Ptitchef

Biscuits croustillants et fondants à l'amande, noix de coco, cranberries et fève tonka

Goûter
4 parts
30 min
25 min
facile
C' est délicieux l' extérieur est croustillant et l' intérieur très légèrement fondant !!

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les flocons d' avoine avec un peu d'eau (environ 10 cuillères à soupe), jusqu' à former une boule de pâte qui se tienne bien . Laisser tout ça reposer pendant 30 minutes environ
  • Préchauffer le four à 180°
  • Ajouter aux flocons d' avoine ,le blanc d'oeuf , la noix de coco , la poudre d' amande et les cranberries hachées et la fève Tonka finement râpée
  • Bien mélanger. Former de petites boules de pâtes, légèrement aplaties, puis les poser sur une plaque de cuisson sur un tapis de silicone , papier de cuisson
  • Utiliser la moitié du jaune d'œuf pour doré la face visible des biscuits . A mi cuisson retourner les biscuits et dorer avec le jaune d' œuf restant l' autre face
  • Enfourner pour 25 minutes environ

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Biscuits croustillants et fondants à l'amande, noix de coco, cranberries et fève TONKA, photo 1
Biscuits croustillants et fondants à l'amande, noix de coco, cranberries et fève TONKA, photo 2
Biscuits croustillants et fondants à l'amande, noix de coco, cranberries et fève TONKA, photo 3
Biscuits croustillants et fondants à l'amande, noix de coco, cranberries et fève TONKA, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:

Bonjour, recette intéressante mais... ne manque-t-il pas le sucre? Merci

Réponse Ptitchef:

Non, elle est sans sucre ajouté






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez