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Galette aux pommes et pâte d'amandes façon ic

Autre
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Pour la frangipane :

Préparation

  • Mélanger 200 g de pâte d'amande, sucre, beurre, les 2 oeufs. Ensuite ajouter 4 cuillères à soupe de rhum.
  • Faites revenir vos pommes coupées en quartier dans un peu de beurre.
  • Disposer la première pâte feuilletée, rajouter la pomme.
  • Mettre la frangipane par dessus, ne pas oublier la ou les fèves, et la deuxième pâte feuilletée.
  • Faire un dessin, mettre 1 jaune d'oeuf et un sachet de sucre vanillé.
  • Au four, thermostat 7, pendant 30 à 40 minutes.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Photos

Galette aux pommes et pâte d'amandes façon IC, photo 1
Galette aux pommes et pâte d'amandes façon IC, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc





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