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Biscuits croquants légers flocons d'avoine, amande & noix de coco façon cookies

Goûter
4 parts
10 min
25 min
facile
155 Kcal
Voilà de délicieux petits biscuits légers croquants et trés légèrement fondant au milieux ,réalisés sans matiére grasse ajoutée ! Ce qui en fait des petits biscuits équilibrés avec des ingrédients gourmands!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
50 g de flocons d'avoines

40 g de noix de coco rappée

50 g amandes complètes moulues

1 blanc d’oeuf

20 g chocolat noir en pépites

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec un peu d'eau (environ 2,3 CàS) et le blanc d'oeuf, jusqu'à former une boule de pâte qui se tienne bien . Laisser tout ça reposer pendant 30 minutes environ.
  • Préchauffer le four à 200°.
    Ajouter aux flocons d'avoine ,la noix de coco , la poudre d'amande et quelques pépites, bien mélanger (toujours à la main, c'est toujours le plus simple !).
  • Former de petites boules de pâtes, légèrement aplaties, puis les poser sur un plaque de cuisson.rajouter les pépites restantes sur le dessus.
    Enfourner pour 25 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 48g
Calories: 155Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Biscuits croquants légers flocons d'avoine, Amande & Noix de Coco façon Cookies, photo 1Biscuits croquants légers flocons d'avoine, Amande & Noix de Coco façon Cookies, photo 2Biscuits croquants légers flocons d'avoine, Amande & Noix de Coco façon Cookies, photo 3Biscuits croquants légers flocons d'avoine, Amande & Noix de Coco façon Cookies, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc



Commentaires des membres:

16/02/2017

Dois je laisser reposer au frais ou a temperature ambiante à l'étape 1?

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