomme et de noix de coco, photo 2
Galette de pomme et de noix de coco, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

28/09/2013

Mmmmm

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Kyky50
Kyky50, 15/09/2013

Excellent !!!

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