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Biscuits santé aux flocons d'avoine et abricots secs

Dessert
15 parts
15 min
25 min
facile
287 Kcal
L’appellation complète pour ces biscuits aux flocons d’avoine et abricots secs serait plutôt biscuits à l’avoine, miel, graines de tournesol et abricots secs. Ils ne sont pas seulement super faciles à faire, mais également “santé”. Au four, ils ont la tendance de “prendre expansion” d’une manière assez importante, jusqu’au point de coller les uns aux autres. Alors, il faut faire attention de faire des petites boulettes et de les étaler à une bonne distance les unes des autres.

Ingrédients

Nombre de parts: 15

1 tasse de sucre brun (250g)

180 g beurre (ramolli)

1/3 tasse de miel (80 ml)

1 tasse farine entière (250g)

1 c. à café levure chimique

1 c. à café de bicarbonate de soude

1/2 c. à café de sel

3 tasses flocons d’avoine (750 g)

Une vingtaine d’abricots secs

20 gr de graines de tournesol

Préparation

  • Dans un grand bol, mélanger le sucre, le miel, le beurre et les oeufs.
  • Séparément, mélanger la farine avec la levure et le bicarbonate. Verser la dans l’autre bol, tout en continuant de mélanger. Ajouter graduellement les flacons d’avoine. Ajouter les graines de tournesol. Laisser reposer le mélange dans le réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 350F (180C).
    Sur une plaque mettre du papier parchemin. Faire des boulettes et les étaler sur la plaque en les aplatissant légèrement par la suite. Orner d’un abricot au milieu de chaque biscuit. Cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Ils deviennent plus durs en se refroidissant.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 110g
Calories: 287Kcal
  • Glucides: 39.3g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 22.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc



Commentaires des membres (11):

mousticoss, 09/04/2014

Youpi j'ai des flocons d'avoine et maintenant une super recette

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orten, 09/04/2014

Il a l air bon

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sethi1er, 09/04/2014

TOP TOP TOP !!!!!!!!!!!!!!!

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tasie, 08/04/2014

Ils me paraissent excellent de par leurs ingrédients ! c'est une recette que je vais prochainement réaliser.

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Lylou13
Lylou13, 08/04/2014

Trop bon!!!!

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08/04/2014

On va se régaler

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08/04/2014

Yum yum

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Mamouny, 08/04/2014

Biscuits excellent - Idéal pour le café ou pour une pause gourmande.

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ploqpier, 08/04/2014

En voilà de beaux petits biscuits pour la petite douceur du gouter
merci & bonne journée a tous

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08/04/2014

Bonne recette a faire

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