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Biscuits croquants légers flocons d'avoine, amande & noix de coco façon cookies

Goûter
4 parts
10 min
25 min
facile
155 Kcal
Voilà de délicieux petits biscuits légers croquants et trés légèrement fondant au milieux ,réalisés sans matiére grasse ajoutée ! Ce qui en fait des petits biscuits équilibrés avec des ingrédients gourmands!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
50 g de flocons d'avoines

40 g de noix de coco rappée

50 g amandes complètes moulues

1 blanc d’oeuf

20 g chocolat noir en pépites

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec un peu d'eau (environ 2,3 CàS) et le blanc d'oeuf, jusqu'à former une boule de pâte qui se tienne bien . Laisser tout ça reposer pendant 30 minutes environ.
  • Préchauffer le four à 200°.
    Ajouter aux flocons d'avoine ,la noix de coco , la poudre d'amande et quelques pépites, bien mélanger (toujours à la main, c'est toujours le plus simple !).
  • Former de petites boules de pâtes, légèrement aplaties, puis les poser sur un plaque de cuisson.rajouter les pépites restantes sur le dessus.
    Enfourner pour 25 minutes environ.

Photos

Biscuits croquants légers flocons d'avoine, Amande & Noix de Coco façon Cookies, photo 1Biscuits croquants légers flocons d'avoine, Amande & Noix de Coco façon Cookies, photo 2Biscuits croquants légers flocons d'avoine, Amande & Noix de Coco façon Cookies, photo 3Biscuits croquants légers flocons d'avoine, Amande & Noix de Coco façon Cookies, photo 4

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 48g
Calories: 155Kcal
  • Glucides: 4.8g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc



Commentaires des membres:

16/02/2017

Dois je laisser reposer au frais ou a temperature ambiante à l'étape 1?

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