Ingrédients: Pour 6 personnes : 110g de farine 3 oeufs 2CàS rases de fromage blanc à 0% 40g de sucre saveur vanille + 40g de sucre de canne 1 sachet de levure...
Ingrédients: 45 g de farine 45 g de maïzena 50 g de sucre 2 oeufs 3 cuillères soupe de fromage blanc (0% ou 20%) 1/2 sachet de levure chimique 5 gouttes d'extrait...
Ingrédients: 300 gr de farine 200 gr de farine 2 cuillères à café de sel 75 gr de beurre fondu environ 200 à 250 gr d'eau froide 400 gr de beurre pour le toura...
Ingrédients: 5 blancs d'oeufs (soit 150 g) 125 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre tempéré 160 g d'am...
Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...
Ingrédients: 35 cl de lait d'amandes 15 cl de lait concentré non sucré 3 g d'agar agar 50 g de sucre 200 g de framboises fraîches Quelques framboises pour la d...
Ingrédients: 5-6 poires selon leur grosseur 4-5 figues fraîches 2 cs de sucre de régime 1 cuillère à café de vanille 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine de ...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1/4 de gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 150 g de beurre mou 95 g de sucre glace 250 g de farine 2 p...
Ingrédients: 4 petits oeufs 200 g de farine 5 cuillères à soupe de fructose 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de purée d'amande blanche 1/2 ...
Sucrées, légèrement acides et remplies de soleil, les framboises nous font de l'oeil depuis les étals du marché, bien installés dans leur barquette. En bavarois, sorbets, tartelettes ou encore charlottes, piochez parmi nous 15 idées-recettes et assurez-vous un...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre + 40 g pour caraméliser les pommes 250 g de mascarpone 2 petits suisses 4 pommes 30 g de beurre salé 4 tranches de pain d'épi...
Ingrédients: 100 g de farine d'épeautre 50 g de farine de quinoa 1 cuillère à café de poudre à lever 10 cl de lait végétal 2 cuillères à soupe de compote de pomme...
Ingrédients: Pour 10-15 crêpes : 250gr de farine de riz 500ml de lait d'amande 3 oeufs 1 cac d'extrait de vanille (ou 1 cas d'arôme de vanille Vahiné)...
Ingrédients: amandes entières (autant que de creux au fond du moule) 250gr farine 100gr beurre 10g levure de boulanger fraiche en cube 50 gr de raisins secs...
Ingrédients: 3 oeufs 50g de sucre fin 200g de yaourt 40g de farine 1 sachet de levure 1cs de liqueur de poire (facultatif) 3 poires coupées en dés 30g d'ama...
Ingrédients: Pour les 2 macarons : 4 blancs d’oeufs 120 g de sucre 30 g de sucre 175 g de poudre d'amandes 25 g de maïzena Pour la mousse aux noix : 10...
Ingrédients: 100g de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 125ml de crème de soja une gousse de vanille 70g de cassonade 40g de sucre en poudre...
Ingrédients: 140g de Lémon curd de mon partenaire Regent's park 125g de crème fraîche épaisse (4% de MG pour moi) Le zest d'un citron 3 oeufs 40g de fa...
Ingrédients: 150 g de muesli sans sucre 50 g de raisins secs 50 g d'abricot secs 4 bananes séchées 50 g d'amandes éffilées 75 g de sucre de canne 2 oranges à...
Ingrédients: 1 Banane 5cl de Jus de fruit (multi fruits) 100g de Fromage blanc Sucre vanillé Pour les fruits: 1 kiwi 1 clémentine 2 cerises confite 1 ...
Ingrédients: Pour 8-10 empreintes de petits muffins : 75 g de tofu soyeux 40 g de poudre d'amande 40 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1/2 cuillère à café d...
Ingrédients: 450 g de griottes surgelés 70 g de farine 30 g de poudre d'amandes 40 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 5 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs montés ...
Ingrédients: 100g de beurre 10cl de miel 100g de sucre vergeoise 1 oeuf 15 cl de lait ou crème liquide ½ fruit de la passion 100g de farine blanche + 100g de fari...
