Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 80 gr de beurre 125 gr d'amande en poudre 100 gr de sucre 3 goutes d'extrait de vanille 1 jus...
Ingrédients: Pour une galette (12 personnes) : 2 pâtes feuilletées Pour la crème d’amande : 80 g de poudre d’amande 80 g de sucre 20 g de beurre 5 cl de la...
Ingrédients: Pour la crème à l’amande : 120g de beurre demi sel (mou) 120g de sucre 2 oeufs 120g de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de calvados (à consomme...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 fève pour la garniture n 1 : 1 oeuf 60g de purée d’amande 80g de sucre 80g de poudre d’amande pour la garniture n 2 ...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 oeuf pour la dorure VERSION 1 : Les ingrédients pour la crème d'amandes: 2 oeufs 110 g de beurre mou 130 g de sucre en poudre ...
Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...
Ingrédients: 180 g de farine 3 petits suisses 45 g de beurre 1 cuillère à café cook'line 3 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d'édulcorant nature...
Ingrédients: 100 g de flocons de riz 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 courgette râpée 1 cuillère à soupe de graines de courges (facultatif) 1 cuillère à c...
Ingrédients: 2 Pâtes feuilletées pur beurre 200 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs une poignée de Framboises surgelées 60 g de...
Ingrédients: 300 gr de farine 200 gr de farine 2 cuillères à café de sel 75 gr de beurre fondu environ 200 à 250 gr d'eau froide 400 gr de beurre pour le toura...
À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines! Et si vous la prépariez vous-même cette année? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir!
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 180 g d'amandes en poudre 80 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 100 g de sucre en poudre 2 à 3 cuillères à soupe ...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d'amandes 100 g de noisettes entières décortiquées 150 g de nutella 150 g de sucre 5 oeufs + 1 jaune 20 g d...
Ingrédients: 2 verres de flocons de quinoa 2 verres de lait de soja 2 oeufs 1 verre de carottes râpées 1 verre de courgette râpée de la noix de muscade râpée 4 cu...
Ingrédients: 500 grammes de farine de blé (T65 ou T55) 400 grammes de beurre 200 Ml d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1 fève Pour la crème d'amandes : 2...
Ingrédients: Pour la pâte : 12 g de levure fraîche de boulanger 20 cl de lait (+ 4 càs) 1 oeufs 2 pincée de sel 70 g de beurre (mou) 60 g de sucre 300 g de...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 300g de farine 2 oeufs 150g de beurre 2g de sel Pour la garniture : 400g de blancs de poireaux 100g de fromage frais 2...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées selon la forme de votre galette (+ 1 feve) Pour les pommes au cidre : 2 pommes 1 verre de cidre doux 10 ml de sucre en poud...
Ingrédients: 100 g de poudre d'amandes 150 g de poudre de noix 120 g de beurre 100 g de sucre glace 3 oeufs + 1 oeuf 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de liqueu...
Ingrédients: 400 g de chair de potimarron en cubes 1 gousse de vanille 1/2 l de lait 150 g de poudre d'amandes 1 oeuf + 1 jaune 100 g de cassonade 70 g de beurre ...
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 500 g de farine T55 250 g de beurre froid 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel fin 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillèr...
Ingrédients: 2 disques de pâtes feuilletée 3 pommes Pour la frangipane : 200 g de pâte d'amande, 50 g de sucre 50 g de beurre 2 oeufs.+1 jaunes 1 sachet de sucr...
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 300 g de farine blanche 150 g d'eau 225 g de beurre 1 pincée de sel Pour la crème d'amande : 100 g de poudre d'amande 50 ...
Ingrédients: 4 pommes (golden) le jus d'une orange 50 g de chocolat noir cerise éternity New Tree (ou un autre très bon chocolat noir) 1 cuillère à café d'extrait...
