Galette aux pommes 50 recettes

Quoi de mieux qu'une galette aux pommes pour nous rappeler les souvenirs de notre enfance. Le jour de l' épiphanie, on met souvent à l'intérieur d'une galette aux pommes une fève. Pouvant se manger chaud ou froid, la galette aux pommes est un vrai dessert que l'on se partage en famille ou entre amis.

Recette Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan

Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan

(30 votes), (11)
Dessertmoyen582 kcal1 heure
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux) 1 pomme (environ 300 g ) 10 g de beurre salé 1 jaune d'oeuf 1 poignée de noix de pécan Crème carame...
Galette   Galette des rois   Pommes   Caramel   Pâte feuilletée   Amande   Noix de pecan   
Recette Galette à l'amande comme une tarte aux pommes

Galette à l'amande comme une tarte aux pommes

(18 votes)
Dessertfacile30 min45 min
Ingrédients: Pour la crème à l’amande : 120g de beurre demi sel (mou) 120g de sucre 2 oeufs 120g de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de calvados (à consomme...
Facile   Galette   Tarte   Pommes   Pâte feuilletée   Amande   
Recette Galette des rois à la pomme

Galette des rois à la pomme

(7 votes), (2)
Dessertfacile20 min45 min
Ingrédients: -Pour la compote -5 pommes à compote épluchées, épépinées et coupées en dés -1/2 verre d’eau -1cs de sucre -1cc de miel -1 étoile de badia...
Facile   Galette   Galette des rois   Badiane   Pommes   Miel   Pâte feuilletée   
Recette Ma galette des rois minceur crème d'amande - pomme

Ma galette des rois minceur crème d'amande - pomme

(3 votes), (1)
Dessertfacile15 min25 min
Ingrédients: - 180 g de farine - 3 petits suisses - 45 g de beurre - 1 cuillère à café cook'line - 3 cuillère à soupe d'eau - 1 cuillère à soupe d'édulco...
Galette   Galette des rois   Gateau   Régime   Pommes   Petits suisses   Amande   
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Recette Galette aux pommes et spéculoos

Galette aux pommes et spéculoos

(2 votes), (2)
Dessertfacile869 kcal1 heure
Ingrédients: - 400 g de Pâte feuilletée Crème aux spéculoos : - 2 jaunes d'oeufs - 25 g de sucre - 30 g de farine - 1 cuillère à s de poudre d'amande - 250 ml de ...
Galette   Pommes   Pâte feuilletée   Speculoos   Amande   Noisette   
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(373 votes), (86 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Galette des rois pommes-pralin

Galette des rois pommes-pralin

(2 votes)
Dessertfacile15 min35 min
Ingrédients: - 5 pommes - 100 g de pralin - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de sucre glace - 2 sachets de sucre vanillé - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 3 oeufs -...
Galette   Galette des rois   Pommes   Pâte feuilletée   Amande   
Recette Galette à la crème d'amande pomme framboises

Galette à la crème d'amande pomme framboises

(1 vote)
Dessertmoyen20 min30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 pomme granny coupée en dés 30 g de cassonade 1/2 gousse de vanille 80 g de framboises 20 g de beurre 1 jaune d...
Galette   Cassis   Framboise   Pommes   Pâte feuilletée   Amande   Rhum   
Recette Galette aux pommes (par la reine des tricheuses !)

Galette aux pommes (par la reine des tricheuses !)

(1 vote)
Dessertfacile523 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler - 800 g purée de pommes en boîte (sans sucre) - 4 cuillères à soupe bombées de sucre roux - 2 pommes - 1 jaune...
Clafoutis   Galette   Tarte   Pommes   Pâte feuilletée   
Recette Galette des rois à la compote de pommes

Galette des rois à la compote de pommes

(13 votes), (1)
Dessertfacile10 min25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de compote de pommes (400 g à 500 g) 1 jaune d'oeuf 1 fève...
Compote   Facile   Galette   Galette des rois   Pommes   Pâte feuilletée   
Recette Galette de pomme et de noix de coco

Galette de pomme et de noix de coco

(9 votes), (2)
Dessertfacile420 kcal14 min
Ingrédients: - 2 pommes moyennes - 6 càs de lait - 2 càc de beurre - 2 oeufs - 60g de farine - 3 càs de noix de coco (ou bien d'amande) - 2 càc de sucre - 1...
Facile   Galette   Noix de coco   Pommes   Amande   
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

(6 votes), (2 commentaires)

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Galette des rois pommes poires et pavot

Galette des rois pommes poires et pavot

(5 votes), (2)
Dessertmoyen30 min40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées de bonne qualité (sans huile de palme pour moi) 3 pommes 3 poires 40g de beurre 100g de sucre 60g de poudre d'amandes 1 oeuf 3 cas...
Galette   Galette des rois   Poires   Pommes   Pâte feuilletée   Amande   Pavot   
Recette Galette des rois à la crème d'amandes, aux pommes et aux poires

Galette des rois à la crème d'amandes, aux pommes et aux poires

(2 votes)
Dessertfacile30 min40 min
Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 180 g d'amandes en poudre - 80 g de beurre - 2 oeufs + 1 jaune pour dorer - 100 g de sucre en poudre - 2 à 3 cuillèr...
Galette   Galette des rois   Poires   Pommes   Caramel   Pâte feuilletée   Sirop d'érable   Amande   Rhum   
Recette Galette des rois # 2 : aux pommes façon tatin

Galette des rois # 2 : aux pommes façon tatin

(2 votes)
Dessertfacile15 min35 min
Ingrédients: - 2 abaisses de pâte feuilletée - 3 grandes pommes - 100 g de beurre + 20 g pour le caramel - 100 g de sucre + 50 g pour le caramel - 80 g de poudre ...
Facile   Galette   Galette des rois   Tatin   Pommes   Caramel   Pâte feuilletée   Amande   Cidre   
Recette Galettes des rois individuelles, frangipane et pommes fondantes

Galettes des rois individuelles, frangipane et pommes fondantes

(1 vote)
Dessertmoyen15 min20 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 60 g de poudre d'amandes 20 g de sucre roux 20 g de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf 20 g de beurre mou 1 cuillère...
Frangipane   Galette   Galette des rois   Pommes   Miel   Pâte feuilletée   Amande   Rhum   
Recette Galette pommes rôties noisettes

Galette pommes rôties noisettes

(1 vote)
Dessertfacile15 min45 min
Ingrédients: - 2 ronds de pâte feuiletée Pour la crème de noisettes : - 80 gr de beurre - 100 gr de sucre semoule - 100 gr de poudre de noisettes - ...
Facile   Galette   Pommes   Noisette   Semoule   
Épiphanie : origines et significations

Épiphanie : origines et significations

(12 votes)

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Recette La fabuleuse galette des rois compote de pommes, amandes et cannelle

La fabuleuse galette des rois compote de pommes, amandes et cannelle

(2 votes), (1)
Dessertfacile20 min25 min
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 1 pot de compote (meilleur avec de la compotée de pomme maison) - ½ cuillère à café de cannelle - 150 gr d'amandes en poudre ...
Compote   Galette   Galette des rois   Pommes   Pâte feuilletée   Amande   Cannelle   
Recette Galette des rois à la frangipane et aux pommes

Galette des rois à la frangipane et aux pommes

(2 votes)
Autrefacile1315 kcal57 min
Ingrédients: - 1 pincée de vanille en poudre - 2 pâtes feuilletées toute prêtes - 200 g de compote de pomme - 200 g de poudre d'amandes - 100 g de beurre - 100 ...
Facile   Frangipane   Galette   Galette des rois   Pommes   Pâte feuilletée   Amande   Rhum   
Recette Galette aux pommes vanillées

Galette aux pommes vanillées

 
Dessertfacile20 min40 min
Ingrédients: 4 pommes golden 1/2 citron 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre semoule 1 gousse de vanille 60 g de poudre d’amandes 2 rouleaux de pâte feuill...
Facile   Galette   Pommes   Pâte feuilletée   Amande   Semoule   
Recette Galette compote de pomme & pastador

Galette compote de pomme & pastador

 
Dessertfacile285 kcal30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 300 gr de compote de pomme 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner Pastador 1 oeuf...
Compote   Facile   Galette   Pommes   Pâte feuilletée   
Recette Galette des rois crème d'amande au rhum negrita et pommes au cidre

Galette des rois crème d'amande au rhum negrita et pommes au cidre

 
Dessertfacile785 kcal50 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées selon la forme de votre galette (+ 1 feve) Pour les pommes au cidre : 2 pommes 1 verre de cidre doux 10 ml de sucre en poud...
Facile   Galette   Galette des rois   Pommes   Pâte feuilletée   Amande   Cidre   Rhum   
Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

(146 votes), (33 commentaires)

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Galette des rois allégée aux pommes et au rhum

Galette des rois allégée aux pommes et au rhum

 
Autrefacile10 min12 min
Ingrédients: - 8 feuilles de brick - 125 g de poudre d'amande - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de margarine - 40 g de compote de pomme ...
Galette   Galette des rois   Light   Pommes   Amande   Rhum   
Recette Galettes des rois, frangipane, tagadas, pommes, chocolat...

Galettes des rois, frangipane, tagadas, pommes, chocolat...

Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: _ 2 pâtes feuilletées _ 125 g de crème pâtissière préparée avec la poudre Impérial _ 100 g de beurre mou _ 125 g de poudre d'amande _ 125 g de sucre g...
Frangipane   Galette   Galette des rois   Pommes   Chocolat   Pâte feuilletée   Fraise Tagada   Amande   Rhum   
Recette Petites galettes aux pommes au gingembre et aux amandes

Petites galettes aux pommes au gingembre et aux amandes

 
Autrefacile12 min20 min
Ingrédients: - 70 g de beurre à température ambiante - 70 g de sucre roux en poudre - 100 g d'amande en poudre - 4 pommes Antares - 1 oeuf - 20 g de beurre -...
Galette   Fèves   Pommes   Pâte feuilletée   Amande   Gingembre   
Recette Galette des rois aux pommes - frangipane au citron epiphanie

Galette des rois aux pommes - frangipane au citron epiphanie

 
Dessertfacile856 kcal47 min
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 1 jaune d’oeuf - 4 pommes - 2 citrons - 80 g de poudre d'amande - 50 g de sucre roux...
Frangipane   Galette   Galette des rois   Régime   Citron   Pommes   Pâte feuilletée   Amande   
Recette Petites galettes aux pommes et à la cannelle

Petites galettes aux pommes et à la cannelle

Dessertfacile12 min30 min
Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 2 Cuillères à soupe de fromage frais allégé - 1 Cuillère à soupe de sucre non raffiné ou édulcorant ou sirop d'érable/agave - 2 C...
Galette   Pommes   Sirop d'érable   Fromage   Avoine   Cannelle   
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(134 votes), (35 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !



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