Galette à la crème d'amande légère de conticini PrécédentSuivant Dessertmoyen1 h 50 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 300 gr de farine 200 gr de farine 2 cuillères à café de sel 75 gr de beurre fondu environ 200 à 250 gr d'eau froide 400 gr de beurre pour le tourage 90 gr de beurre mou 90 gr de sucre glace 90 gr d'amandes en poudre 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf Quelques gouttes d?arôme d?amande amère Dorure : 1 jaune d'oeuf Sirop de sucre